coffeeinmsk

#weekend_events:
Пятница
19:30 #Nook на Берёзовой роще смотрят фильм режиссёра Марка Кристофера «Студия 54»

Сб-Вс
10:00-19:00 #Les на Покровке x Eggsellent завтрак: кукурузная булочка, говяжья котлетка, криспи бекон, сладкий сыр и кетчуп
12:00-19:00 #Кофепровод бранч: тыквенный хлеб, домашний сливочный сыр, артишоки, яйцо-пашот, пряное масло, беби шпинат, тыква карри и карамелизованный лук.

Суббота
10:00-18:00 #Cosmic на Киевской готовят Берлинский бранч: круассан карри-вурст и пончик с заварным кремом и конфитюром ревень-клубника
11:00 #Projector English speaking club
14:00 #Кафема на Дмитровское шоссе, 7к2 заваривают кофе в кемексе
14:30 #Даблби на Шаболовкее, 29/2 каппинг с гостевым зерном
19:00 #Introvert устраивают театральный баттл «Актёр настоящего времени»
19:00 #Cosmic на Киевской проводят кинопоказ и смотрят "Бегущий по лезвию" (1982 г.)

Воскресенье
11:00 #Кооператив_Чёрный воскресный каппинг
11:00 #Кутята английский разговорный клуб
13:00 #Skuratov на Таганке каппинг альтернативного молока
13:00 #Кафема на Маяковской будут заваривать в сифоне кофе, чай и каскару
14:00 #Даблби на Весковском, 3 каппинг зерна

Распознание лиц в кофейнях запустят сразу 2 сети «Правда кофе» и OneBucksCoffee.
Так сети смогут формировать списки посетителей, например постоянных или нежелательных, настраивать уведомления при обнаружении лиц из них, а также искать конкретных людей в архиве и формировать детальные отчеты об аудитории.

Меня, как айтишника, это и радует, и пугает. В Москве и так полно камер, которые умеют распознавать лица, но тут их хотят использовать для повышения лояльности клиентов.

По моему мнению, хорошие бариста узнают гостей и знают, что им приготовить, без каких-либо камер.

Источник: https://www.kommersant.ru/doc/4143363

64 спешелти кофейни в Питере насчитала на прошлой неделе, когда заносила данные в #кофе_бот - @wantcoffeebot
Каждую кофейню отсмотрела, чтобы добавить только лучшие.
Но допускаю, что могли открыться новые или кто-то успел закрыться. Если знаете таких — пишите.

Кидайте бот всем своим знакомым, кто живёт в Питере. ☕️

На днях я добавлю парочку новых городов из Европы, чтобы вам удобно было искать хороший кофе не только в России.

#Дринкит снова переезжают.
1905г - переезжают в соседнее здание с завтрашнего дня, потому что прежнее сносят. Теперь они будут в студии «Апарт» в 21 строении.

На Белорусской точка работает до 4 ноября. Настя Никитина писала мне, что они откроются в новом месте, которое уже ремонтируют.

Завтра в точке на Белорусской весь день угощают комплиментами от шефа, готовят необычные кофейные напитки и подают их в красивых стаканах!

Приходите прощаться со старыми домиками и желать удачи на новых местах 🐋

#weekend_events:
#Nord все выходные подают кофе в тыквах

Пятница
19:30 #Nook на Берёзовой роще смотрят фильм Кловерерфильд 10 режиссёра Дэна Трахтенберга
20:00 #Introvert джазовый вечер

Сб-Вс
10:00-19:00 #Les на Покровке x Eggsellent завтрак: тыквенные вафли, дорблю, черный виногра, два яйца пашот

Суббота
10:00-18:00 #Cosmic на Киевской готовят Испанский бранч
11:00 #Projector English speaking club
14:00 #Кафема на Дмитровское шоссе, 7к2 заваривают зерно разными способами и сравнивают вкус

Воскресенье
11:00 #Кооператив_Чёрный воскресный каппинг
11:00 #Кутята английский разговорный клуб
12:00-19:00 #Кофепровод бранч: шакшука
13:00 #Кафема на Маяковской предлагают заварить кофе под присмотром. Запись в комментариях
14:00 #Даблби на Шаболовке, 29/2 каппинг нового зерна

Я очень люблю сырники. Это флэшбэк из детства: завтрак у бабушки на кухне на даче, а сырники из деревенского творога с пылу с жару со сметаной. А если вместе с ними ещё и кофе отличный, то утро задаст тон всему дню.

Я понимаю, что для каждого человека эталон сырников разный, поэтому делюсь списком мест, где нравятся мне, но у вас могут свои любимчики.

1. Tilda на Патриках. Да, не кофейня, но я не могу вам не рассказать о них! Cырники с банановой сметаной и карамелью!! За них можно убивать.
2. #Hello_People в Депо сырники на белом шоколаде с фисташками, миндалём, матчей и малиновым крамблом; подаются с карамельным соусом
3. #Дринкит подают сырники со сметаной или вареньем на выбор. Кстати, холодные по мне вкуснее, чем подогретые
4. #Table на Лесной делают хорошие классические сырники и подают со сметаной и ягодами
5. #Делюсь_Душой делают очень плотные и вкусные сырники без масла с рисовой мукой. Подают с соусом из клубники, мёда, сока и цедры апельсина.
6. #Roaster подают сырники из натурального творога
7. #Bloom_n_Brew на Савёловской и Бауманской радуют красивыми сырниками с ягодами и сметаной
8. #Кутята готовили сырники только по четвергам, а теперь отдают их каждый день. Ребята используют английский рецепт, поэтому сырники у них и по внешнему виду необычные и по вкусу. Зато аж 3 разных топпинга
9. #Yumbaker готовят сырники на каком-то волшебном твороге, всегда вкусно. Подают с ягодным соусом.

Не дошла, но в планах, сырники из
#Может_Кофе
#Мысли_Кофе
#Cosmic
#Azora

#weekend_events:
Пятница
Чёрная пятница и бесплатный кофе
19:30 #Nook на Берёзовой роще смотрят фильм «Паразиты» режиссёра Пон Джун -хо

Сб-Вс
10:00-19:00 #Les на Покровке x Eggsellent завтрак: бриошь, острый шрирача майо, скрембл с зелёным луком, сыр и криспи бекон
12:00-19:00 #Кофепровод бранч: батат, яйцо-пашот, беби-шпина, опалённые томаты, творожный сыр с зеленью, морковь с тимьяном и карри, вяленые томаты и авокадо

Суббота
Благотворительная акция "Эспресс-помощь" - карта участников
10:00-18:00 #Cosmic на Киевской готовят Итальянский бранч
11:00 #Projector English speaking club
13:00 #Skuratov на Кутузовском чемпионат по каптестингу
16:00 #BroWe обсуждают фильмы с открытыми концовками на примере «Начало», «Помни» (Memento), «Малхолланд драйв» и «Экзистенция»

Воскресенье
#Skuratov распродажа зерна 2 по цене 1
11:00 #Кооператив_Чёрный воскресный каппинг
11:00 #Кутята английский разговорный клуб
13:00 #Кафема на Маяковской заваривают чемпионские рецепты в аэропрессе
учат заваривать Милютинском, 3 учат заваривать чай в домашних условиях

Starbucks на прилавках в Пятерочке
Помните, я писала про #Laboratoria в Республике и задавала риторический вопрос про продуктовые?
Так вот, теперь можно сходить за картошкой и прихватить пачку зёрен с собой. В Пятерочках «эксклюзивно представлен зерновой и молотый кофе Starbucks®». Хочется верить, что кто-нибудь из сегмента спешелти тоже скоро зайдёт в продуктовые.

Интересно, в часы для пенсионеров есть скидки?