КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Гео и язык канала: Россия, Русский


Кето и lchf рецепты , обучение , кулинария , десерты, жизнь
Купить рекламу https://telega.in/c/ketotg или @Fugue_bot

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Булочки
#завтрак #выпечка

Ингредиенты:
🔹2 яйца
🔹1/2 ч. л. разрыхлителя
🔹1 ст. л. арахисового или миндального масла
🔹Щепотка соли

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Яйца по шотландски
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Яйца - 3 шт
🔹Фарш - 360 г
🔹Бекон - 100 г
🔹Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1️⃣Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы.
2️⃣В фарш добавить соль и перец, перемешать, разделить на 3 равные части.
3️⃣Из каждой части фарша сделать небольшую лепешку. В центр положить яйцо и аккуратно завернуть в фарш. Проделать эту процедуру с остальными яйцами. Затем завернуть мясные шарики в полоски бекона.
4️⃣Выложить в форму.
5️⃣Запекать в разогретой до 200С духовке 30-40 минут.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


МСТ масло или порошок: что лучше
#полезное

Среднецепочечные триглицериды (МСТ) — это жирные кислоты, которые могут помочь вам сбросить жир, улучшить качество тренировок в тренажерном зале и зарядить дополнительной энергией.

Хотя масла MCT и порошки MCT имеют одинаковую пользу для здоровья, у каждого типа добавок MCT есть свои преимущества и недостатки.

Пищеварение
Исследования показывают, что чрезмерное потребление масла МСТ иногда может привести к проблемам с пищеварением, включая тошноту, расстройство желудка и диарею. Многие люди считают, что порошковые добавки МСТ легче усваиваются.

Удобство
По сравнению с жидким маслом МСТ, порошки менее грязные, а также более удобные в использовании и транспортировке. Для тех, кто пролил масло МСТ на своей кухне или утащил стеклянную бутылку в чемодан во время путешествия, простота использования и портативность порошка МСТ является значительным преимуществом.

Текстура и смешивание
Добавление МСТ в кофе или другие напитки является отличным способом повысить потребление жиров в рационе и уменьшить чувство голода. Масляные добавки плохо смешиваются, и придают кофе и другим напиткам маслянистое, жирное ощущение, в то время как порошок MCT легко смешивается и создает приятную кремообразную текстуру.

Независимо от того, выбираете ли вы масло или порошок, важно выбрать высококачественную добавку MCT. Низкокачественные порошки MCT часто содержат крахмалы или другие вредные для здоровья наполнители. Масла MCT не содержат наполнителей, но дешевое масло MCT может страдать от чрезмерного нагрева во время производства, низкокачественных MCT и примесей.

Исследований, сравнивающих эффекты порошков МСТ с эффектами масла МСТ, пока не очень много, потому что порошковые добавки МСТ относительно новы. Однако исследование 2017 года показало, что эмульгированная порошковая добавка МСТ была более кето-дружественной и имела меньше побочных эффектов по сравнению с обычным маслом МСТ.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Креветки в чесночном масле
#горячее #обед #ужин

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Бутерброды на завтрак😉
#завтрак #lchfрецепты

Для хлеба:
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Мука льняная - 18 гр
🔹Сметана 20% - 1 ст.л.
🔹Соль - щепотка
🔹Разрыхлитель на кончике ножа

Выход 60 гр

На 60 гр 176.15 кКал
БЖУ 14.03
/11.8 /2.65

Начинка:
🔹Яйцо - 2 шт
🔹Масло оливковое 1 ч.л.
🔹Форель слабосоленая - 40 гр
🔹Авокадо - 50 гр
🔹Листья салата

На весь завтрак 556 кКал
Белки 32.91, жиры 44.1, углеводы 8.25


КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты(на 3 котлеты):
🔹500 г цуккини
🔹3 столовые ложки пармезана (50 г)
🔹70 г псиллиума или другой муки( для панировки)
🔹 соль

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


​​Как усилить эффект похудения на кето диете
#полезное

Жирная пища питательна и вкусна, но полное насыщение приходит после трапезы, поэтому всегда есть риск переесть. Секрет в приемах пищи состоит в разнообразии блюд и ингредиентов, состоящих из жиров, но из-за стола необходимо выходить немного голодными. Лучше позднее добавить в качестве перекуса жирный напиток или калорийный (богатый жирами) десерт.

Облегчаем период адаптации
Первые 2 недели необходимо постепенно увеличивать количество потребляемых жиров, чтобы организм успел адаптироваться без стресса к новому источнику энергии. Как только нейтральные жиры (авокадо, сыры, слегка обжаренное мясо) позволят ощутить насыщение, адаптацию можно считать успешно пройденной.

Едим только когда действительно голодны
Как только новички переходят на кето, они начинают потреблять слишком большое количество еды, считая, что кето требует переедания. Это неправильно. Кето питание способно снизить количество приемов пищи, по этой причине порции могут стать больше в объеме, создавая длительный заряд энергией до 5-7 часов до следующего приема.

Включаем всё больше жиров в меню по мере похудения
При достижении желаемой цифры на весах, запасов источника энергии в организме не остается, и, чтобы вернуться в кетоз, необходимо увеличить количество потребляемых жиров.

Потребляем больше воды
При потреблении 30-40 мл на 1 кг веса можно улучшить перистальтику. Улучшенное сокращение стенок органов пищеварения заменит углеводную пищу, которая способствовала стабильной работе ЖКТ.

Больше двигаемся
Спорт и движение ускорит метаболизм, улучшит кровообращение и улучшит пищеварение. Запасы энергии начнут расходоваться быстрее, поэтому физические нагрузки помогут запустить кетоз уже в первые 3-4 дня.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Сырные конвертики
#выпечка #завтрак #закуска #перекус

Ингредиенты:
🔹Моцарелла для пиццы - 85 грамм. Так проще пояснить, короче, вам НЕ нужна молодая моцарелла, которую кушают с песто и помидорами.
🔹Кремовый сыр, например, Филадельфия - 30 грамм.
🔹Миндальная мука - 28 грамм.(можно льняную)
🔹Шпинат - сколько влезет.
🔹Фета или похожий сыр - сколько позволяет БЖУ.

Приготовление:
1️⃣Духовка пока греется на 200 градусах.
2️⃣Берем стеклянную тарелочку, закидываем в нее 2 сыра и ставим в микроволновку на 1 минуту.
3️⃣В расплавленный сыр закидываем миндальную муку.
4️⃣Получается такой комочек как бы "теста". Немного его помесите, пошлепайте, в общем сделайте все, что считаете нужным. И раскатайте из него прямоугольник. Толщина слоя должна быть примерно 2 миллиметра.
5️⃣Закидываем начинку из шпината и феты.
6️⃣Закидываем конвертик в духовку на 15-20 минут.

P.S. Начинка может быть любой на Ваш выбор

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Яичница с овощами
#завтрак #ужин #lchfрецепты

Ингредиенты:
🔹Брокколи
🔹 Лук репчатый
🔹 Помидор
🔹Яйцо
🔹 Растительное масло
🔹 Соль и перец по вкусу

✅Можно добавить бекон

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ




Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Яичница с фаршем и овощами
#завтрак

Ингредиенты:
🔹 Яйца 2 шт
🔹 фарш 50 гр
🔹 масло для жарки
🔹 овощи для начинки

✅Всё взбить и обжарить

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


​​Мини шашлычки из лосося с пикантным соусом
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты(16 порций):
🔹680гр филе лосося без кожи, нарезанного кубиками толщиной 1 дюйм
🔹2 ч.л. оливкового масла первого отжима
🔹2 ч.л. поджаренного кунжутного масла
🔹1 ст. л. семян кунжута
🔹½ ч.л. морской соли
🔹1 большой лимон, тонко нарезанный
ПИКАНТНЫЙ УКРОПНЫЙ СОУС
🔹2 ст.л. измельченный свежий укроп
🔹2 ст. л. мелко нарезанный красный лук
🔹1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
🔹1 ст.л. оливковое масло первого отжима
🔹1 ст.л. Майонеза
🔹Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу

🔹16 бамбуковых шпажек, замоченных в воде на 20 минут, или 5 шпажек из нержавеющей стали

Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 200гр
2️⃣Выложите кубики лосося в миску с оливковым маслом, кунжутным маслом, семенами кунжута и солью. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть
3️⃣Нанизывайте кубики лосося на шпажку поочередно со сложенными ломтиками лимона. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Продолжайте, пока не израсходуете весь лосось
4️⃣Поставьте в духовку и запекайте в течение 8 минут, переворачивая наполовину. Для приготовления барбекю выложите шампуры на горячие решетки и готовьте на гриле по 4 минуты с каждой стороны или до полной готовности лосося.
5️⃣Для пикантного укропного соуса; Взбейте все вместе в миске среднего размера
6️⃣Перед подачей равномерно полейте лосося пикантным укропным соусом и украсьте свежим укропом и ломтиками лимона.
7️⃣Подавайте теплым или комнатной температуры

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Парочка рецептов сладких блинов
#выпечка #завтрак #закуска #перекус #lchfрецепты

Блины со сладкой начинкой
Шоколадные кето-блины
Тыквенные блины

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

9k 0 34 1 23

Простая закуска
#завтрак #закуска #перекус

🔹Сливочный сыр (филадельфия, крем-чиз, творожный на выбор)
🔹Лосось (можно копчёный)
🔹Цедра лимона
🔹Зелень
🔹Специи по вкусу

✅Можно просто намазать на кето хлеб, можно завернуть в блин. Так же, можно вместо хлеба использовать сельдерей.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Не сдавай анализы, пока не знаешь, как их расшифровать!

Как наш организм кричит нам о дефицитах?
🚫 Стресс, обезвоживание или отеки, застои в лифатической системе, воспаление и пр.

🔥 14 марта руководитель и ведущий преподаватель Академии нутрициологии и диетотерапии РУДН расскажет:
✔ Какие секреты скрываются за показателями анализов
✔ Какие симптомы и признаки «кричат» о развитии дефицитов
✔ Как отличить «норму» в анализах от оптимальных значений
✔ Какую тактику использовать при инсулинорезистентности и ожирении

❗Приходите на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс и узнайте, как разобраться во всех показателях
https://диет-эксперт.рф/?utm_source=posev&utm_medium=erid%2vtzqwcmt7h&utm_campaign=1

🎁 Сразу после регистрации получите подарок - чек-лист «Ежегодный check-up для мужчин, женщин и детей. Список анализов и исследований»

Переходите прямо сейчас 👇🏻
https://диет-эксперт.рф/?utm_source=posev&utm_medium=erid%2vtzqwcmt7h&utm_campaign=1

Реклама. ООО «Диет-эксперт» ИНН: 6320061437 Erid: 2VtzqwCMT7H




Жареная куриная печень с грибами. Кабачок-гриль.
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Печень куриная - 170г.
🔹Грибы шампиньоны - 70г.
🔹Масло топленое (или топленый животный жир)
🔹 Кабачок - 150г.
🔹 Оливковое масло - 5г.
🔹 Соль и специи - по вкусу.

Приготовление:
1️⃣ Разогреть на среднем огне сковороду.
2️⃣ Обжарить на топленом масле печень и грибы.
3️⃣ Соль и специи по вкусу.
4️⃣ Кабачок нарезать кольцами, соль и специи по вкусу.
5️⃣Сбрызнуть оливковым маслом. Обжарить на сковороде гриль с двух сторон.

КБЖУ: 495 ккал / 34/37/9

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ


Масленица!!! 🥞

Большая подборка кето-блинов и начинки к ним 🤤😊
#выпечка #завтрак #закуска #перекус #lchfрецепты

Смотреть рецепты

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

11.2k 0 212 16 116

Роллы
#завтрак #обед #ужин #закуска

Ингредиенты:
🔹200 гр кокосовой муки
🔹4 яйца
🔹100 гр оливкового масла
🔹1 ч.л. соды
🔹1 ч.л. соли
🔹300 гр начинки по вашему выбору (лосось, авокадо, огурец, красная рыба и т.д.)

Приготовление:
1️⃣В большой миске смешайте кокосовую муку, яйца, оливковое масло, соду и соль.
2️⃣Слегка примите тесто руками и разделите его на несколько маленьких шариков.
3️⃣С помощью руки или кулинарного катка разгладьте каждый шарик в тонкий и плоский лепешку.
4️⃣На каждую лепешку выложите начинку по вашему выбору, оставляя небольшой отступ от краев.
5️⃣Сверните лепешку в рулон, плотно обворачивая начинку.
6️⃣Повторите шаги с остальными шариками теста и начинкой.
7️⃣Разрежьте каждый рулон на несколько кусочков для удобства подачи.

✅Готовые кусочки поджарить или запечь

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ



11k 0 12 3 14
Показано 20 последних публикаций.