MustEAT

@musteat Нравится 0
Это ваш канал? Подтвердите владение для дополнительных возможностей

Надоело изобретать, что же приготовить полезное и вкусное? Самые полезные подсказки найдешь на нашем канале!
Мы собираем для тебя лучшие идеи здоровых блюд!
Сотрудничество и pr @musteatadm
285
Гео и язык канала
Россия, Русский


Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
14.11.2017 02:54
Последнее обновление
20.05.2019 00:40
10 Apr, 11:23 (40 дней назад)
Арахисовая паста.
🥜

🔶Ингредиенты:
арахис, духовка и блендер. Ну и если хотите, соль или финики или мед, черный шоколад 🍫 и т.д... добавки это уже на ваш вкус.

🌟 Этапы приготовления:
Арахис подсушить в духовке 30 мин, у меня он без шелухи продавался, но если с шелухой, то как раз после духовки шелуха отстает быстро и легко.

Ну а дальше, не большими порциями загружаем арахис в блендер и он делает свою работу. Нужно просто терпение. Зависит от блендера, конечно чем мощнее тем лучше. Процесс идет от 5 минут. Бывает дольше.

Орехи выделяют масло и хоть кажется, что крошка просто крутится в стакане, но просто нужно подождать и вы все увидите. Только осторожно доставайте, арахис нагревается в блендере, не обожгитесь!

По краям на стенках остается крошка ореха, но мне даже так нравится больше. Если же блендер не справился можно добавить чуть сиропа агавы (топинамбура и т.п.) или жидкого меда они помогут процессу. Читала, что можно и другое растительное масло чуть добавить для ускорения процесса, но не приходилось добавлять ничего. Я делаю просто чистую пасту из орехов. А добавки могут быть уже при употреблении в пищу. Так легче проконтролировать, сколько соли или фиников или крошки черного шоколада вы съедите. Но если хотите получить шоколадную пасту - порубите шоколад ножом на мелкие кусочки и засыпьте в блендер к пасте, взбивайте ещё 5-10 минут.

Готовую пасту перекладываю в стеклянную банку с крышкой и в холодильнике она может храниться пару недель. Сколько точно не скажу, делаю совсем не большую порцию, которая съедается быстрее 😉😋

Источник