HSE CAFE / Комбинат питания НИУ ВШЭ

⏳ До конца конкурса «Кадр с Вышкой» осталось 3 дня!

И напоминаем: призов стало больше 🎁
Автор работы, которая наберёт больше всего реакций, получит не только любой десерт на выбор из ассортимента наших кафетериев 🍰, но и сертификат на 5 чашек кофе ☕️

Твой стаканчик HSE CAFE ещё не попал в кадр? Самое время это исправить 📸
Осенний бульвар, любимая аудитория, кофе перед первой парой или вечерняя прогулка – подойдёт любая история, если в ней есть наш стакан 🧡

Зайди за своим кофе и стаканчиком прямо сейчас – кафетерии на Покровке, Мясницкой, в Большом Трёхсвятительском и на Хитровке уже ждут тебя 🏃

Как участвовать:
• бери напиток в новом стакане в любом кафетерии Комбината питания;
• снимай фото или видео;
• выкладывай в комментарии к посту с конкурсом до 8 октября включительно 👉 t.me/HSECAFE/662

И не забывай ставить реакции другим участникам – итоги подведём уже в эту пятницу, 9 октября 🏆

С Днём учителя!

Сегодня, 5 октября, поздравляем всех, кто посвятил свою жизнь тому, чтобы дарить знания другим людям!

Спасибо преподавателям Вышки – за лекции, после которых хочется спорить и думать, за терпение на семинарах и консультациях, за веру в студентов даже в разгар сессии. А ещё школьным учителям, научным руководителям, наставникам и всем, кто однажды объяснил что-то так, что запомнилось на всю жизнь.

Пусть студенты будут любознательными, аудитории – тёплыми, а на большой перемене всегда находится минутка на горячий кофе и вкусный обед. Об этом мы позаботимся в наших столовых и буфетах.

С праздником!

🏆 ВИДЕОЧЕЛЛЕНДЖ HSE CAFE: итоги подведены!

Вы реально накидали такого крутого контента 🔥 Обзоры, скетчи, рилсы, треки - мы пересматривали все по кругу. Спасибо каждому, кто снял, смонтировал и не побоялся выложить!

🥇 По правилам побеждает @Conechkat - первый трек, записанный на телефон, сразу в топ по реакциям 🎤 Забирайте сертификат на 20 чашек кофе. Судя по видео, вас там целая команда, так что должно хватить на всех 😉

Но мы не можем просто так остановиться 🫶 Сертификат на 5 чашек кофе получает каждый, кто прислал видео на челлендж:
☕️ @aramtop
☕️ @artfoxha – человек, который вообще вдохновил нас на всю эту движуху 🙌
☕️ @Kiselewv
☕️ @Salima_khairu
☕️ @FeliksS
☕️ @mashhhka507

Кофе любой из ассортимента наших кафетериев: хоть капучино, хоть раф, хоть двойной эспрессо перед первой парой.

🎟 По поводу вручения сертификатов с вами в ближайшее время свяжется наш админ.

Все видео участников – в комментариях к конкурсному посту 👉 https://t.me/HSECAFE/623

📸 И не тормозим: ещё идёт конкурс «Кадр с Вышкой»! Сфотографируй или сними свой стаканчик HSE CAFE и закинь в комментарии 👉 https://t.me/HSECAFE/662
⏰ Работы принимаются до 1 октября включительно, то есть СЕГОДНЯ до конца дня! У кого больше реакций, тот забирает любой десерт на выбор. Итоги подведем в пятницу, 2 октября.

Ставь 🔥, если ждешь следующего челленджа!

☕️ 1 октября – Международный день кофе

По легенде, кофе открыл пастух Калди, заметив, как взбодрились его козы после красных ягод. А дальше – история: суфии Йемена пили кофе для ночных молитв, затем он покорил Стамбул и Европу. Английские кофейни даже называли «университетами за пенни»: за чашкой спорили учёные, купцы и журналисты.

Кофе и учёба дружат давно. Несколько фактов перед парой 👇

🧠 Кофеин блокирует действие аденозина – сигнала усталости, помогая взбодриться и сосредоточиться.

⏱️ Эффект наступает через 15–45 минут: кофе на перемене перед парой– самое время.

🌙 Примерно половина кофеина остаётся в организме спустя 5 часов. Последнюю чашку лучше выпить минимум за 6 часов до сна.

💧 Кофе не заменяет сон и воду. Добавьте стакан воды и прогулку между корпусами.

📏 Ориентир EFSA для здоровых взрослых – до 400 мг кофеина в сутки. Количество чашек зависит от крепости и объёма.

🧡 За любимым кофе – в кафетерии и буфеты Комбината питания!

Эспрессо, американо, капучино, флэт уайт, ванильный раф – выбирайте свою классику. Хочется чего-то необычного? Попробуйте авторские латте Ром-Какао, Яблоко-Бергамот, Липа-Магнолия, Шоколад-Банан или раф Взрывная Вишня. Любой напиток можно приготовить на альтернативном молоке.

🎁 А ещё у нас продолжается конкурс в честь запуска наших новых брендированных стаканов!

День кофе – отличный повод заглянуть за капучино, оценить новые стаканы и присоединиться к активности. Откладывали? Самое время 😉

👉 Открывайте условия конкурса и участвуйте!

Новый стакан так и просится в кадр – делитесь кофейным настроением 📸🧡

📍 Где нас найти:

☕️ Кафетерий в столовой на Покровском бульваре, 11
☕️ Кафетерий в столовой на Мясницкой, 20
🥐 Буфет в Большом Трёхсвятительском переулке
🥐 Буфет в Хитровском переулке

#HSECAFE #ДеньКофе

🎬⏳ Последний дубль: до финала HSE CAFE VIDEO CHALLENGE осталось 3 дня!
Камера заряжена, кофе ждёт 😏

☕️ Ролики на конкурс принимаем до 30 сентября включительно, так что у вас есть ровно три дня, чтобы снять свой обзор и побороться за приз.

Напоминаем, как участвовать:
🎥 Снимите видео о любой точке Комбината питания НИУ ВШЭ: столовой, кафетерии или буфете. Фуд-обзор, юмористический скетч, рилс под музыку или что-то совсем своё - формат выбираете вы.
💬 Загрузите готовый ролик в комментарии к посту конкурса. Нужен именно файл видео, ссылки на соцсети не принимаются.
❤️ Позовите друзей и одногруппников поставить реакции. Побеждает видео, которое наберёт больше всего реакций!

🏆 Приз: сертификат на 20 чашек кофе в одном из наших кафетериев.
📅 Приём роликов до 30 сентября 2026 года включительно, победителя объявим 1 октября.

Уже участвуете? Самое время напомнить друзьям про реакции: в финальные дни на счету каждая ❤️🔥

Участвовать могут студенты, сотрудники и гости НИУ ВШЭ 🙌
Три дня. Один ролик. Двадцать чашек кофе. Мотор! 🎬☕️

🧡 Вкусные новинки и умные печи уже на Покровке и Хитровке!

В двух точках Комбината питания появились новые блюда, приготовленные и упакованные по специальной технологии, а так же умные печи, которые сами подбирают программу приготовления. Вам остаётся только выбрать, что сегодня на обед 😉

Что попробовать?
🥟 Гёдза с курицей в соусе чили
🍝 Карбонару с копчёным цыплёнком или пасту с цыплёнком и грибами
🍲 Том-ям с морепродуктами или куриный суп-лапшу
🍗 Куриные котлеты с пюре и сырным соусом

А для завтрака или сладкой паузы – сырники с малиновым вареньем, рулетики из омлета с ветчиной и сыром и шоколадный брауни 😋

В чём магия умной печи? ✨
Она считывает QR-код на упаковке, узнаёт блюдо и автоматически выбирает нужную программу. У каждого блюда – свой режим, чтобы сохранить вкус и текстуру. Доготовка занимает около 3–6 минут.

Пользоваться просто:
🔸 Поставьте лоток в центр печи и дождитесь сигнала и надписи «Блюдо определено».
🔸 Закройте дверцу – печь начнёт готовить.
🔸 Дождитесь сигнала и надписи «Блюдо готово». Приятного аппетита!

📍 Ищите холодильники с новинками и умные печи:
– в магазине готовой еды в столовой на Покровском бульваре;
– в буфете на Хитровском переулке, 2/8, корп. 5.

Приходите пробовать новые вкусы и знакомиться с технологиями – пусть перерыв между парами будет вкусным! 🧡

🎃 Фестиваль урожая стартовал на Покровке!

Сегодня в столовой Комбината питания НИУ ВШЭ на Покровском бульваре встречаем осень со вкусом 🧡

Сегодня в фестивальном меню:

🍎 Шарлотка с яблоками
🌽 Варёная кукуруза
🥣 Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком
🍚 Плов с тыквой и овощами
🍗 Жаркое из цыплёнка с тыквой
🥒 Кабачки жареные с перцем и помидорами

Согреться нежным тыквенным супом, попробовать сезонные овощи и завершить обед шарлоткой – отличный план для осеннего дня 🍂

📅 Фестиваль урожая продлится с 24 сентября по 7 октября. Начинаем на Покровке – следите за расписанием и анонсами в нашем канале!

Заглядывайте на обед и приходите пробовать осень на вкус! 🧡

🎃 Осень подана! В столовых комбината питания НИУ ВШЭ стартует Фестиваль урожая

Согревающий тыквенный суп, горячая кукуруза и яблочная шарлотка – у этой осени отличный вкус! С 24 сентября по 7 октября приглашаем пробовать сезонные блюда в столовых Комбината питания НИУ ВШЭ 🧡

Первая остановка – Покровка! Уже завтра и послезавтра, 24 и 25 сентября, добавим вашему обеду осенних красок:

🥣 Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком – нежный, яркий и согревающий.
🍚 Плов с тыквой и овощами – новое настроение знакомого блюда.
🍗 Жаркое из цыплёнка с тыквой – для сытного обеда между парами.
🥒 Кабачки, жаренные с перцем и помидорами – красочное овощное сочетание.
🌽 Варёная кукуруза – ещё немного лета в осеннем меню.
🍎 Шарлотка с яблоками – уютный повод оставить место для десерта.

Ловите расписание фестиваля:

📍 24–25 сентября – Покровка
📍 29–30 сентября – Шаболовка
📍 1–2 октября – Басманная
📍 6–7 октября – Мясницкая, 20

Сохраняйте даты, зовите друзей на обед и приходите за своей порцией осеннего настроения. Начинаем завтра на Покровке! 🧡

🧡 Вот это аппетит, Вышка!

Вторник – самый загруженный день в столовой на Покровке: именно по вторникам здесь обедает больше всего гостей. Вчерашний день это снова подтвердил!

Вчера в точках Комбината питания московского кампуса НИУ ВШЭ вы съели и выпили:

🍽 4 500 комплексных обедов
🍲 2 300 порций тефтелей в томатном соусе ;)
🍊 Около 2 500 порций облепихового напитка

Самая большая нагрузка пришлась на столовую на Покровке: с 12:00 до 13:00 – около 1 000 гостей! Представляете, сколько обедов, подносов и пожеланий приятного аппетита за один час? 🧡

🕒 Если расписание позволяет, выбирайте для обеда свободное окно между парами или приходите чуть раньше перемен. Так больше времени останется на спокойный обед.

🧡 А если вы уже поели, пожалуйста, в часы пик освобождайте столики для тех, кто только пришёл пообедать.

Всегда вам рады! Накормим, напоим и позаботимся, чтобы вы вернулись на пары и к работе сытыми и довольными.

Ваш Комбинат питания НИУ ВШЭ Москва