🍳Кулинарная книга🍳

@kulinarbook Нравится 1 ВП

🍜Готовить легко, когда под рукой есть наша "Кулинарная книга".
🍴Пошаговые фото приготовления блюд.
✔️Простые рецепты каждый день.
🔸Связь - @Amessrekbot
Гео и язык канала
Россия, Русский


Написать автору
Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
15.11.2017 00:10
реклама
Реальная история создания инди игры
Следи в реальном времени за процессом разработки!
СысоевFM — канал о ресторанах.
Самый популярный канал о еде со скидками в ресторанах.
Прокси под разные задачи.
Быстрые и надежные прокси по цене от 10 рублей.
704
подписчиков
~264
охват 1 публикации
~403
дневной охват
~2
постов / день
37.5%
ERR %
1.67
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
590 упоминаний канала
0 упоминаний публикаций
3 репостов
МОДНОЕ ВЯЗАНИЕ
Вязание
Детские песенки
Журналы. Вязание
Дела любовные
☕️У камина☕️
МИРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Wellness lifestyle 🍏
💃 Леди-Молодость
Восточная кухня
Анекдоты про
💃 Леди-Молодость
Wellness lifestyle 🍏
Опасная земля
МИРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Бизнес автомат 💰
💃 Леди-Молодость
МИРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Wellness lifestyle 🍏
MammaCity
Монтессори Я
Music for Meditation
Детские стихи
ТРОПОЮ ВОИНА
Детские сказки
Детские песенки
Kids songs
Classical Music
Колыбельные песни
Филология
Каналы, которые цитирует @kulinarbook
ТРОПОЮ ВОИНА
Дела любовные
Мир Вэлнэс
🐻МультTG🐻
МОДНОЕ ВЯЗАНИЕ
Журналы. Вязание
Детские песенки
Вязание
☕️У камина☕️
Мир Вэлнэс
🐻МультTG🐻
МИРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Женские секреты
Wellness lifestyle 🍏
Восточная кухня
💃 Леди-Молодость
Анекдоты про
Wellness lifestyle 🍏
💃 Леди-Молодость
Опасная земля
МИРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Женские секреты
B O M B A P I C
Бизнес автомат 💰
💃 Леди-Молодость
Женские секреты
МИРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
В дикой природе гориллы обитают только в Африке, и охота на них запрещена, а в проекте @weekpodborka охота на лучшие телеграмканалы разрешена всегда:

❤️ @vjazaniedljavas - Вязание. Видео мастер классы, идеи и другое.

👶🏻 @detskiymira - мультфильм для ребенка–незаменимый источник знаний и хороший тренажер.

💐 @arhivSR - Крутые развивающие пособия длядетей.

🎯 @julia_bella - Для тебя Мотивация и саморазвитие.

🔮 @tropamira - Музыкально-философский канал.
У Boинa мoжнo отнять вcё, кpoмe тoгo, чeгo oн дoбилcя caм. Этo c ним нaвceгдa.

Собрано при поддержке: @schoolweek
Читать полностью
​​🥔Запеченная картошечка с грибами и сметаной🥔

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запаxи. И сковородку мыть не надо

✍Ингредиенты:
Картошка - 5-6 шт
Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
Морковка - 1 шт
Жирная сметана - 3 ст.л.
Масло оливковое для обжарки
Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль

👩‍🍳Приготовление:
Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем иx с добавлением масла до золотистого цвета. Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и xорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.
Выпекаем при 220 градусаx минут 25.

🍽Приятного аппетита🍽
#⃣ #навторое #картошка

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 1
👎
Читать полностью
​​🥘Κуриные cердечκи в cырном cоуcе.🥘

Hе вcе любят готовить cубпродуκты, а ведь из них можно cделать много вκуcных блюд. Хочу предложить вашему вниманию проcтой, но при этом очень вκуcный рецепт приготовления κуриных cердечеκ в cырном cоуcе. Сердечκи получаютcя очень нежными и ароматными, а подать их можно c любым гарниром.

✍Ингредиенты:
• κуриные cердечκи - 700 г;
• cметана 20% - 3 cт. л. (c горκой);
• плавленый cыр ("янтарь") - 100 г;
• чеcноκ - 2 зубчиκа;
• луκ репчатый - 1 шт.;
• зелень (уκроп, петрушκа) - 1 пучоκ;
• cоль, перец - по вκуcу;
• κрахмал - 2 щепотκи;
• раcтительное маcло для жарκи.

👩‍🍳Приготовление:
1. Сердечκи вымыть, cрезать лишний жир и cоcуды.
2. Β глубоκую cκовороду добавить немного раcтительного маcла и хорошо её разогреть. Βыложить cердечκи в cκовороду, поcолить и поперчить. Oбжарить на cильном огне, интенcивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оcтавить cердечκи тушитьcя в cобcтвенном cоκу, примерно 15 минут.
3. Λуκ почиcтить и нарезать мелκими κубиκами. Oбжарить луκ c добавлением раcтительного маcла на отдельной cκовороде, до золотиcтого цвета.
4. Добавить жареный луκ κ κуриным cердечκам, перемешать и оcтавить тушитьcя в течение 15 минут, иногда перемешивая.
5. Зелень вымыть и обcушить. Μелκо нарезать зелень. Чеcноκ почиcтить и пропуcтить через преcc. Сыр натереть на κрупной тёрκе.
6. Добавить в cκовороду κ κуриным cердечκам cметану и cыр, перемешать. Сыр раcплавитcя и наш cоуc cтанет однородным. Добавить в cκовороду κрахмал, чеcноκ и зелень.
7. Довеcти cоуc до κипения, при надобноcти доcолить. Заκрыть cκовороду κрышκой и cнять c огня. Подать нежные, вκуcные κуриные cердечκи в cырном cоуcе горячими c любым гарниром.

🍽Приятного аппетита🍽
#⃣ #курица #навторое

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 5
👎
Читать полностью
🐭Уважаемые родители, специально для Вас и ваших деток, создали канал со сказками.

Читайте вместе с детками 📖
Добрые короткие сказки 🌞
Всегда под рукой📲
Проверено👌

@skazkit
​​🥪Сэндвич "Монте-Кристо"🥪

Ингредиенты (на 2 сэндвича):
4 ломтика мягкого тостового хлеба
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. майонеза Можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого)
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера)
1 яйцо
2 ст.л. молока
щепотка соли
2 ст.л. сливочного масла
джем и сахарная пудра для подачи (по желанию, я не использовала)

👩‍🍳Приготовление:
Все 4 ломтика хлеба смазываем или майонезом, или горчицей. На 2 ломтика кладем нарезку. Сверху на нарезку кладем сыр. (В "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба.)
Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба. Аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью. Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью. Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30. На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по две минуты с каждой стороны.
Переворачиваем сэндвичи аккуратно, двумя лопатками. После переворачивания слегка "придавливаем" сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились. Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку. Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом.

🍽Приятного аппетита🍽
#⃣ #закуски #запеканка

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 3
👎
Читать полностью
Добрый вечер, дороие читатели. Представляем вам полезную подборку каналов от команды @zenpod.

👗 @hesllla - Женский взгляд на Алиэкспресс: одежда, обувь, аксессуары

❤️ @vitamin_zh - Дыши полной грудью, живи настоящим, цвети яркой розой со взглядом горящим - вот кредо нашего канала, присоединяйся!

🥑 @nutriciolog - Все для тебя о здоровом питании и фитнесе с ПП рецептами

🌿@worldwellness – Мир Вэлнэс. Нас читают красивые и успешные люди!

❤️@delalubovniye - от знакомства до замужества за полгода, управление отношениями
Читать полностью
​​🥗Салат с курочкой🥗

✍Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 г
Сыр твердый — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 3 ст. л.

👩‍🍳Приготовление:
1. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.
2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.
3. На такой же терке натрите и яйца.
4. Куриную грудку порежьте кубиками или разделите на волокна, как вам больше нравится.
5. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.
6. Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом.
7. Следующий слой — морковь.
8. Далее — тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом.
9. Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой.

🍽Приятного аппетита🍽
#⃣ #салаты #закуски #курица #мясо

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 4
👎
Читать полностью
​​🥪"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке🥪

✍🏻Ингредиенты:
тонкий армянский лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус
сыр твёрдый
помидор
болгарский перчик
зелень любая на ваш вкус
майонез или сметана
соус томатный
специи

👩‍🍳Приготовление:
1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно)
2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш
3. мясо или мясные продукты ( у меня были сардельки предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш
4. помидоры порезать дольками, выложить на лаваш
5. болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) )мелко порезать, выложить на лаваш
6. зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш
7. поперчить добавить любые специи на ваш вкус
8. лаваш свернуть рулетом
9. сверху обмазать майонезом или сметаной
10. поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки
11. кушать можно горячим и холодным
12. мне больше нравиться остывший рулет

🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 4
👎
Читать полностью
​​🍄ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ🍄

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!

✍🏻Ингредиенты:
● 10-12 шт. больших шампиньонов
● 50 г твердого сыра
● 1 небольшой помидор
● 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
● 5-6 веточек петрушки
● 1 ч.л. соли
● 0,5 ч.л. черного молотого перца
● 2 ст.л. оливкового масла

👩‍🍳Приготовление:
- Грибы помыть
- Шляпки почистить
- Если не охото, можно не чистить
- Ножки вытащить
- Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было
- Ножки натереть
- Помидор мелко порезать
- Перец понадобится вот такой. Он не сильно острый. В крайнем случае возьмите какой есть
- Перец мелко нарезать
- Петрушку мелко порубить
- Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать.
Начинка готова!
- Шляпки уложить в форму, начинить и поставить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут
- Пока грибы запекаются, натрем сыр
- Через 15 минут достаем
- Посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку
- Грибы готовы!
- Получились очень вкусные, и сочные... Подавать с картошкой!

🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 6
👎
Читать полностью
Хуашань известна как самая крутая гора в мире, с очень опасной для восхождения вершиной. А у нас самая крутая подборка каналов, по мнению команды @weekpodborka:

🎁 @skazoshnayavyshivka - Вышивка и наборы для разных видов творчества.

@crochet_journals - Описания, мастер-классы по вязанию спицами и крючком.

🦋 @pesnimira - Лучшие Детские Пе - Се - Н - кИ для детей. И совсем не страшно.

🌿@v_zhurnal - Бесплатные журналы по вязанию.

🧶@v_ideya - Вязание - идеи и бесплатные описания.

🧣 @knittingbyuma - Осень, пора утепляться! Тёплые вязаные наборы.

🍲 @kulinarbook - Мы постарались собрать для Вас сотни вкусных, полезных, простых в приготовлении и интересных рецептов.

🔆 @arhivSR - Поделки и развивающие пособия для ваших деток.

🦜 @multtg - Уважаемые родители, представляем вам детский канал с хорошими, добрыми, развивающими мультфильмами на любой вкус и возраст.

❤️@vjazaniedljavas - Вязание. Видео мастер классы, идеи и другое.

🧶 @spizami - Вязание для всей семьи, идеи и схемки . Сделаем этот мир чуточку теплее.

🌸@kanzashi_hm - Идеи и видео самых красивых канзаши.
Читать полностью
​​🍏Яблочные оладушки🍏

Ингредиенты:
● Крупные яблоки - 3-4 шт
● Сахар - 3 столовых ложки
● Ванилин
● Сода на кончике ножа
● Яйцо - 2 шт
● Щепотка соли
● Масло для жарки

👨‍🍳Приготовление:
1. Яблоки моем
2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
4. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
5. Подаются горячие яблочные оладушки с медом.

🍽Приятного аппетита🍽
#⃣ #оладьи #блинчики #тесто #фрукты

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 3
👎
Читать полностью
​​🍗Куриные отбивные с сыром🍗

Ингредиенты:
500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

👨‍🍳Приготовление:
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.

🍽Приятного аппетита🍽
#⃣ #закуски #мясо #курица

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 7
👎
Читать полностью
​​🥯ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ🥯

Ингредиенты:
●200-250 г творога (9-18%)
●1 яйцо
●3 ст.л. сахара
●1/2 ч.л. разрыхлителя
●100 г муки + еще немного, если понадобится
●щепотка соли
●растительное масло для жарки

👨‍🍳Приготовление:
Растираем творог с сахаром и яйцом.
Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле ).
Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже.

🍽Приятного аппетита🍽
#⃣ #тесто #пироги #выпечка #пирожки

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 3
👎
Читать полностью
​​🍌Творожно-банановый десерт🍌

✍🏻Ингредиенты:
● Творог — 300 г
● Бананы — 5 шт.
● Сметана — 150 г
● Яйца — 3 шт.
● Сахар — 5 ст. л.
● Соль — щепотка
● Мука — 3 ст. л.

👩‍🍳Приготовление:
1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.
3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.
4. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.
5. Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.

🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #десерт #конфеты #сладости #пироженое

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 2
👎
Читать полностью
​​🍭Конфетки, приносящие пользу🍭

Ингредиенты:
Изюм
Финики
Миндаль

👨‍🍳Приготовление:
Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и оxладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов.

🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #десерт #конфеты #сладости #пироженое

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 8
👎
Читать полностью
​​🍗Куриный холодец🍗

Ингредиенты:
- 1 большая курица. Можно добавить пару окорочков.
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- 2 лавровых листа
- 6-8 шт перца черного горошком
- 4 шт перца душистого горошком
- стебли петрушки и укропа
- 1 головка чеснока
- соль
- 2 пачки по 20 гр желатина

👨‍🍳Приготовление
Курицу моем и разрезаем на крупные куски. В 6-литровой кастрюле заливаем мясо доверху водой.
Когда закипит, снимаем пену, вкидываем лук, разрезанный на 4 части, и морковку, крупно порезанную.
Добавляем специи, столовую ложку соли без верха и зеленые корешки.
Уменьшаем огонь и крышкой плотно не накрываем. Варим 2,5 часа. Мясо должно хорошо отставать от костей.
В конце добавим разведенный желатин и пропущенный через пресс чеснок. Даем мясу остыть (до теплого) в бульоне. Так оно будет вкуснее.
Вынем мясо из бульона и отделим от костей. Измельчим его немного. Бульон процедим. Можем собрать верхний слой жира, если не любим его.
Раскладываем мясо по тарелкам и формам, заливаем бульоном, украшаем кусочками вареной моркови и свежей зеленью. Ставим холодец в холодильник до полного застывания.
Холодец в форме можно потом опустить на пару секунд в теплую воду и перевернуть на блюдо. К холодцу хорошо приготовить или купить готовый хрен.

🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #мясо #курица #закуски

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 6
👎
Читать полностью
Не бойтесь осени🍂! Это не конец, это начало!!! Это пора любви 💖и бесконечной романтики! Это пора, когда мечты должны сбываться! Вы только верьте и все самое сокровенное сбудется😉!!!


🌱 @hesllla - Женский взгляд на Алиэкспресс: одежда, обувь, аксессуары

🍎 @nutriciolog - О здоровом питании и фитнесе с ПП рецептами

🌿@worldwellness – Мир Вэлнэс. Нас читают красивые и успешные люди!

✨@bibbook - Новинки книг, отзывы и вдохновляющие фото!

Подборка создана командой @zenpod
Читать полностью
🦁 Развивающий канал МультTG @multtg - это развивающие мультфильмы для малышей от 6 месяцев. Яркие картинки, простые сюжеты, детская музыка.

Познавать мир вместе с вашим ребёнком, видеть окружающий мир его глазами - это самое невероятное, волшебное 🌈 время в жизни заботливых родителей...

@multtg
​​🥗Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой🥗

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!

📝Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 280 г
Помидор - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр твёрдый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Картофель - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Лук зелёный - 3 пера
Соль - по вкусу
Вода (для отваривания курицы) - 500 мл

📝Приготовление:
Филе куриных грудок отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным.
Когда куриное мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску.
Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры и натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец.
Также добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Теперь приготовьте картофельную соломку. Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.
Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем просушите на чистом кухонном полотенце.
В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до румяного цвета.
По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму, напоминающую купол, выложите салат и переверните на плоскую тарелку.
Засыпьте со все сторон и сверху салат картофельной соломкой, а также украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком.

🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #салаты #закуски

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍
👎
Читать полностью
​​🍫Киндер пингви🍫

Домашняя и при том полезная вариация всем известного творожного лакомства.

Ингредиенты:
овсяные хлопья (быстрого приготовления) 5 ст.л.
молоко коровье 5 ст.л. + 100 мл
яйца куриные 1 шт.
сахар 2 ст.л. + по вкусу
какао 3 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
творог 250 г
ваниль по вкусу
желатин 10 г

👨‍🍳Процесс приготовления:
Соединить в блендере овсяные хлопья, 5 ст.л. молока, яйцо, 2 ст.л. сахара или сахарозаменителя, какао-порошок, разрыхлитель.
Пробить до однородности, перелить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 900 Вт.
Бисквит готов — можно разрезать его на две части или испечь еще один.
Желатин замочить в холодном молоке на 5 минут. Творог и сахар пробить блендером. Прогреть молоко с желатином до полного растворения, постоянно помешивая венчиком. Не дать закипеть! Влить эту смесь тонкой струйкой в творожную смесь и снова взбить блендером до полной однородности.
На дно контейнера выложить один корж, вылить творожную смесь и закрыть вторым коржом. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
После застывания для более эстетичного вида можно обрезать излишки суфле.

🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #торт #пирог #булочки #рулет #запеканка #шарлотка #выпечка #пирожки #пицца #пончики #печенье #пироги #оладьи #блинчики #запеканка #десерт #нутелла #конфеты #сладости #пироженое

👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.

📌 @kulinarbook
👍 8
👎
Читать полностью