👤On-line журнал АУК выпустил серию интервью с шеф-поварами из разных регионов.
О чем говорят: как следовать своей философии, оставаясь честным перед собой, региональная кухня, продукт и фермерство, существует ли дружба между шефами.
Текста много, вопросы интересные, герои👇
Антон Абрезов
Никита Кузьменко
Николай Бобров
Роман Киселев
#интервьюсшефом #региональнаякухня
О чем говорят: как следовать своей философии, оставаясь честным перед собой, региональная кухня, продукт и фермерство, существует ли дружба между шефами.
Текста много, вопросы интересные, герои👇
Антон Абрезов
Никита Кузьменко
Николай Бобров
Роман Киселев
#интервьюсшефом #региональнаякухня