GASTROFEST.BY

Дорогие друзья, в данный момент сложилась непростая ситуация с пандемией в стране и мире, поэтому у нас ВАЖНЫЕ НОВОСТИ 👇
⠀
С огромным сожалением, мы, вместе с партнером GASTROFEST.Jameson St. Patrick's Day - Jameson, отменяем все вечеринки, которые планировали провести в эту субботу в честь Дня святого Патрика. О причине, думаем, говорить много не стоит, все прекрасно всё понимают. Нам правда важно ваше здоровье, поэтому были вынуждены принять такое решение.
⠀
🎁 А как же подарки за «визы»?
Да, их обещали на вечеринке, но по сложившимся обстоятельствам, подарки за полный паспорт с визами (или несколько паспортов с 10 визами в общем счёте) вы можете начать получать уже с завтрашнего дня!
Достаточно прийти в любое заведение, показать заполненный паспорт и вам отдадут подарок! Конечный срок выдачи подарков - 22 марта включительно. Думаем, они точно вас порадуют и скрасят выходные 😉
⠀
⚡️ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ @jameson_connects
Да-да, Jameson по-прежнему ежедневно раздаёт подарки, поэтому не забывайте заходить в телеграм-канал и фестивалить вместе, если вы, конечно, соблюдаете все меры предосторожности!
⠀
🌟 ГОЛОСОВАНИЕ GASTROFEST
Не забывайте, что на сайте GASTROFEST.BY и одноименном телеграм-канале проходят голосования, по итогам которых мы узнаем ваших фаворитов! Для каждого заведения важно получить Гастровилку за старания и вы действительно можете повлиять на конечный результат. Поэтому советуем не тянуть, а перейти по ссылке в сторис и отдать свои голоса за фаворитов.
⠀
Оставайтесь дома при малейших недомоганиях, соблюдайте меры предосторожности, берегите себя и близких!
⠀
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #gastrofestpatrick #jamesonminsk

Coffee&croissant воплощает европейские тренды кофеен третьей волны, кондитерского искусства и свежей выпечки в Минске. Сет для Гастрофеста состоит из чёрного кофе и подаётся с молоком, а также ароматной нежной ванилью. Десерт же представлен в трех разных вариантах, но с одной основой в виде бисквита «Буше». Уже готовы попробовать? 😋
⠀
📍 Coffee&croissant
🏡 ул. Ленинградская, 1

☕ Кофе «Ванильное небо», 230 мл.
🍰 Десерт Whoopie pie (Вупи Пай), 140 гр.
1. Бисквит «Буше», шоколадный крем с лесным орехом, конфета-декор.
2. Бисквит «Буше», крем-шарлот с ягодным муссом из натуральной малины, конфета-декор.
3. Бисквит «Буше», крем-шарлот с пралине и фисташкой, конфета-декор.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby - десерт от заведения при следующем заказе!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

Галерея кофе имеет интересное отличие - граффити на стенах кофейни от гостей. Не только сама обстановка заведения оставит вас под впечатлением, но и совсем необычный сет для этого года! Не сладкий и с фирменной кружкой в подарок 😉

В сете три вида сыра, а как дополнение Галерея подготовила варенный фермерский мёд с орехами, темный бельгийский шоколад в дропсах и финские сухарики. Все это поможет раскрыть вкус свежей моно арабики с родины Па́бло Эми́лио Эскоба́р Гави́рия - «ЗОЖница Гретта» мытой обработки, обжаренного по собственной технологии специально для Batch Brew не более двух недель назад.

📍 Галерея кофе
🏡 пр. Независимости, 18
⠀
☕ Чашка кофе «ЗОЖница Гретта», 250мл. + чашка в подарок
🧀 3 вида сыра: нейтральный «Мальбек», сладкий «Радомер», редкий «Трюфель с красным песто», 90/30гр.
🍯 Варенный фермерский мёд с орехами, 10гр.
🍫 Темный бельгийский шоколад в дропсах, 15гр.
🍞 Финские сухарики Korppu, 10гр.
⠀
❗️ Все гости получат на память железную кружку в которой подаётся напиток и «Passport “Grand CoffeeMan”» от «Coffee Gallery».
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko

Уютная арт-кофейня «Белый чемодан» подкупает спокойной атмосферой. Здесь собираются люди разных возрастов и взглядов, которых объединяет одно: любовь к кофе. Ребята подготовили сет «Открытие Нового Света», который состоит из орехового рафа и миндального торта.
Напиток сливочный, на базе зерна средней обжарки Гондурас Аруко, с выраженным вкусом темного трюфеля с апельсиновой цедрой. На десерт подается испанский торт с муссовым ягодным зефиром. Коржи из миндальной муки, пропитанные сливочным кремом с добавлением абрикосовых ядрышек, а в качестве украшения миндальные хлопья. Все уравновешивает зефирка из чёрной смородины на смородиновом пюре и ягодка свежей ежевики.

📍 Арт-кофейня «Белый Чемодан»
🏡 пр. Независимости, 43
⠀
☕ Ореховый раф «по-майянски» с макадамией, миндалем и специями, 300мл.
🍰 Испанский миндальный торт с муссовым ягодным зефиром, 120гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby - десерт от заведения при следующем заказе!

Кофейня «Золотой гребешок» — островок атмосферной Франции в сердце города, идеальная и по-европейски выдержанная. Однако десерт в этом году совсем не французский, а словно приехавший из жарких стран. Он муссовый и в виде ананаса, что станет отличным дополнением к капучино со вкусом кокоса и шоколада.
В десерте также вы сможете почувствовать белый шоколад и кокос, но они будут дополнены приятной кислинкой ананасового пюре на вафельной крошке, что сбалансирует сладость сета.

📍 Кофейня «Золотой гребешок»
🏡 пр. Независимости, 37
⠀
☕ Баунтичино, 250 мл.
🍰 Десерт Ананас, 100 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

Приветливая кофейня 32.08 с по-настоящему летним настроением расположилась в культовой Осмоловке. В основе меню кухни лежит баланс и гармония вкусов. Завтраки, смузи-боулы и сэндвичи сопровождаются кофе от обжарщиков города Минска - Kitchen Coffee Roasters.
В качестве сета ребята подготовили кофе на выбор: авторский латте «Чайная Роза» или батч-брю. Десерт порадует своим домашним видом в виде вафлей с клубничным соусом, базиликом и пломбиром. Пробуем? 😋

📍 Кофейня «32.08 Вечное Лето»
🏡 ул. Киселева, 28

☕ Авторский латте «Чайная Роза» (300 мл.) или Батч-брю, (200мл.)
🍰 Домашние вафли с клубничным соусом, базиликом и пломбиром, 250 гр.

💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.

Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!

📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

Уютное место, наполненное ароматами свежеиспечённых круассанов и кофе – именно так можно описать Stories. В GASTROFEST.КОФЕ они предложат согревающий сет.
Васильковый раф в сочетании с круассаном и двумя видами пасты станет настоящим дополнением к вечерней посиделке за чашечкой кофе в центре столицы. Каждый день в кофейне - целая история, полная тепла, музыки и друзей ☺️

📍 Stories
🏡 ул. Интернациональная, 14
⠀⠀
☕ Васильковый раф, 400 мл.
🍰 Круассан с арахисовой пастой и бананом, 50/45/65 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

ROAST.BY - уютная кофейня, где можно в неспешной обстановке насладиться кофе свежей обжарки и авторскими десертами. В сете вас ждет зимний напиток на основе кофе Вьетнам Далат собственной обжарки. Воздушный микс крепкого кофе, молока и меда дополняет шоколадный вкус какао-порошка. И все это в обрамлении пряной корицы и мускатного ореха.
Десерт выполнен из нежнейшего мусса на основе английского заварного крема и темного шоколада в сочетании с вишневым соусом из спелых летних ягод. Хрустящую нотку взбитому десерту привносит шоколадный хворост, а в качестве приятного украшения десерт дополнен кокосовой конфеткой ручной работы.

📍 Кофейня ROAST.BY
🏡 ул. Белинского, 23
⠀
☕ Кофе «Кофе кон миэль», 200 мл.
🍰 Десерт «Вишневый закат», 140 гр.
🥥 Кокосовая конфетка ручной работы.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko

DOLCE — сеть заведений, где варят свежий кофе и есть собственная кондитерская. В новом Гастрофесте они приготовили тот самый сет, который вы сможете сделать самостоятельно. Кофе, молоко, мороженое и отвар подается отдельно, чтобы каждый гость смог создать свой уникальный напиток!
⠀
Набор с кофе состоит из кофе Аффогато Гарам Масала (Арабика сухой обработки, Гватемала – чёрный кофе) и ванильного мороженного Джелато. Настойки/отвара специй «Гарам Масала» собственного приготовления и взбитого горячего молока. Воздушное безе в виде «пачки» балерины выполнено из двух видов крем-чиз и фирменного крема-пломбир, а сверху него клубничное конфи 🍓
⠀
📍 DOLCE
🏡 ул. Притыцкого, 156 (ТЦ ГринСити) / ул. Чечота, 7 (Малиновка) / пр. Независимости, 89
⠀
☕ Кофе Аффогато Гарам Масала, 230 мл. + 30 гр.
🍨 Ванильное мороженое Джелато
🍵 Настойка/отвар специй «Гарам Масала» собственного приготовления
🥛 Взбитое горячее молоко
🍰 Десерт Павлова Дольче, 90 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby - десерт от заведения при следующем заказе!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

Стильный CoffeeBerry в этом году предлагает популярный Чиа, Пари Брест и кофейный напиток с белым шоколадом. Всего три позиции, а какие!
В основе кофейно-чайного напитка гранулированный зеленый чай с жасмином и эспрессо из зерен (100% арабики) Бразилия СЕРРАДО. Напиток с добавлением белого шоколада, нежной молочной пены и бисквитной крошки. Десерт в виде круга из заварного теста с маковой корочкой, а внутри с заварным кремом с арахисом и арахисовой пастой. В дополнение идет Чиа Пудинг с йогуртом, гранолой и свежими ягодами 🍒

📍 CoffeeBerry
🏡 ул. Интернациональная, 5 / ТЦ «Столица» / ул. Зыбицкая, 6
⠀
☕ Кофейно-чайный напиток «TeaCoff» с добавлением белого шоколада, 400 мл.
🍰 Арахисовый «Пари Брест» (круг из заварного теста с маковой корочкой, с заварным кремом с арахисом и арахисовой пастой), 120 гр.
🍵 Чиа Пудинг с йогуртом, гранолой и свежими ягодами, 180 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!
⠀
📸 @irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

«La Coffee» – современная городская кофейня с лаконичным интерьером в скандинавском стиле в качестве сета приготовила кофейно-клубничный мусс, который раскрывается как фисташковый, взбитый с эспрессо и молоком. При первом глотке можно услышать клубничные хлопья 😋 А в качестве десерта кофейня порадует йогуртовой панакотой с хрустящей основой, а также приятной кислинкой лайма и клубники.

📍 La Coffee
🏡 ул. Козлова, 5
⠀
☕ Кофейно-клубничный мусс с нотками фисташки, 300 мл.
🍰 Йогуртовая панакота с лаймом и клубникой на овсяном красте, 120 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Не забывайте, что при оплате сета картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит карту-комплемент в подарок на десерт от заведения при следующем заказе!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

Философия кафе TOOK: «кофе должен не только радовать вкусом, но и на минутку возвращать в детство, когда можно было радоваться мелочам». Сет для Гастрофеста действительно дает волю улыбке и дарит воспоминания. Капучино с облаком сахарной ваты и десерт из трех тарталеток (лимонная, клубничная, карамель-арахис) точно не оставит никого равнодушным 😋

📍 TOOK cafe&bar
🏡 пр. Дзержинского, 80 / ул. Московская, 7
⠀
☕ Капучино с облаком сахарной ваты на основе зерна Single step coffee с нотками грецкого ореха, шоколада, изюма и карамели, 250 мл.
🍰 Десерт из трёх тарталеток:
🍋 лимонная (миндальное тесто, лимонный курд, меренга), 65 гр.
🍓 клубничная (миндальное тесто, клубничное пюре, крем чиз), 65 гр.
🥜 карамель-арахис (тесто карамельное, карамель, арахис, ганаш из молочного шоколада), 65 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!
⠀
📸 insta: @irena.zabirashko

Новая кофейня «FABRIKA» с хорошей музыкой, деревом, цветами, вином и теплым освещением, расположившаяся в Маяке Минска, предложит безалкогольный IRISH, но с нотками рома, коньяка и ванили. Необычный и яркий вкус получается за счет кофе анаэробной обработки и небольшого секретного ингредиента. Десерт выполнен из шоколадного ганаша, апельсинового мусса и миндальных коржей 😊

📍 Кофейное пространство «FABRIKA»
🏡 ул. Петра Мстиславца, 18
⠀
☕ Безалкогольный IRISH с нотками рома, коньяка и ванили, 220 мл.
🍰 Десерт «Андалузия» из шоколадного ганаша, апельсинового мусса и миндальных коржей, 110 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Не забывайте, что при оплате сета картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит карту-комплемент в подарок на десерт от заведения при следующем заказе!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе

📍 Кофейня «Wake Up coffee»
🏡 ул. Веры Хоружей, 5
⠀
Если вы любите район Комаровки, то в «Wake Up coffee» можно будет также угоститься сетом от GASTROFEST. Уютная кофейня на тихой стороне улицы Хоружей, с доброй атмосферой и незабываемыми десертами, предложит в этом году цитрусовый раф с корицей и торт с бисквитом «Красный бархат» 😍
⠀
☕ Цитрусовый раф с корицей, 300 мл.
🍰 Торт с бисквитом «Красный бархат», персиком и карамельной намелакой, 135 гр.
⠀
💰 7 BYN
Есть возможность взять сет с собой.
⠀
Оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля @alfabankby, каждый гость получит десерт от заведения при следующем заказе в подарок!
⠀
📸 insta: irena.zabirashko
#orgastro2020 – сделано с любовью…
#gastrofest2020 #гастрофест #gastrofestкофе