Вылов лосося в России в 2025 году превысит прошлогодний, а икра будет и дальше дешеветь, если не будет спекуляций, рассказал РИА Новости президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Он напомнил, что в 2024 году была худшая лососевая путина за 20 лет, что привело к резкому увеличению стоимости икры в октябре-ноябре, однако даже в этих условиях цены на деликатес начали снижаться к декабрю. Теперь цены должны упасть еще сильнее.