Антишкола вина

@vinogram Нравится 0
Это ваш канал? Подтвердите владение для дополнительных возможностей

Антишкола вина от Алексея Стаканова. О вине и не только... Читай и пей.
Завуч: @astakanov пишет мало, потому что работает не покладая стаканов

Если хочется выпить:
stakanov.vinogram@gmail.com
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Образование


Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Образование
Добавлен в индекс
14.11.2017 12:54
реклама
Биржа рекламы в Telegram №1
+10 554 заказов в системе за месяц +493 новых каналов
Telegram Analytics
Подписывайся, чтобы быть в курсе новостей TGStat.
TGAlertsBot
Мониторинг упоминаний ключевых слов в каналах и чатах.
70
подписчиков
~0
охват 1 публикации
~1
дневной охват
N/A
постов в день
N/A
ERR %
0.21
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
6 упоминаний канала
0 упоминаний публикаций
0 репостов
Заметки официанта
Ешь! Молись. Люби.
i love vodka
Напитки и десерты
Новые каналы
Группы Телеграм
Каналы, которые цитирует @vinogram
Mash
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Антишкола вина 1 Jul 2019, 19:48
Репост из: Mash
Наш любимый модный наркоман опять в большой игре: на этот раз он ограбил магазин Tommy Hilfiger.

С тремя розами.

Элегантности и наглости творческому Олегу Волкову не занимать, но теперь ему придётся худо. Ради поимки хайпбиста объединились ГУМ и ЦУМ.
Антишкола вина 1 May 2018, 13:45
Урок 12. Формула любви.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-12-Formula-lyubvi-05-01
Урок 12. Формула любви.
Наступили майские праздники, люди начали формировать маленькие партизанские отряды и уходить в леса. Там они окажутся один на один с природой, а значит сработают природные инстинкты, будут добывать огонь и жарить мясо. Но в сухомятку есть мясо не совсем приятно и его будут запивать. Угадайте чем? Самый популярный алкогольный напиток в России, его пьют все, от школьников на выпускных, до министров на совещаниях? У многих считается Древним Русским Национальным Напитком, символом России. Да! Это она, миленькая…
Антишкола вина 16 Mar 2018, 21:00
Урок 11. Выборы Вина.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-11-Vybory-Vina-03-16
Урок 11. Выборы Вина.
Здравствуйте, алкограждане! Извиняюсь за тишину, только отошел от гендерных праздников, то они нас, то мы их. Сегодня мы почитаем о таком сложном мероприятии, как выборы вина. Каждый россиянин сталкивался с проблемой, какое вино выбрать? Заходишь в магазин, смотришь на полки и думаешь, взять что-то новенькое или по привычке выбрать старый вариант? Ходишь, смотришь на эти бутылки и думаешь: это вино я помню видел на похоронах дедушки, тогда не пил, а сейчас вообще глупо пробовать. Вот это тоже узнаю, в колхозе…
Антишкола вина 8 Mar 2018, 07:43
Attached file
Антишкола вина 8 Mar 2018, 07:43
Attached file
Антишкола вина 8 Mar 2018, 07:43
Антишкола вина 8 Mar 2018, 07:43
Attached file
Антишкола вина 8 Mar 2018, 07:43
С праздником, милые дамы! Побольше любви и цветов, поменьше морщин и козлов))
Антишкола вина 13 Feb 2018, 22:48
Урок 10. Алкопраздник - День Святого Валентина.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-10-Alkoprazdnik---Den-Svyatogo-Valentina-02-13
Урок 10. Алкопраздник - День Святого Валентина.
Здравствуйте, дорогие мои алконавты. Тем, кто не покинул школу, респект) с таким терпением вас бы взяли в Шао-Линь. Не подумайте, что я подвожу к китайскому виноделию, напротив, говорить будем про Италию. Почему? Да потому, что завтра всемирный, грандиозный праздник — День Влюбленных, он же День Святого Валентина. А этот самый Валентин был итальянцем! И это будет не простой урок, а лайффак, извините за опечатку, лайфхак. Смысл его в том, что независимо от того, мальчик вы или девочка, прочитав этот урок, вопрос…
Антишкола вина 12 Jan 2018, 22:26
Урок 9. Волшебные пузырьки.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-9-Volshebnye-puzyrki-01-12
Урок 9. Волшебные пузырьки.
Всем выжившим, здрасте. Но расслабляться еще рано, впереди последний бой, Старый Новый Год! И по традиции встретить его надо опять с бокалом шампанского. А вы задумывались, откуда эта привычка, пить вино с пузыриками на Новый год? Массовое поглощение «шампанского» началось в советские времена, по банальной причине: партия сказала надо, комсомол ответил — есть, точнее пить. Во всем капиталистическом мире шампанское было признаком материального благополучия и зажиточности, а у нас в стране его мог позволить себе…
Антишкола вина 26 Dec 2017, 19:46
Урок 8. Дышите глубже.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-8-Dyshite-glubzhe-12-26
Урок 8. Дышите глубже.
С наступающим Новым годом, любимые мои дегустаторы! Если верить григорианскому отчету, да именно отчету, полюбил я их в последнее время, то человечество нашей эры в 2018-й раз отсчитает 356 дней. Удивительно праздничное событие. Скажу больше, не просто отсчитает, а сделает это, в очередной раз прокатившись на зеленой планете вокруг Солнца, каждый раз возвращаясь обратно к своим звездам. Не верите, тогда 31 декабря в 23:55 включаем телевизор и внимательно смотрим. Сначала выступит самая яркая и не угасающая…
Антишкола вина 10 Dec 2017, 16:54
Урок 7. От бокала до мозга.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-7-Ot-bokala-do-mozga-12-10
Урок 7. От бокала до мозга.
Давно не виделись, винолюбы и виножоры. Извиняюсь за столь длительную паузу в обучении, будем считать, что это были каникулы. На прошлом уроке мы почти вплотную подобрались к вину, а точнее к бокалам из которых его пьют. Читая эти строки, самые способные ученики уже дегустируют и не из каких-нибудь «джокеров» или прости господи, «харрикейнов», а из винных бокалов. С бокалами тоже не все просто. Иногда кажется, что лучше и не знать об их многообразии. Но увы, придется познакомиться, так как выбор бокала является…
Антишкола вина 25 Nov 2017, 18:17
Урок 6. Аносмия и агевзия.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-6-Anosmiya-i-agevziya-11-25
Урок 6. Аносмия и агевзия.
Интуиция мне подсказывает, что последний урок всех напугал, особенно милых и красивых дам. Ваше настроение подвластно только Богу. Но как говорил один мужчина в расцвете сил, по имени Карлсон: Спокойствие и только спокойствие! Дальше больше. Дабы снять напряжение, наливаем красненького или беленького и читаем дальше. На самом деле существует много факторов, мешающих нам оценить вино. Разделить их можно на внешние и внутренние. Каждый сомелье знает, а теперь и вы, что в помещении для дегустации не должно быть…
Антишкола вина 23 Nov 2017, 18:33
Урок пятый. Скромный сомелье - мудрый сомелье.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-pyatyj-Skromnyj-somele---mudryj-somele-11-23
Урок 5. Скромный сомелье - мудрый сомелье.
У всех наверное возникает один и тот же вопрос: Зачем мне знать про дегустации? Я хочу в вине разбираться! Чтобы зашел в магазин, посмотрел пристальным взглядом на ряды бутылок и схватил самое вкусное. (сделаю оговорку, старайтесь не применять к вину слово вкусное, лучше говорите, это вино мне нравится). Ответ очень прост, чтобы обсуждать достоинства вина, в магазине или в кругу своих винозависимых друзей, нужно быть дегустатором. Так что наливаем и дегустируем, и старайтесь на каждом уроке употреблять разные…
Антишкола вина 20 Nov 2017, 21:17
Урок четвертый. Вдоль или поперек?
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-chetvertyj-Vdol-ili-poperek-11-20
Урок 4. Вдоль или поперек?
Выходные прошли, наступил понедельник, а значит самое время начать учиться, ну или лечиться. Наливаем в бокальчик и начинаем читать. В прошлый раз мы закончили на «слепой» дегустации, теперь предлагаю узнать, какие они вообще бывают, эти дегустации. Одним словом их можно обозвать так: «сравнительные». Эти дегустаторы постоянно что-то сравнивают, то года, они же урожаи, то виноделов(производителей), то сорта винограда, а бывает, что все сразу. Попробуем разобраться во всем этом. Вот самые распространенные виды…
Антишкола вина 14 Nov 2017, 13:02
Урок третий. Слепой Пью.
Алексей Стаканов @vinogram

http://telegra.ph/Urok-tretij-Slepoj-Pyu-11-14
Урок 3. Слепой Пью.
Ну, а когда про вино он напишет? Обязательно, и про Шато с перляжем напишу и тайну раскрою, что Арманьяк не является гражданином Армении. Но в начале, хочется уделить особое внимание основам дегустации, без них на мой взгляд, сложно научиться разбираться в вине. Так же сложно, как доказать теорему Лагранжа, просидев школьный курс математики в туалете с окурком. А ведь даже популярные московские школы порой упускают эту тему в своих курсах. Так, для закрепления материала, дадим определение дегустации. Дегустировать…
Антишкола вина 12 Nov 2017, 14:24
подписаться: @vinogram

http://telegra.ph/Urok-vtoroj-Analitiki-i-Gedonisty-11-12-3
Урок 2. Аналитики и Гедонисты.
А, что это вообще такое, дегустация? C латыни «degustare» - пробовать. Поэтому пробуйте, но не все подряд, а по теме урока — вино. Кстати, если вы усвоили первый урок, то уже плеснули себе в стаканчик. В широких массах существует заблуждение, что дегустация это обязательно угадывание. Конечно такие шоу имеют место быть, но не в этом цель дегустации. Цель ее будет зависеть от вида. Упрощенно можно разделить на два вида: аналитическая и не побоюсь этого слова, гедонистическая. Сейчас за окном осень, но летом…
Антишкола вина 11 Nov 2017, 20:00
Урок первый. Пьем или дегустируем?
На вопрос, что нужно делать, чтобы разбираться в вине? Есть один простой ответ, нужно пить. Прошу прощения, дегустировать. Поэтому все теоретические занятия начинаем с практики. Открываем бутылку вина, цвет значения не имеет, наливаем в бокал и начинаем учиться. Крепкие духом могут налить себе в снифтер или рокс (стаканы такие для коньяка и виски, о них позже), дошкольники могут налить пивка, ну а староверы, губастого беленькой. Как говорил один мой коллега: Нельзя иметь мнение о вине, пока ты его не попробовал. Он конечно не Эмиль Пейно, но все же.
@vinogram
Читать полностью