С пылу с жару!


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


На нашем канале вы найдете множество простых и вкусных рецептов!
По всем вопросам @JZ_sho
Реклама, замутить ВП @JZ_sho, @Daniil_Zheltukhin

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Быстрый и вкусный ужин в духовке

Ингредиенты:

700 г куриных ножек
1 стакан (300 мл) булгура
1 луковица
2 морковьи
1 ч.л растительного масла
Соль и перец по вкусу
2 стакана воды

Выпекать при 200С минут 40

#ужин


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Вкусный пп-чизкейк

Ингредиенты:

Для основы:
Овсяное печенье 230гр
Фруктовое пюре 90гр

Начинка:
Мягкий творог 0,1 - 1% - 525гр
Творожный сливочный сыр - 400гр
Сахар по вкусу(или сахзам)
Ванилин по желанию
Кукурузный крахмал 1 ст л
Яйца 2 шт


Приготовление:
1. Измельчить печенье, добавить пюре (можно любое) и перемешать.
2. Засыпать в форму и сформировать основу с бортиками
3. Отправить в духовку на 5мин при 180°

Для начинки:
1. Все перемешать миксером и залить в форму.
2. Отправить в духовку на 1 час, при 170°
3. Украсить любыми и ягодами и подать к столу. Приятного чаепития!

#десерт #чизкейк


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Простейший пирог с грибами и луком "Улитка"

КБЖУ на 100 г: 164/9/9/13

Ингредиенты:

Лаваш (2-3 листа)
Шампиньоны - 350-400 г
Лук - 1 шт.
Сметана или натуральный йогурт - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 150 г
Соль, черный перец - по вкусу
Оливковое масло для жарки
Кунжут

Приготовление:

1) На сковороде обжарить лук и грибы до золотистого цвета.
2) Выложить их на край лаваша, посыпать сверху тертым сыром, и скрутить в рулет.
Проделать это со всеми листами лаваша.
3) Поместить рулеты из лаваша в форму, как показано на видео, затем залить смесью взбитых яиц и сметаны. Сверху украсить кунжутом.
4) Выпекать 30-40 мин в духовке при 180°. ⠀

#обед


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Тосты с яичным салатом и красной рыбкой

Ингредиенты:

2 яйца
Сметана 1-2 ст л
Мягкая дижонская (французская) горчица 1 чл
Свежий огурец
Зелёный лук
Любимый хлеб для тостов
Красная рыбка (любая малосольная рыбка здесь идеально подойдёт)

Готовим:

1. Отвариваем яйца вкрутую
2. Мелко нарезаем огурец, яйцо и зелёный лук
3. Добавляем сметану, горчицу, соль и перемешиваем. Салат готов
4. Поджариваем тосты
5. Наслаждаемся.

#завтрак #закуска #перекус


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Простая и вкусная сырная запеканка

Ингредиенты:

Лаваш - 1 упаковка
Сыр - 300-400 гр
Сметана

Заливка:

Сметана - 2 ст л
Яйца - 2 шт
Молоко - 100 мл

Приготовление:

1. Лаваш нарезаем по размеру формы
2. Собираем : лаваш-сметана-сыр
3. Заливка: смешиваем яйца, сметану и молоко и выливаем заливку в форму
4. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 мин
Приятного аппетита!

#ужин #перекус


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Крем-Чиз на сливках

Ингредиенты:

сливки 200мл
сахарная пудра 50гр
творожный сыр 400гр

Готовим:

Взбиваем очень холодные сливки с пудрой до крепких пиков. Добавляем в 3 приема сыр, каждый раз взбивая секунд по 10. Вымешиваем лопаткой. Крем нежный и очень вкусный!

#десерт


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Куринные маффины

КБЖУ на 1 шт 106/16/4/1⁣
⠀⁣
Ингредиенты На 8 шт:⁣

грудка куриная 350гр⁣
сыр твёрдый 90гр⁣
яйцо 2 шт⁣
зелень, соль, специи для курицы по вкусу⁣
перец болгарский 1/2шт⁣
молоко 70мл⁣
⠀⁣
Готовим:

Все ингредиенты, кроме молока и яиц, мелко режем, сыр натираем на терке и соединяем.⁣
Яйца и молоко смешиваем в отдельной тарелке, взбиваем до однородности, выливаем к курице, перемешиваем. Выкладываем в силиконовые формочки. Отправляем в хорошо прогретую духовку на 180гр, запекаем 15-25 мин, зависит от вашей техники. Ориентируйтесь по замеченной шапочке. Готово.

#обед


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Идеальные сырники

Ингредиенты:

500 гр зернистого творога
1 пакетик ванильного сахара
Шепотка соли
1 яйцо
2 ст ложки рисовой муки или манки
2 ст ложки сахара

Готовим:

Смешиваем все ингредиенты и формируем сырники на присыпанной мукой поверхности, делать это лучше ножом.
Обжариваем сырники на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой.
Подаём сырники со сметаной, можно присыпать сахарной пудрой.

#завтрак


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Зразы с грибами и сыром

Ингредиенты:

Картофель 6-7 шт
Грибы 6-7шт крупных ( здесь шампиньоны )
Сыр ( здесь Моцарелла )
Мука 4-5 ст.л
Панировочные сухари
Соль
Перец
Яйцо
Луковица

Приготовление :

Картофель Отварить, потолочь, добавить яйцо, соль ,перец и муку.
Всё хорошенько перемешать.
Грибы обжарить с луком на сливочном масле добавить специи по вкусу. На Ладони формируем лепёшку, выкладываем грибную начинку и кусочек сыра.
Формируем зразы .
Если картофельная масса липкая ,можно смочить руки водой ..так будет проще.
Обвалять котлету в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. На среднем огне.
Очень вкусно кушать со сметаной и Свежими овощами. Приятного аппетита!

#ужин


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пирог перевёртыш со смородиной

Диаметр формы 24 см, ягоды можете использовать любые, что есть под рукой

Ингредиенты:

Сливочное масло - 115 г
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 180 мл
Мука - 240 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Смородина - 300 г + сахар - 3 ст.л.

#десерт #выпечка


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пирог из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш 75г
Сыр 200г
Яйцо вар. 6шт.
Сметана 80г/2ст.л.
Зелень по вкусу

Заливка:

Сметана 120г/3ст.л.
Молоко 20г/3ст.л.
Яйцо 2шт.
Соль, специи по вкусу (смесь перцев)

Готовим:

Для начинки смешиваем натёртый
сыр, вареные яйца, сметану (можно заменить греч.йогуртом), зеленый лук. Выкладываем на лаваш и закручиваем в рулет, нарезаем порционно (у меня форма диаметр 19см, ингредиенты рассчитаны под нее, поэтому вы отрегулируйте под свою форму). Нарезанные рулетики(не слишком высокие чуть больше чем 3см) и выкладываем в форму. Для заливки смешиваем все ингредиенты вилкой или венчиком и заливаем рулетики. Готовим в духовке при 180° в течение 25 минут, по желанию за 5 минут до готовности можно посыпать сыром.

#завтрак


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Крабовые котлеты

КБЖУ на 100 г: 145/10/6/14

Ингредиенты:

Крабовое мясо (или палочки) - 300-400 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 60 г
Сыр - 80 г
Укроп - по желанию
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное масло для жарки

#ужин #перекус


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Спагетти из картофеля, с курицей и грибами

Ингредиенты:

Картофель 3шт
Куриное филе 100гр
Грибы шампиньоны 50гр
Помидоры 50гр
Сливки 100гр

Готовим:

Картофель натираем на терке, промываем водой, пусть постоит в холодной воде 20мин (можете ещё уксус по желанию добавить)
Отвариваем картофель в кипящей воде, 3 минуты
На сковородке обжариваем куриное филе, грибы и помидоры. Солим и заливаем сливками
Отварной картофель добавляем к курице и перемешиваем. Готово.

#ужин


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Банановый пудинг

Ингредиенты:

1 банан;
1 яйцо;
15 грамм рисовой муки;
90 грамм сметаны или натурального йогурта.

Готовим:

Все ингредиенты перемешиваем и ставим в микроволновку на 4-5 минут.
Украшаем по желанию растопленным шоколадом или пастой и любыми фруктами

КБЖУ на весь пудинг (с 10% сметаной, 20г шоколада и киви) 492 ккал/13.5/23/60.

#десерт


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты:

1 ст гороха (берите не цельный, а разделённый, он быстрее варится)
Копчености: сосиски, копченые охотничьи колбаски или копченные рёбрышки
Морковь 2 шт
1 крупная луковица
Петрушка

Готовим:

1. Натираем морковь на крупной тёрке и измельчаем лук. Поджариваем все до хорошего золотистого цвета
2. К овощам добавляем нарезанные копчености и продолжаем жарить. Чем вкуснее зажарка, тем вкуснее суп
3. Варим горох, когда станет чуть развариваться вводим копчености, соль и перец, варим пока горох хорошо не разварится и не даст плотности бульону
4. Посыпаем петрушкой
5. Наслаждаемся

#обед #первоебоюдо #суп


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Панкейки с бананом

Ингредиенты:

250 мл кефира
200 гр муки
1 яйцо
3 ст л сахара
0.5 Ч л соли
0.5 Ч.л соды
3 банана

#завтрак #десерт


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Быстрый ужин

Ингредиенты:

Капуста – 700 гр.
Морковь – 250 гр.
Яйца – 2 шт.
Фарш мясной – 400 гр.
Сухари – 50 гр.
Сыр – 100 гр.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.

#ужин


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Шоколадный торт

Ингредиенты:

Вода - 250 мл
Сахар - 280 гр
Кефир - 150 мл
Яйца - 3 шт
Сливочное масло - 200 гр
Мука - 360 гр
Разрыхлитель - 2 ч л
Какао - 3 ст л
Ванилин - 1 пачка
Шоколад молочный - 2 плитки (180 гр)
Конфетки для украшения - по желанию

Приготовление:

1)Смешиваем все ингредиенты
2)Выпекаем при температуре 170 градусов около 35 мин
3)Растапливаем шоколад в микроволновке (можно добавить немного сливок или молока)
4)Корж, поливаем шоколадом
5)Украшаем конфетками m&m dems

#десерт


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Тёплый салат с курицей и адыгейским сыром

Ингредиенты:

Листья салата
Куриное филе
Адыгейский сыр
Помидоры Черри
Сметана
Зернистая горчица
Масло растительное
Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок.

Готовим:

Для начала куриное филе нарежем на небольшие кусочки и замаринуем в соли, перце и паприке.
Адыгейский сыр нарезаем на небольшие дольки.
Для заправки смешиваем сметану, горчицу, оливковое масло, соль, сухой чеснок.
Курицу обжариваем, жарим сыр.
На листья салата выкладываем заправку, сверху уже курица, жареный сыр, помидоры Черри и украшаем специями и паприкой.

#обед #ужин


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Закрытая пицца из лаваша.

Ингредиенты:

круглый лаваш, 4 шт
вареная колбаса 150 грамм( можно заменить на куриную грудку)
овощи ( помидор и лук)
сметана 50 грамм
творог(мягкий) 50 грамм
томатный соус ( здесь томатная паста и соус сацебели )
сыр 100 грамм.

Каждый слой промазываем соусом (здесь томат, сметана, творог мягкий). И на каждый слой добавляем разные ингредиенты: колбаса, помидор, лук, сыр. Вариантов, чего еще можно добавить, море - мясо, огурцы маринованные, грибы и т.д...
Запекать минут 30 при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

#завтрак #закуска

Показано 20 последних публикаций.

207

подписчиков
Статистика канала