Doping Lab

​​Консерванты в самых неожиданных местах
Вот многие говорят: "консерванты опасны, они причастны к заболеваниям крови или раку". Однако на чем основываются эти высказывания мне не совсем понятны. Каких-либо внятных научных исследований на тему вреда консервантов нет. К тому же пищевики стараются подобрать оптимальную концентрацию этих добавох, чтобы не навредить качеству продукта.

Одним из самых распространенных консервантов является бензоат натрия — пищевая добавка Е211. Он применяется для консервирования мясных и рыбных изделий, майонеза, кетчупа, а также газированных напитков. Вы удивитесь, но бензоат натрия содержится в клюкве. Причем его содержание там гораздо больше, чем в перечисленных мною выше продуктах, куда его добавляют в качестве консерванта. Слышали ли вы когда-нибудь, что клюква была причиной каких-либо заболеваний?😄 Вот и я нет. Поэтому не бойтесь, ставьте под сомнение информацию из сомнительных источников и ешьте клюкву.🍒😌
#интересно

​​Когда сжигается подкожный жир? Силовые vs кардио.
В интернете есть много информации, различных видео на тему жиросжигания. Однако найти материал, который бы мог понятно объяснить суть данного процесса, крайне сложно. Постараюсь это исправить😄.

Существует два способа, чтобы заставить наш жирок тратиться.
Низкоинтенсивное кардио. Во время такой тренировки энергию мы получаем исключительно из жира. Причем жир тратится внутримышечный. Это провоцирует последующую миграцию подкожного жира снова в мышцы. Таким образом низкоинтенсивное кардио помогает нам напрямую избавляться от подкожного жира. Основное условие данного процесса — не получать жиры с пищей. Поверьте, ваших собственных жиров для обеспечения организма энергией вполне хватит.
Силовая тренировка (либо высокоинтенсивное кардио). Здесь немного другая картина. Энергию мы получаем в основном из глюкозы либо гликогена. Внутримышечный жир не тратится. Однако интенсивная физическая нагрузка "возбуждает" организм, начинает выделяться большое количество гормонов. Затем эти гормоны уже во время отдыха запускают процессы сжигания подкожного жира.

Таким образом, благодаря любым тренировкам мы сжигаем жир. Различны лишь пути данного процесса. Успехов вам и весеннего настроения!🌿
#тренировка

​​Боитесь ли вы глутамата натрия?
В сознании многих людей глутамат натрия — это, пожалуй, олицетворение всей "химии" в продуктах, суперзлодей и босс Е-шек. Предлагаю разобраться во всем более детально.
Глутамат натрия — соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка Е621. Общепринято считать глутамат натрия усилителем вкуса, однако не так давно ученые открыли, что человеческий язык имеет специальные рецепторы, которые ощущают эту добавку как совершенно отдельный (пятый) вкус — умами.

Глутамат натрия химики действительно синтезируют в большом количестве для пищевой промышленности. НО (возможно многие удивятся) глутамат натрия также содержится в сыре, зеленом горошке, грибах, томатах и многих других натуральных продуктах. А вы как считаете, вредны ли помидоры?😀 Лидером, куда данная добавка добавляется искусственно, являются чипсы, и вот они, действительно, вредные, но не из-за глутамата натрия, а в основном из-за транс-жиров (о них я постараюсь написать в будущем).

Все мифы о том, что глутамат натрия вызывает зависимость, рак, ожирение, слепоту и многое другое — только мифы. Нет никаких научных доказательств этому! Также многие повара используют в своих фирменных блюдах глутамат натрия в качестве приправы. Да и дома уже у многих на полочке стоит данная добавка.
Надеюсь, данный пост был полезен и избавил многих из вас от необоснованного страха. Будьте здровы!☀️
#интересно

​​Опасен ли мельдоний?
Не так давно прогремел скандал, связанный с использованием нашими спортсменами мельдония. Как известно, Всемирное антидопинговое агентство (WADA) добавило его в свой список, ссылаясь на то, что данный препарат повышает результаты атлетов, выносливость, улучшает восстановление. Однако так ли это?

Принцип действия
Во время физических нагрузок сердце для получения энергии использует гликоген и жиры. Мельдоний (милдронат) тормозит использование жира и активирует использование гликогена. Это крайне полезное свойство, потому что во время нагрузок происходит кислородное голодание, а на высвобождение энергии из гликогена требуется меньше кислорода. В связи с этим мельдоний
🔹предотвращает ишемию,
🔹поддерживает энергетический метаболизм сердца,
🔹улучшает восприимчивость к нагрузкам,
🔹повышает устойчивость иммунитета.

У меня есть знакомые, которые испытывали дискомфорт в области сердца при занятиях в спортзале. Данный препарат помог им легче переносить тренировки и быстрее восстанавливаться. Поэтому если вы любитель и не собираетесь участвовать в международных соревнованиях возьмите мельдоний на карандаш. Кстати, данный препарат включен в Перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов.💊
#интересно

​​Секрет сытости
Очевидно, что во время диеты самое сложное — справиться с чувством голода. Здесь на помощь могут прийти пищевые волокна (клетчатка). Это компоненты пищи, которые не перевариваются в желудке, но перерабатываются полезной микрофлорой кишечника. Поэтому энергетическая ценность их крайне мала и составляет 0-2 ккал/г! Помимо таких полезных свойств, как улучшение работы кишечника, снижения уровня холестерина и сахара, пищевые волокна помогают контролировать аппетит и избегать переедания.

Где содержится
Лидером по содержанию клетчатки являются пшеничные отруби. Также их много в фасоли, капусте и моркови.
Мне нравится употреблять в пищу хлебцы, в которых, как правило, высокое содержание пищевых волокон (достигается путем добавления в их состав пшеничных отрубей, капусты). Для любителей хлеба они могут стать хорошей альтернативой. Также существуют хлебцы с подсластителями они и низкокалорийны, и приятны на вкус. 🍽
#ПП

​​Несколько причин держать планку
Планка, пожалуй, одно из моих любимых упражнений. Его можно выполнять практически в любом месте и в любое время. Вот основные плюсы данного упражнения:
🔹Ваши основные мышцы укрепятся
🔹Уменьшится риск травмы спины и позвоночника
🔹Ускорится метаболизм
🔹Улучшится координация движений
🔹У вас поднимется настроение
Кстати, наиболее эффективно держать планку в несколько подходов. Поэтому если у вас не получается держать ее долго, не расстраивайтесь, просто выполните несколько подходов.😉
#тренировка

​​Середина первого месяца весны за окном, думаю, пора выбираться из спячки. Всем, кто не отписался, физкульт-привет и большое спасибо!

Сегодня хочу рассказать вам о сахарозаменителях. Как известно, сахарозаменители входят в состав спортивного питания, огромного количества продуктов и напитков (газировка, жвачка, конфеты). Наиболее распространенным мифом о сахарозаменителях является их якобы причастность к развитию рака. Однако каких-либо внятных научных статей и ислледований на этот счет найти невозможно. Более того, Национальный институт онкологии в США провел исследование почти полумиллиона человек. Согласно результатам, никакой связи между приемом аспартама и увеличением риска развития рака не обнаружено.

Аспартам — один из самых популярных заменителей сахара. Это пищевая добавка Е951, которая в 200 раз слаще сахара. Несмотря на то, что данная добавка принята безопасной, ограничения по суточной дозировке все-таки есть. Потребление аспартама в день не должно превышать 50 мг на килограмм массы. То есть человек, массой 80 кг в сутки может выпить не более 30 л диетической колы. К слову, смертельная доза обычной воды в сутки составляет примерно 6-7 литров. Возникает вопрос, от чего человек быстрее умрет от воды или от аспартама, входящего в состав газировки😂.

А вообще производство сахара — прибыльный бизнес и, естественно, многие не хотят пускать на рынок продукт, который намного слаще и дешевле сахара.
Выбирать же сахар либо сахарозаменитель — это личное дело каждого. Все хорошо, что в меру. Успехов!☀️🍬
#интересно

​​Дорогие мои!
Поздравляю вас с Новым годом! Желаю в новом году оставаться в форме, питаться правильно, достигать новых вершин и идти только только вперед!
В следующем году обещаю радовать вас полезными и интересными постами. Спасибо, что вы со мной. Отпразднуйте как следует (наверните оливье с майонезом😁). С годом Желтой Земляной Собаки!🐶

​​Что делать, если во время становой тяги устают предплечья?
Становая тяга — это, бесспорно, одно из самых тяжелых и полезных упражнений. Однако с увеличением веса могут возникнуть сложности при удерживании грифа в руках. Помочь при выполнении тяги могут лямки. Они снимут нагрузку с предплечий, и у вас получится выполнить гораздо больше количество повторений с максимальным весом.
Второй вариант — использовать разноименный хват, когда одна ладонь смотри на нас, а другая от нас (его очень любят пауэрлифтеры). Однако для правильной проработки мышц во время нового подхода стоит менять положения ладоний в разноименном хвате.
Но не злоупотребляйте лямками и данным хватом, чтобы предплечья не отставали от остальных мышц! Успехов!💪🏻
#тренировка

​​Похимичим? Синтол
Не думаю, что среди моих подписчиков есть те, кто не слышал о синтоле. Различные сайты и ютуб пестрят статьями об этом препарате. Хоть производитель и держит состав данного средства в тайне, предлагаю вам ознакомиться с наиболее вероятным.
Скорее всего в состав данного препарата входят среднецепочечные триглицериды, простым языком синтетический жир. Этим можно объяснить локальное увеличение мышц. Грубо говоря человек закачивает жиры в мышечные волокна (в пространство между ними), тем самым провоцирую их увеличение в объеме ("вздутие"). Как следствие, количество побочных эффектов просто колоссальное, что может привести даже к ампутации конечностей.☠️
#интересно

​​Тренировки с гирями
Три года назад, когда я только поступил в университет, нас распределяли на различные направления по физ-ре. Я не задумываясь выбрал тяжелую атлетику (рассматривал как лишний поход в спортивный зал). Одним из первых упражнений, которому нас обучали, был рывок гири. Поначалу упражнения с гирями мне казались неэффективными в плане увеличения силы и мышечной массы (вес гирь был всего 16 кг). Однако позже пришло понимание пользы и важности этих упражнений.
Проработать мелкие группы мышц гиря не поможет, но привести мышцы в тонус, обрести подтянутую фигуру, избавиться от проблем с дыханием и выносливостью — запросто. Работа с гирей на протяжении 10 минут требует сжигания 200 калорий, что является наиболее высокой энергозатратой в сравнении даже с бегом, который принято считать основным жиросжигателем.
Таким образом, гири отлично подойдут:
🔹в качестве кардио-тренировок;
🔹для "вхождения" в тренировочный процесс после болезни (т.к. повышают общую выносливость организма и сердечно-сосудистой системы в частности);
🔹а также для тех, кто только начинает заниматься в спортивном зале (формирует мышечный корсет).
Но не стоит забывать, что упражнения с гирями - не самые простые, и на освоение правильной техники может потребоваться некоторое время. Успехов!
🦁
#тренировка

​​Креатин. Эффективен ли?
Для начала предлагаю разобраться, какова роль креатина в организме. Креатин — азотсодержащая карбоновая кислота, которая участвует в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках. То есть креатин осуществляет передачу энергию из мест, где она запасается в виде АТФ к местам, где она требуется (миофибриллы в случае мышечного сокращения). Именно это свойство позволяет выполнить в зале гораздо большую работу.
Также креатин нейтрализует кислоты, образующиеся во время выполнения упражнения, которые вызывают усталость мышц. Во время приёма креатина важно много пить, т.к. участвуя в энергетическом обмене, креатин накапливает воду в организме. Побочных эффектов кроме увеличения общей массы тела не обнаружено.
На мой взгляд, это одна из самых эффективных добавок. Примерно через месяц приема креатина количество повторений в каждом подходе увеличивается на 2-3 раза.
👍
#спортпит

Как увеличить показатели в жиме лежа
Многие посетители спортзала сталкиваются с тем, что по достижении определенных результатов их показатели "встают". Чаще всего (по неизвестной мне причине) страдает жим лежа. Поэтому хочу вам дать несколько советов, которые мне помогли.
1️⃣ Начните тренировку груди не с жима лежа, а с жима гантелей под небольшим углом. Во время данного упражнения, по многим исследованием, сокращение грудных мышц максимально. (Не бойтесь брать бОльшие веса).
2️⃣ В день, когда вы качаете трицепс, включите упражнение жим штанги узким хватом. Оно не только нагрузит ваш трицепс но и поможет проработать внутренню часть груди.
3️⃣ Креатин. Это, бесспорно, самая эффективная добавка, которая поможет увеличить ваши силовые показатели.
О креатине я подробнее расскажу в следующем посте. Успехов!💪🏻

Как совмещать кардио и силовые тренировки
Все мы разные. Кому-то повезло, и сбалансированного питания вкупе с силовыми тренировками вполне достаточно, чтобы держать процент подкожного жира "в узде". Однако, если вы склонны к набору подкожного жира, то вам обязательно нужно уделять внимание кардио. Я стараюсь выделять дни, свободные от силовых тренировок, под кардио (благо зал недалеко). Обычно чередую беговую дорожку и гребной тренажер. Протяженность такой тренировки не должна быть меньше 30 минут. Но под кардио совсем не обязательно подразумевать бег на дорожке в зале. Отличным способом сжигать лишнее являются обычные прогулки.
8 км в день (10.000 шагов) при скорости ходьбы около 6 км/ч станут прекрасной кардио тренировкой. Успехов!🏃
#тренировка

Сегодня отвечаем на вопрос подписчицы.
Давно не выходил с вам на связь, накопилось много дел, обещаю исправиться.😊 А теперь к вопросу:
Хотелось бы услышать мнение, насколько полезны/вредны/стоит есть сладости, обогащённые белком.

Бесспорно, поэкспериментировать и сделать домашнее протеиновое печенье - это круто и интересно. Такое лакомство идеально подойдет здорового перекуса, вреда от этого точно не будет. Но тратить деньги и покупать различные протеиновые батончики, на мой взгляд, не рационально. Тем более когда у человека есть четкая цель, например, похудение, "сушка" или набор мышечной массы. Как правило, в таких продуктах высокий процент простых углеводов (часто даже выше, чем в обычных шоколадных батончиках) и не такой высокий процент белков. Гораздо эффективнее использовать протеиновый коктейль.
Интересно, что среди стран-производителей только у Франции есть регламент, запрещающий производителям писать слово «протеиновый» на этикетке, если белка в них меньше углеводов.🍪

Если вам по душе такой интерактив , можете присылать свои вопросы мне, буду с радостью отвечать на них. @sematsk
#ответы

Горький шоколад и диета
Шоколад — это вредно, скажете вы. И будете не правы!
Удивительно, но уровень сахара в крови после приема горького шоколада падает. Причиной этого являются катехины — органические соединения, которые стабилизируют уровень сахара в крови. Также они улучшают тонус сосудистой стенки, препятствуют возникновению атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, являются сильными антиоксидантами.
Для меня, как для фаната сладкого, во время диеты горький шоколад является просто спасением. Несколько долек не только не навредят вашей фигуре, но и окажут благоприятное влияние на организм. Успехов!🍫 @tskfitness
#ПП

Дыхание
Очень важно на тренировке следить за дыханием. Делать задержку дыхания во время выполнения силовых упражнений — вредно! Вот почему:
🔸Она может послужить причиной кратковременной потери сознания вследствие кислородного голодания мозга.
🔸Из-за задержки дыхания может значительно увеличиться артериальное давление, а это чревато последствиями для многих органов.
🔸Неправильное дыхание значительно снижает эффективность тренинга.

Есть только лишь одно упражнение, требующее задержки дыхания — подводное плавание. 😉
#интересно