Эх, напеку! Выпечка, Хлеб

@ekh_napeku Нравится 1

Канал для любителей хлеба и выпечки. Рецепты, тонкости выпечки, обзор хлебопечек, хлебные истории и традиции разных стран и все все, что связано с мукой, дрожжами, тестом)
Вопросы @LyubovAh
Другие проекты:
@amiguru
@nasha_dacha
@zendudl
Гео и язык канала
Россия, Русский


Написать автору
Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
27.08.2017 22:23
реклама
Ищешь платёжеспособную аудиторию?
Покупай рекламу на Wow Sale
Telegram Analytics
Подписывайся, чтобы быть в курсе новостей TGStat.
SearcheeBot
Ваш гид в мире Telegram-каналов
1 134
подписчиков
~0
охват 1 публикации
~30
дневной охват
N/A
постов в день
N/A
ERR %
1.02
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
3654 упоминаний канала
0 упоминаний публикаций
0 репостов
Вулкан
Вулкан
Sports Body
SproLife🏆Фитнес
Visual⭕️rgasm
HD обои | Wallpapers
Новая Музыка
🎧Ka4ka_ru🎧
World History
Манипуляция
😱WTFacts?
Amoled X
Кино ТоК ⭐️Telegram
Torgovlya UZ 🇺🇿
[Fly Sport]
Zalip
Read it!
Котомания 😻
Гиф Рецепты 👩🏻‍🍳
Улётный юмор
🔥Good life🔥
Женское мнение
Взлом ВКонтакте
TheMarket
Страна Советов
Идеи Подарков🎁
Разрушитель Мифов.
Magic Music
BabyDoctor
Нежная ведьма 👑
Приколы и не только
Взлом ВКонтакте
Фильмы 🎬
Стройка HandMade 🏠
ТЕХНОБЛОГ
🔥Good life🔥
Стикеры | Stickers
Dark Side
Каналы, которые цитирует @ekh_napeku
ROUNDUP
Cocaino.007 💔
Мир Юмора
Wellness lifestyle 🍏
ROUND UP
Удивительная Япония
Юмор
Элджей.
Factum
HD обои | Wallpapers
Visual⭕️rgasm
Torgovlya UZ 🇺🇿
RootsUP Реклама
Идеи Подарков🎁
TheMarket
Котомания 😻
Фильмы 🎬
🎧Ka4ka_ru🎧
Гиф Рецепты 👩🏻‍🍳
😱WTFacts?
Котизм 😺
Разрушитель Мифов.
Dark Side
[Fly Sport]
Улётный юмор
Манипуляция
Нежная ведьма 👑
Новая Музыка
Приколы и не только
Кино ТоК ⭐️Telegram
Страна Советов
Детский
Женское мнение
Amoled X
Стройка HandMade 🏠
Read it!
GIF Лайфхак
Первый Музыкальный
Zalip
Wallpapers
Каталог каналов 📊
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Пончики

яйцо -1 шт.
сахарный песок - 50 г.
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан
соли и соды - щепотка
мука - 3 стакана
подсолнечное масло – для фритюра
Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы. Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выложить пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Читать полностью
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

Мoя палoчка-выручалoчка, кoгда в дoме oстаётся мнoгo ягoд.
Все гoсти прoстo в вoстoрге!

Для теста :
Яйцo 1 шт
Сахар 100 г
Маслo 100 г
Мука 200 г разрыхлитель 1,5 ч.л

Для начинки:
Сахар 100 г
Яйцo 1 шт
Твoрoг 500 г
ванильный сахар 1,5 ч.л
Сметана 70 г
ягoды

Пригoтoвление:
Прoсеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливoчнoе маслo нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукoй. Растираем дo сoстoяния крoшки. Дoбавляем к массе яйцo,сахар и замешиваем мягкoе эластичнoе тестo. Отправляем в хoлoдильник на 30 минут. А пoка гoтoвим начинку. В твoрoг дoбавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцo. Сбиваем дo oднoрoднoгo сoстoяния. Фoрму смазать сливoчным маслoм. Охлаждённoе тестo распределяем пo фoрме. Делаем бoртики приблизительнo 4, 5 см. На теста выкладываем твoрoжную массу.Сверху кладем ягoды

Выпекать 40 минут. Приятнoгo чаепития!
Читать полностью
Готовим с удовольствием ???
Пирог с яблоками! Просто пирожное!

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. сливок
600 г яблок
50 мл лимонного сока

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

200 г сметаны
2 яйца
75 г сахарного песка
1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 175 гр.
2. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар тщательно растереть в миске.
3. Ввести в эту массу по одному яйцу.
4. Муку просеять с разрыхлителем.
5. Муку и сливки постепенно ввести в яичную смесь.
6. Форму смазать жиром или подсолнечным маслом, выложить в неё тесто и разровнять.
7. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.
8. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто, слегка вдавив в него. Выпекать 12 мин.
9. Готовим заливку: смешать сметану, яйца, сахар.
10. Пирог достать из духовки и полить заливкой. Выпекать ещё 50 мин.
11. Готовый пирог достать из духовки и дать немного остыть.
12. Пирог выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Читать полностью
А Вы начали подготовку к Дню Святого Валентина??😋❤️💙💕💘
Опрос
  • Да, работа кипит полных ходом!
  • Нет, но собираюсь!
171 голосов
Интересный вариант выпечки.
Надо так же попробовать.
Пирог "Простой"

Ингредиенты:
3 яйца;
1 стакан кефира;
1 стакан майонеза;
7 ст. л. муки с горкой;
по щепотке соли и соды;
сливочное масло для выпекания.

Начинка на ваш вкус.

Приготовление:
Яйца взбить, добавить кефир, майонез и снова всё взбить.
В полученную массу добавить просеянную муку, соду, соль и тщательно всё перемешать.
Противень или форму для выпекания смазать сливочным маслом и вылить в неё половину теста. Сверху ровным слоем распределить начинку (у меня жареная капуста) и залить второй половиной теста.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 30-40 мин.
Читать полностью