Forward from: Chesnokova.news
Франция. 6 концепций ресторанов кэжуал/фаст кэжуал сегмента награждены в Париже.
BRA Concepts Snacking Trophies 2020-2021.
Давайте на них посмотрим:
- Le Labo Food (Страссбург) здоровые и экологически безопасные закуски и бургеры. Сотрудничество с диетологом и шеф-поваром позволяет Le Labo (в пер. Лаборатория) предлагать сбалансированные закуски премиум-класса.
- BoBi - Filipino Food (Париж) Филиппинское кафе в семейном формате с модернизированной кухней всего архипелага.
- Les Halles du Lez (Монтпелье) Многоуровневый фудхолл. На фото. Известные повара, рестораторы, производители, креативные продуктовые магазины, сезонные местные продукты, блюда мировой кухни, тематические бары.
- Taybe (Лион) - фалафельная с оригинальными рецептами.
- AIGOCAFÉ (Клемон - Ферран) кофейня с десертами в корейском стиле. консалтинг, коворкинг и кофейня. 180 м² на 2 этажах, в том числе 80 м² отведено под кафе, 5 конференц-залов, в том числе 2 комнаты для творчества.
- Silo Café (Париж) спорт кафе. На первом уровне комната для занятия спортом, на втором кафе. Сэндвичи, вдохновленные разными уголками мира.
Все концепции в BRA Concepts Snacking Trophies 2020-2021, имеют одну общую черту: они активно участвуют в эволюции рынка быстрого питания во Франции благодаря своей оригинальности предложения, декора и/или менеджмента.
В основе критериев выбора также лежат креативность, смелость, прозрачность и близость к клиентам, а также энтузиазм основателей и менеджеров.
BRA Concepts Snacking Trophies 2020-2021.
Давайте на них посмотрим:
- Le Labo Food (Страссбург) здоровые и экологически безопасные закуски и бургеры. Сотрудничество с диетологом и шеф-поваром позволяет Le Labo (в пер. Лаборатория) предлагать сбалансированные закуски премиум-класса.
- BoBi - Filipino Food (Париж) Филиппинское кафе в семейном формате с модернизированной кухней всего архипелага.
- Les Halles du Lez (Монтпелье) Многоуровневый фудхолл. На фото. Известные повара, рестораторы, производители, креативные продуктовые магазины, сезонные местные продукты, блюда мировой кухни, тематические бары.
- Taybe (Лион) - фалафельная с оригинальными рецептами.
- AIGOCAFÉ (Клемон - Ферран) кофейня с десертами в корейском стиле. консалтинг, коворкинг и кофейня. 180 м² на 2 этажах, в том числе 80 м² отведено под кафе, 5 конференц-залов, в том числе 2 комнаты для творчества.
- Silo Café (Париж) спорт кафе. На первом уровне комната для занятия спортом, на втором кафе. Сэндвичи, вдохновленные разными уголками мира.
Все концепции в BRA Concepts Snacking Trophies 2020-2021, имеют одну общую черту: они активно участвуют в эволюции рынка быстрого питания во Франции благодаря своей оригинальности предложения, декора и/или менеджмента.
В основе критериев выбора также лежат креативность, смелость, прозрачность и близость к клиентам, а также энтузиазм основателей и менеджеров.