Азиатская кухня🥢

@aziatskaja Like 1 70 + MP

Японская, тайская, индийская, вьетнамская, стран островов Тихого океана, монгольская, тибетская, афганская, тайваньская, гонконгская, корейская, индонезийская, малайзийская, сингапурская, филиппинская, пакистанская и др.. Связь @TS_adminn
Channel's geo & Language
Russian, Russian


Contact author
Channel's geo
Russian
Channel language
Russian
Category
Food & Cooking
Added to index
24.06.2019 23:55
advertising
TGAlertsBot
Monitoring of keywords in channels and chats
SearcheeBot
Your guide in the world of telegram channels
Telegram Analytics
Subscribe to stay informed about TGStat news.
1 874
members
~385
avg post reach
~1k
daily reach
~3
posts per day
20.5%
ERR %
1.7
citation index
Data on followers
Followers sex  
M 31.6%
F 68.4%
? - 0%
Last seen time
last seen recently
83.6%
last seen within a week
5.1%
last seen within a month
5.4%
last seen a long time ago
5.2%
deleted accounts
0%
On the basis of @crosser_bot report from 3 Dec 2020, 23:49
Forwards & channel mentions
16368 mentions of channel
0 post mentions
0 forwards
IMAGES_ap
20 Jan, 22:50
MAP MIND
20 Jan, 19:21
Report 361°
20 Jan, 19:21
Боец
20 Jan, 19:21
Авто
20 Jan, 19:21
All For Man's
20 Jan, 19:21
Пацанские
20 Jan, 19:21
MEN'S LOOKS
20 Jan, 19:21
20 Jan, 19:20
IMAGES_ap
20 Jan, 19:19
Android 365
20 Jan, 19:19
SLSwomen
20 Jan, 19:19
UFC Replay
20 Jan, 19:19
wedding day
20 Jan, 19:18
Stylebook
20 Jan, 19:18
Channels quoted by @aziatskaja
MAP MIND
20 Jan, 19:17
Report 361°
20 Jan, 19:17
Man Looks
20 Jan, 19:17
BestGirls🤩
20 Jan, 19:17
Пацанские
20 Jan, 19:17
All For Man's
20 Jan, 19:17
MEN'S LOOKS
20 Jan, 19:17
Боец
20 Jan, 19:17
Авто
20 Jan, 19:17
20 Jan, 19:17
Android 365
20 Jan, 19:17
Relax💡
20 Jan, 19:17
IMAGES_ap
20 Jan, 19:17
SLSwomen
20 Jan, 19:17
UFC Replay
20 Jan, 19:17
Recent posts
Deleted
With mentions
Forwards
После 7 лет брака завел я себе любовницу.

Встречаться в гостиницах нам надоело и вот я снял хорошую квартиру. И вот однажды подъезжаем, смотрю и машина жены в этом же дворе, решили не рисковать и уехали.

На следующий день ситуация повторилась. Жена дома врет, что бывает то в больнице, то на работе. Ну я понимаю, что место менять пора, но и самому интересно что ж она там делает постоянно.

Решил оплатить слежку, и вот через 3 дня мне предоставляют отчет, да приезжает, но всё время одна, заходит в 38 квартиру, и спустя время выходит, так же одна.

Даю указание продолжать слежку, через 3 дня новый отчёт и я просто охреневаю...
Читать продолжение...
Read more
Картошка по-корейски – gamja twigim – 감자 튀김

Ингредиенты:
1. сваренный маленький картофель, нарезанный напополам (450 г)
2. небольшой лук (1 штука)
3. чеснок (3 зубчика)
4. сахар (1 ½ столовой ложки)
5. кочудян (1 столовая ложка)
6. кунжут (1 столовая ложка)

Приготовление:
Смешайте сахар и кочудян до однородной консистенции. Нарежьте лук и чеснок. Разогрейте растительное масло на среднем огне. Жарьте лук с чесноком в течение 2 минут, постоянно помешивая. Далее добавьте кочудяновую смесь и картошку. Смешайте все так, чтобы картофель был полностью покрыт соусом. Жарьте содержимое сковороды 10 минут, помешивая, пока соус не станет густым. Добавьте кунжут, помешайте и готовьте еще 2 минуты.
👍 3
😋 1
Read more
Кефта

Кефта (или кюфта) – это традиционные восточные фрикадельки из баранины или говядины. Рецептов их существует огромное множество, как и любого традиционно национального блюда

250 г телятины
300 г баранины
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
пол-пучка кинзы
1 яйцо
2 ст. л. оливкового масла
Соус:
3 помидора
по половине морковки и луковицы
200 г томатного пюре

Из мяса сделать фарш, сформовать из фарша небольшие шарики (диаметром около 2 см), добавить яйцо, посолить и поперчить.
Для соуса мелко порезать лук и морковь, обжарить в 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне, 5 мин. Добавить измельченные помидоры, зелень, перец, томатное пюре и 0,5 чашки воды. Готовить 20 мин., остудить, измельчить в блендере. Приправить по вкусу солью и сахаром.
Обжарить в оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости, положить шарики из фарша, обжаривать еще 3 мин. Добавить 50 мл воды, измельченную кинзу и специи, проварить до полной готовности мяса, затем влить соус и немного выпарить.
👍 4
😋 1
Read more
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit

✍️ Авторские
@ytracker - Трекеры и чек-листы
@its_quiz - Пройди ОПРОС дня!
@turn_around - Крутые Места Земли
@alitogood - Скидки AliExpress
@ccoznania - Тонкости Психологии
@moysssr - Назад в ссср
@diarch - Современный Дизайн
@fotodlyastoris - Фото для сторис

🎬 Кино
@gsm_sports - Спорт музыка

📖 Книги
@newbookworlds - Книги
@booksfreet - Книги и аудиокниги
@book_addiction - Психология
@labfant1 - Аудиокниги фантастика

🎉 Развлекательное
@tattoo_drawing - Тату народов
@ukrgumor - Лучший канал юмора!

💄 Для женщин
@Stylebooknext - Мир моды
@fashion1week - Уличная мода
@d_za40 - Женский Клуб 40+
@womhings - Женские штучки
@receptikipp - Рецепты правильног
@weddingday1 - Платье мечты

💞 Цитатники
@Lovely_Kanal - Наша Лав Стори
@currently_mood - сладкоежкам
@Jiiznennoee - 365 ys |

🏀 Спорт и красота
@news_ufc_24 - новости UFC
@SLSwomen - 90x60x90 Качайся дома
@UFC_replay - бои ufc

📚 Образование
@hcDeu - Немецкий Язык

📱 Медиа
@otkritca172 - Поздравления
@musli15 - Мудрые мысли
@images_ap - Сочные Картинки
@relax_videos - Уютная атмосфера
@android365d - Аndroid 365

🏡 Для дома
@interi0r1 - Интерьер
@interie - Интерьер в Хрущёвке
@yozhkin_blog - Дачные заготовки
@veg4u - Вегетарианские Блюда

💰 Торговля
@iherbo - Здоровье с iHerb
@alibrand_blog - Копии брендов
@bbirogho - Закрытые Распродажи

🎓 Познавательное
@poemos - Стихи
@ps_log - Психолог в кармане
@Silentium_Facts - Факты Англ.
@Realnye_fakty - Реальные факты
@tt_why - Почему? 🆕
@receptjizni - Медицинский
@ezhikdobryy - Ёжик добрый
@stihopolet - Стихи

🎼 Музыка
@auf_music_9800 - музыка
@pesnitexti - Тексты песен
@Tik_tok_muzic2 - Tik_tok_music
@Marocco_Muz - Кайфовые Музыки
@sanmontano_muz - музыка в машину
@funimate_muzon - Funimate muz
@usa_muzon - USAtracks
@miotrek - Рай для одиноких
@Soxri_Muzoni - пиздатые треки

🎩 Для мужчин
@Streetfights_mma - Драки
@bestgirls2021 - BestGirls
@armory_top - Оружейная
@TopErotica - Зацени какая!
@az_remonta - Ремонт от А до Я
@avtomobili2020 - Тачки
@russku - Русская Кухня
@gdjornal - Мужской Рай
@AllForMans - Милые Девушки
@manlooksa - Мужской Стиль
@men_s_look - Гид по стилю
@EroticReality - ДеВуШки
@pacanskye - Пацанские

🌏 Новостные
@maps_stat - Шок Контент!
@Report361 - Новости мира
@mapsmind - Мировые рейтинги

➕ Добавить ваш канал
Read more
Корейские блинчики из картошки - Gamjajeon – 감자전

Ингредиенты:
1. картошка (3 шт)
2. растительное масло
3. соевый соус (2 столовые ложки)
4. рисовый уксус (1 столовая ложка)
5. кунжут
6. мука (1 стакан)
7. вода (250 мл)
8. соль

Приготовление:
Смешайте муку, ½ чайной ложки соли и воду. Нарежьте картошку на тонкие ломтики 0,5 см. Поставьте картошку в микроволновку на 2 мин на полной мощности. Сразу же обваляйте картофель в тесте и поджарьте ломтики с обеих сторон на разогретом растительном масле. Жарьте на среднем огне до золотистой окраски 5 мин или, когда вилка будет свободно проходить сквозь ломтик. Смешайте соевый соус, уксус и кунжут. Подавать горячим с дип-соусом.
👍 5
😋
Read more
Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

📌Сохраняем себе рецепт

Ингредиенты:

• 500 г стручковой фасоли (замороженной)
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 250 г куриного филе
• оливковое масло

Для заправки:

• 50 мл горячей воды
• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
• соль, перец, сухой укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде от мяса обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита
👍 4
😋 1
Read more
9 показателей крови, которые покажут все болезни

Общий анализ:
1. Гемоглобин (норма 120-140 г/л)
Понижен при:
Читать продолжение...
Салат из говядины и помидоров

Говядина отварная нежирная – 200 г
Помидоры – 500 г
Огурцы свежие – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Сметана – 200 г
Перец и соль по вкусу

1. Мясо нарезать соломкой.
2. Помидоры помыть и измельчить.
3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками
4. Лук мелко нарубить
5. Все ингредиенты смешать, поперчить, посолить и заправить сметаной.
6. Перед подачей на стол украсить салат кусочками помидора и кружочками огурца

Приятного аппетита!
👍 4
😋 1
Read more
Крэйзе. Арабская сладость из манки

ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!

- 1 л молока
- 1,5 стакана манной крупы
- 5 ст.л сахара
- ванилин
- кокосовая стружка
- оранжевый краситель

Из молока, сахара, манки, ванилина , красителя сварить густую манную кашу.
Выложить в форму., разровнять.
Сверху посыпать кокосовой стружкой.
Остудить. Лучше оставить на ночь в холодильнике.
Нарезать порционно.
Перед подачей полить сахарным сиропом, т.к. сам десерт не сладкий.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍴🍲🍳 в предложенные новости. Самые интересные будут опубликованы у нас в группе!
👍 5
😋
Read more
Алла, крепись! 😢😢
В семье Примадонны большое горе.
Прямо возле их дома, на глазах у детей...
Читать продолжение...
Кус-кус с овощами и петрушкой

Ингредиенты:

Кус-кус — 300 г
Томаты средние — 2 шт.
Морковь — 150 г
Красный лук средний — 1/2 шт.
Красный перец сладкий — 1/2 шт.
Пучок свежей петрушки
Чеснок — 2 зубчика
Куркума — 1 ст. л.
Молотый черный перец
Щепотка соли
Оливковое масло

Приготовление:

1. Бланшируем помидоры — в кипяток на 2–3 минуты, снимаем кожицу, удаляем семена. Чистим морковь (у меня сразу очищенная).

2. Мелко рубим лук, перец, морковку и томатную мякоть.

3. Обжариваем целые зубчики в оливковом масле до золотистого цвета, вынимаем и выбрасываем - нам нужно только ароматное масло.

4. Убавляем огонь, добавляем овощи и тушим все до полного размягчения томатов.

5. Перчим, солим. Не забываем регулярно помешивать.

6. Высыпаем крупу в овощную смесь, хорошенько перемешиваем и вливаем 1–2 чашки горячей воды в сковородку.

7. Тушим на медленном огне минут 10–12. Читайте упаковку, у вашего кус-куса может быть другое время варки!

8. Мелко рубим петрушку, добавляем зелень в готовую крупу.

9. Хорошенько перемешиваем и подаем на стол!

Смело добавляйте любимые ингредиенты и специи — кукурузу, чернослив, корицу, зиру и пр.

Эта красота может служить гарниром к курице или баранине, да и как самостоятельное блюдо оно очень даже удачное.
👍 3
😋 1
Read more
Асаба Зейнаб.

Манная крупа является одним из наиболее распространенных продуктов в восточной кухне. Из нее можно приготовить множество различных сладких блюд. Одним из таких блюд является Асаба Зейнаб.

Ингредиенты:

для теста:

3 стакана манной крупы по 250 г
1 ч.л. семян фенхеля
0,5 стакана растительного масла без запаха
1 ч.л. сухих дрожжей
несколько капель миндального ароматизатора
1 стакан теплой воды

для сиропа:

1,5 стакана сахара
1 стакан воды
сок 1 лимона
Сначала сварим сироп. Насыпаем в воду сахар, добавляем лимонный сок и ароматизатор. Доводим смесь до кипения на среднем огне и варим в течение 4-5 мин.
Ждем, пока сироп остынет и приступаем непосредственно к приготовлению блюда. Разводим дрожжи в теплой воде и ставим их в теплое место. Так они быстрее вспенятся. Смешиваем манную муку с семенами фенхеля. Добавляем миндальный ароматизатор, можно добавить анис или другой ароматизатор.
Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Приступаем к замешиванию теста. Оно должно получиться эластичным и мягким, можно добавить немного воды.
Тесто нужно размешивать сразу, чтобы не разбухла манка. Берем пластмассовый дуршлаг, скатываем из теста колбаску длиной 3-4 см и толщиной 1,5 см. Кладем колбаску поперек пальцев на дно дуршлага и, продолжая придавливать, протягиваем ее к себе по дуршлагу.

Получаются своеобразные "ракушки". Они должны иметь среднюю толщину: не очень тонкие и не очень толстые. Если использовать металлический дуршлаг, эффект "ракушек" значительно снижается.

Когда все ракушки будут готовы, их можно обжаривать. Масло наливаем в таком объеме, чтобы ракушки плавали в нем свободно. Нагреваем масло, устанавливаем средний огонь и опускаем несколько ракушек. Помешиваем ракушки, чтобы цвет их был равномерным.

Когда ракушки приобретут золотистый цвет, вылавливаем их с помощью шумовки и опускаем их в холодный сироп. В масло кладем следующие ракушки. Когда они будут готовы, можно доставать первую партию из сиропа.

Выкладываем ракушки в сито, чтобы стек лишний сироп. Готовим таким образом все ракушки. Готовые зейнаб должны быть сочными внутри и хрустящими сверху.
👍 3
😋 2
Read more
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit

💞 Цитатники
@ymedic - Сам себе доктор
@tfestt - Мудрые мысли
@mymood1177 - Кайф для души
@kayfdlyaglazz - Уфф каеф
@ccoznania - Тонкости Психологии

🎼 Музыка
@pesnitexti - Тексты песен
@sanmontano_muz - музыка в машину
@Muzako - Новый спонсор треков
@swiss48_music_bar - club music
@Marocco_Muz - Кайфовые Музыки
@miotrek - Рай для одиноких
@Tik_tok_muzic2 - Tik tok music
@funimate_muzon - Funimate muz
@Soxri_Muzoni - пиздатые треки

🏡 Для дома
@hozyaike - Хитрости Хозяйки
@vostokeda - Восточная Кухня
@diagnozzzz - Diagnoz
@interie - Интерьер в Хрущёвке
@veg4u - Вегетарианские Блюда
@interi0r1 - Дизайн
@moyada4a - Дача идей
@floralgarden - Все о цветах
@diarch - Современный Дизайн

📱 Медиа
@android365d - Аndroid 365
@pic_tg - Обои в HD
@phoneps - Яркие обои на телефон
@relax_videos - Уютная атмосфера
@musli15 - Мудрые мысли
@images_ap - Сочные Картинки

📨 Для Telegram
@vseand - Приложения на Андроид

🎩 Для мужчин
@notonlyfights - Уличные Драки
@pacanskye - Пацанские
@avtomobili2020 - Тачки
@gdjornal - Мужской Рай
@EroticReality - ДеВуШки
@manlooksa - Мужской Стиль
@TopErotica - Зацени какая!
@az_remonta - Ремонт от А до Я
@Streetfights_mma - Драки
@men_s_look - Гид по стилю
@russku - Русская Кухня
@bestgirls2021 - BestGirls

🎓 Познавательное
@receptjizni - Медицинский
@ps_log - Психолог в кармане
@photocosmos - Космос Новый день
@Realnye_fakty - Реальные факты
@turn_around - Крутые Места Земли
@poemos - Стихи
@stihopolet - Стихи
@cvetohki - Цветы. Растения

🏀 Спорт и красота
@UFC_replay - бои ufc
@ka44alka - Ка44алка
@news_ufc_24 - новости UFC

📖 Книги
@newbookworlds - Книги
@book_addiction - Психология 🆕
@darkifyyy - Цитаты Из Книг
@labfant1 - Аудиокниги фантастика

🎬 Кино
@kinomanc - КИН0 2020
@filmrustop - Фильмы 2020 онлайн
@gsm_sports - Спорт музыка
@dra_ma - Русские сериалы

🎉 Развлекательное
@Beautiful_Time - Скоро Весна
@cats_house - Коты
@anekdoti_smile - Мемасики
@tattoo_drawing - Тату народов
@llkh_hh - юмор дня
@anekdotaa - Анекдоты
@goodsvideo - Видео подборка
@top_taty - Тату

📚 Образование
@poslovicy - Пословицы
@ENwordsg - Английские слова
@hcDeu - Немецкий Язык

💰 Торговля
@aliexi - AliExpress Т0р
@iherbo - Здоровье с iHerb

📈 Бизнес
@newbusinessnext - Мотивация
@bzbook - Бизнес литература

💄 Для женщин
@beadwork11 - Броши из бисера 🆕
@SLSwomen - 90x60x90 Качайся дома
@ya_ma_ma - Мамам
@fashion1week - Уличная мода
@manicurea - Уроки Макияжа
@receptikipp - Рецепты правильног
@recepty_gif - кулинария
@yozhkin_blog - Дачные заготовки
@nogotkimmm - Маникюр видеоуроки
@womhings - Женские штучки
@vyaz_deti - Вяжем деткам
@Stylebooknext - Мир моды
@hairstylea - Прически Т0П
@weddingday1 - Платье мечты
@ewgif - ГиФ рецепты

🌏 Новостные
@maps_stat - Шок Контент!

✍️ Авторские
@fotodlyastoris - для сторис
@alitogood - Скидки AliExpress
@moysssr - Назад в ссср
@tgHola - Интим Факты
@its_quiz - Пройди ОПРОС дня!
@ytracker - Трекеры и чек-листы

➕ Добавить ваш канал
Read more
ПЕЧЕНЬЕ БАРМАК

Для рецепта вам потребуется:
для теста:
сметана - 400г,
масло сливочное - 40г,
мука - 500г,
соль по вкусу
для начинки:
грецкие орехи - 1кг,
сахар - 1300-1500г,
масло сливочное - 50-100г.

В глубокую посуду положить сметану, растопленное сливочное масло, соль и перемешать до однородной массы. Затем добавить просеянную муку высшего сорта и замесить тесто такой же густоты, как на пельмени.
Для начинки грецкие орехи очистить, измельчить, подсушить в духовке и соединить с сахарным песком. Затем добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.
Сформовать маленькие шарики, раскатать их, положить начинку, размазать и завернуть в виде рулета. Каждый рулет должен быть не больше пальца.
Подготовленные пальчики положить на смазанную сковороду и на 40-45 мин поставить в духовку или жарочный шкаф. Испеченный бармак сверху посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Бармак можно заворачивать не только рулетиком, но и трубочкой.
👍 5
😋 2
Read more
Хочу познакомить вас с каналом Гастрономия.

Здесь, можно узнать:
👩‍🍳Историю мировой кулинарии
🍎Мифы о правильном питании
🍸Гастрономические тренды

А также найти ответы на вопросы:
Чем паста отличается от макарон?
Как угадать с прожаркой стейка?

Подписывайся на канал и погружайся в мир изысканности и отменности, мы настаиваем на необходимости стать истинным ценителем искусства поесть!
Read more
Араис - пита с мясным фаршем. Арабская кухня

ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты:
- мясной фарш телятина примерно 300 гр
- соль по вкусу
- черный молотый перец
- 1 крепкий помидор
- 1 луковица
- 2 ч.л бахарат (можно не ложить или заменить на любимые приправы для мяса)
- оливковое масло
- 1/2 сладкого перца
- возможно пару ложек воды
- питы

Приготовление:
Фарш должен быть очень мелко помолот!
Мясной фарш смешиваем с солью, приправами, перцем...
Репчатый лук и перец мелко-мелко покрошить.
Теперь у нас остался помидор. Его мы ме-е-е-еленько режем. Как можно мельче.
Все хорошенько вымешиваем....
Масса должна хорошо мазаться, и в тоже время не разваливаться.

Теперь берем питу и раскрываем ее на 2/3. Смазываем внутри оливковым маслом.
И намазываем нашу мясную начинку....щедро...
Но в то е время сильно толсто не нужно класть, чтобы фарш успел хорошенько пропечьсяю

Теперь питу закрываем и прижимаем хорошенько рукой.
Щедро с двух сторон смазываем оливковым маслом.
Укладываем на противень и в горячую духовку 180-190С
Огонь снизу. Как подрумянится пита (примерно 7-10 мин) перевернуть на другую сторону.
Следующая партия печется быстрее!!!
Подавать горячими такие питки. Резать прямо за столом!
К ним хорошо идет салат из свежих овощей.
👍 4
😋 2
Read more
РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Понадобится:
- Отварной рис 1 стакан
- Вареный картофель 4-5 небольших штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезанный лук обжариваем а небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Морковь натираем на мелкой терке и добавляем жариться к луку.

2. Отварной картофель трем на крупной терке и перекладываем в большую миску. К нему добавляем отварной рис, обжаренные лук и морковь. Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно вымешиваем и оставляем на несколько минут пропитаться.

3. Из полученной массы формуем небольшие котлетки и обжариваем в разогретой сковороде с растительным маслом.
👍 2
😋 2
Read more
ЯКИ ОНИГИРИ (ЯПОНСКИЕ РИСОВЫЕ ШАРИКИ)

✅ЧТО НУЖНО:

300 гр риса для суши или обычного риса
360 мл. воды
2 ст.л. рисового уксуса
2 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
2 листа нори измельчить

🍙Начинка:

1 авокадо нарезать кубиками
3 ст.л. арахиса мелко порубить
2-3 ст.л. кунжутного ( или другого раст.масла) для жарки
Любой соус к готовой закуске

ГОТОВИМ:

⃣Промойте рис до прозрачной воды

⃣Залейте водой, накройте крышкой и варите 15 - 20 мин. до готовности

💡не трогайте рис пока он готовится

⃣После, уберите с огня и оставьте закрытым на 5-10 мин.

⃣Тем временем разогрейте рисовый уксус, сахар, соль, чтобы соль и сахар растворились

⃣Переложите рис в глубокую миску, вылейте готовый рисовый уксус и измельченные листы нори, аккуратно перемешайте, чтобы крупинки риса не разломались, а то получится квашня.

⃣Накройте рис полотенцем и оставьте до полного остывания.

⃣Теперь, поместите ~ 1 ст.л. риса на пищевую пленку, сформируйте круг с углублением. Добавьте 2-3 кусочка авокадо и 1 ст.л. арахиса в середину. Накройте сверху второй ст.л. риса, сформируйте круг, немного приплюсните, отложите и повторите с остальными ингредиентами

⃣Немного смажьте соусом ваши шарики и присыпьте кунжутом.

⃣Разогрейте масло на сковороде и обжарьте рисовые шарики с каждой стороны ~ 3-5 мин.

🔟Подавайте тёплыми или холодными с соусом

💫 Всем приятного аппетита, друзья, и прекрасного настроения 💫
👍 4
😋 5
Read more
Маринованные овощи по-корейски – Jangajji – 장아찌

Ингредиенты:
1. сельдерей (160 г)
2. небольшой огурец (2 штуки)
3. дайкон (200 г)
4. лук (1 стакан)
5. зеленый чили (1 штука)
6. красный чили (1 штука)
7. соевый соус (250 мл)
8. белый уксус (250 мл)
9. сахар (1/2 стакана)
10. вода (500 мл)

Приготовление:
Нарежьте овощи, перемешайте их и добавьте в стеклянную банку. Смешайте соевый соус, уксус, сахар и воду в кастрюльке. Накройте крышкой и доведите до кипения. Снимите крышку и варите еще 2 минуты. Вылейте соус в банку, остудите до комнатной температуры и хорошенько закройте крышкой. Хранить в холодильнике до месяца.
👍 5
😋 2
Read more
Если ты:
•счастлива по праздникам, а не в моменте;
•не любишь себя по-настоящему;
•хочешь понять, куда двигаться;
•тревожишься за сегодня, завтра и далёкое будущее;
•топчешься на месте и хочешь перезагрузки;
•не доводишь дела до конца;
•мечтаешь качественно повысить уровень жизни;
•нуждаешься в дисциплине

Всё это исправимо❗️
Для этого лишь нужно подписаться на канал ⬇️⬇️⬇️

https://t.me/shastievkagdom
Read more