Рецепты Запада 🍕


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Приготовить еду легко, а лучше вместе с нами. Мы выкладываем бытовые рецепты, которые можно приготовить в домашних условиях.

Сотрудничество: @coolco
Реклама и Расписание: https://tagio.pro/channel/2433/

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Курица терияки

Ингредиенты:
▪ 300 г куриное филе
▪ 2 столовые ложки легкий соевый соус
▪ 1,5 столовые ложки коричневый сахар
▪ по вкусу имбирь
▪ 25 г репчатый лук
▪ 1 зубчик чеснок
▪ 1,5 столовые ложки саке
▪ 1,5 столовые ложки растительное масло
▪ по вкусу кунжут, зеленый лук

Шаги:
1️⃣ На мелкой терке натереть имбирь и лук, чеснок раздавить чеснокодавкой. Смешать соевый соус, сахар, саке, имбирь, чеснок и лук.
2️⃣ Нарезать филе крупными кусками и положить в маринад, оставить на 30 минут.
3️⃣ На сковороде разогреть растительное масло и обжарить куски курицы со всех сторон до карамельной корочки. Отложить.
4️⃣ В ту же сковородку вылить маринад, уварить его в течение 3–4 минут. Вернуть курицу в сковороду и готовить, помешивая, еще пару минут, мясо должно покрыться соусом, как глазурью. Подавать, украсив семенами кунжута и зеленым луком.

@recepti_zapada




Дымный веганский бекон - Smoky Vegan Bacon


Ингредиенты:
▪ 1 большая морковь
▪ 2 столовые ложки кленового сиропа
▪ 1 чайная ложка копченой паприки
▪ 1/2 чайной ложки чесночного порошка
▪ 1/4 чайной ложки лукового порошка
▪ 1/8 чайной ложки соли
▪ 1/8 чайной ложки жидкого дыма
▪ 2 столовые ложки оливкового масла

Шаги:

1️⃣ С помощью овощечистки нарежьте морковь длинными тонкими полосками. В неглубокой миске взбейте кленовый сироп, перец, чесночный порошок, луковый порошок, соль и жидкий дым. Обмакните ломтики моркови в смесь сиропа, давая стечь излишкам.
2️⃣ В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Готовьте ломтики моркови порциями до подрумянивания, 4-6 минут, перевернув один раз.

@recepti_zapada






Салат с куриным тако и макаронами - Chicken Taco Macaroni Salad

Ингредиенты:
▪ 2 чашки сырых макарон
▪ 1 стакан майонеза
▪ 2 столовые ложки приправы для тако с пониженным содержанием натрия
▪ 2 чайные ложки сахара
▪ 3/4 чайной ложки молотой горчицы
▪ 1/4 чайной ложки соли
▪ 1/8 чайной ложки перца
▪ 2 чашки нарезанной кубиками курицы-гриль
▪ 1 небольшой сладкий желтый или оранжевый перец, нарезанный
▪ 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
▪ свежие листья кинзы, по желанию

Шаги:

1️⃣ Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке; слить и промыть холодной водой. Дать им полностью остыть.
2️⃣ Для заправки в небольшой миске смешайте майонез, приправу тако, сахар, горчицу, соль и перец. В большой миске смешайте курицу, перец и макароны. Добавьте заправку; аккуратно перемешайте. Охладите до подачи. При желании посыпьте кинзой.

@recepti_zapada




Лимонная корка - Lemon Bark

Ингредиенты:
▪ 2 упаковки (283 гр) белых чипсов для выпечки
▪ 1 чашка измельченных твердых лимонных конфет

Шаги:

1️⃣ Выстелите противень фольгой; отложите. В верхней части пароварки или металлической миски над едва кипящей водой растопите чипсы для выпечки; размешать до однородной массы. Добавьте 2/3 стакана измельченных конфет; выкладывайте на подготовленную противень. Посыпьте оставшимися конфетами. Охладите до застывания, около 1 часа.
2️⃣ Разбить на части. Хранить в герметичном контейнере.

@recepti_zapada






Хрустящая тилапия с укропом - Crispy Dill Tilapia

Ингредиенты:
▪ 1 чашка панировочных сухарей
▪ 2 столовые ложки оливкового масла
▪ 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
▪ 1/4 чайной ложки соли
▪ 1/8 чайной ложки перца
▪ 4 филе тилапии (по 170 гр)
▪ 1 столовая ложка лимонного сока
▪ Дольки лимона

Шаги:

1️⃣ Разогрейте духовку до 400 °. Смешайте первые 5 ингредиентов.
2️⃣ Поместите тилапию в размер на противень, покрытый кулинарным спреем(или покрытый бумагой для приготовления); смажьте лимонным соком. Сверху посыпьте смесью крошек, похлопывая.
3️⃣ Выпекать без крышки на верхней решетке духовки, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой, 12–15 минут. Подавать с дольками лимона.

@recepti_zapada




Сливочные карамели - Creamy Caramels

Ингредиенты:
▪ 1 чайная ложка и 1 стакан сливочного масла, должны быть разделены
▪ 1 стакан сахара
▪ 1 стакан темного кукурузного сиропа
▪ 1 банка (396 гр) сгущенного молока с сахаром
▪ 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаги:

1️⃣ Положите на 20 см квадратную сковороду фольгу; смажьте фольгу 1 чайной ложкой сливочного масла и отставьте.
2️⃣ В большой тяжелой кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп и оставшееся масло; довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Варить 4 минуты без перемешивания.
3️⃣ Снять с огня; вмешайте молоко. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, постоянно помешивая, пока термометр не покажет 238 ° (стадия мягкого шарика). Снять с огня; добавить ваниль.
4️⃣ Вылить в подготовленную сковороду (кастрюлю не царапать). Остудите. Используя фольгу, вытащите леденец из кастрюли. Выбросьте фольгу; нарежьте леденец на квадраты по 2.5 см. Индивидуально завернуть в вощеную бумагу; закрутите.

@recepti_zapada




Макароны с сыром - Skillet mac & cheese

Ингредиенты:
▪ 2 чашки макарон (около 226 гр)
▪ 2 столовые ложки сливочного масла
▪ 2 столовые ложки муки
▪ 1-1 / 2 стакана сливок
▪ 340 грамм плавленого сыра, нарезанного кубиками
Дополнительные начинки: свежая руккола, разрезанные пополам помидоры черри и крупно молотый перец.

Шаги:

1️⃣ Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке; просушите.
2️⃣ Тем временем в большой чугунной или другой тяжелой сковороде растопите масло на среднем огне. Вмешайте муку до однородного состояния; постепенно вбить сливки. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Готовьте и перемешивайте, пока не загустеет, около 2 минут. Уменьшите высокую температуру; добавьте сыр и готовьте пока он не растает.
3️⃣ Добавьте макароны сверху топом по желанию; готовить и перемешивать, пока не прогреются.

@recepti_zapada






Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram





Показано 20 последних публикаций.

2 492

подписчиков
Статистика канала