Курочки, гусята, поросята??

Forwarded from: ⚬ВЯЗАЛОЧКА

Перепел

Птица семейства фазановых. Обитает в полях, на равнинах и в горах. Гнездится на открытых участках с травянистым покровом. В кладке до 24 пёстрых яиц. Насиживает самка 15—17 сут. Питается главным образом семенами, почками, побегами, реже насекомыми. Является объектом охоты. Японцы ещё в 14 в. научились разводить перепёлок дома. Селекционеры же обратили внимание на эту птицу только в начале 20 в. и вывели породу, которая теперь известна под названием японский перепел. Перепел
Внешне «селекционная» перепёлка от дикой ничем особенным не отличается. Оперение серое, чёрное, белое, палевое, «мраморное». Японские перепела чаще яичного направления. Начинают откладывать яйца в 5—6-не-дельном возрасте и дают за год 250—300 штук массой по 10—14 г. Самцы весят в среднем 120, самки — 140 г. На территории бывшего СССР разводят мраморных, чёрных английских и перепелов породы фараон. Их живая масса составляет 250—300 г, годовая яйценоскость — до 220 яиц. Разводить перепелов очень выгодно. Пять самок по массе дают столько же яиц, сколько одна курица.

Перепелиные яйца вкуснее и полезнее куриных. В них больше витаминов А, группы В, железа, калия, кобальта, меди, незаменимых аминокислот. Их можно употреблять в сыром, варёном, жареном виде. В Японии перепелиные яйца — обязательный продукт в питании школьников. Перепелов разводят в производственном объединении «Комплекс» Московской области, в Эстонии, в Беларуси — на Минском производственном объединении по птицеводству
#перепелка

Гуси

Новый сезон впереди! И сейчас самое время  планировать кого в этом ➖сезоне завести у себя в хозяйстве.
.
Начну с моих любимых гусей:))
Гуси почему они? Пожалуй это одна из самых неприхотливых домашних птиц, и пожалуй находка для начинающего птицевода:) Выращивание гусей требует минимума затрат, и при наличии пастбищ возможен откорм, без использования концентратов. Кроме того, гуси — долгожители среди домашней птицы.
.
Их разводят для получения пуха, пера, мяса и печени, которая считается деликатесом.
Кроме того, помет гусей используют в хозяйстве как органическое удобрение.
.
Из минусов
.
➖Шумные, и очень разговорчивые:) Хотя для кого то это может быть и плюсом:)
.
➖ Помет!!! Его много и он влажный! Гусей вообще легко найти, именно по этим следам:)))
.
➖ Без выпаса, в разы усложняется и удорожается содержание этих птичек.  Они водоплавающие. Им необходимо много воды и травы
.
➖Ощип, пожалуй самое сложное. У меня , с моим 6-летним опытом на одного гуся уходит от 40 минут до часа. Ощипываю я с помощью парогениратора
.
Но не смотря на это, гуси остаются среди фаворитов, за их неприхотливость (например сейчас -30, а им пофиг ). Вкусное мясо и очень ценный жир.
#гуси

Порода курочек - Курчавая

Курчавых курочек не перепутаешь с другими, однако, их нечасто встретишь на отечественных подворьях, эта порода не особо распространена у нас. Однако, наш краткий обзор расскажет о них главное.

Мало какая порода может похвастаться четко зафиксированной родословной и Курчавая курица не исключение. Точно сказать о том, где и когда они появились, невозможно. Однако, известно, что это одна их древнейших пород, что еще более усложняет поиск ее корней.
Издавна известны были курчавые куры на территории Индии и Юго-Восточной Азии. Именно эта территории и считается их родиной. Оттуда птицы распространились по миру, но их популяция в России крайне мала.

Главной особенностью Курчавых птиц является, конечно же, их оперение. Необычное строение пера является генетической мутацией и передается по наследству. Оно заключается в том, что контуры перьев закруглены кверху, за счет чего они не прилегают к телу птицы, а как бы торчат в разные стороны. Маховые и рулевые перья также видоизменены, а потому птица с витиеватым оперением не может летать.

По габаритам необычная курочка средняя. Ее гребень может быть различной формы, красновато-розового цвета. Сережки также красные, а вот ушные мочки белесые. Из-за курчавого оперения хвост птицы выглядит растрепанным и пушистым, немного нестандартным.

Из окрасов встречаются разные курочки: белые, коричневые, черные, серебристые. Кстати, оперение у них присутствует и на ногах. На видео далее вы можете посмотреть на красивого Курчавого петуха.

Помимо своей декоративности, этих кур можно разводить и как мясо-яичную породу. Масса у них весьма неплохая: курочки весят 1,8-2,2 кг, петушки – около 3 кг. Яйценоскость птиц – 120 яиц в год, масса их коричневых плодов составляет 56-59 г. Несушки начинают яйцекладку примерно в возрасте 6 месяцев.

На фото Падуан карликовый. В тексте описана порода Курчавая или Шершетка
#куры #курица

Правильное питание кур

Правильное питание кур является важнейшим условием для получения высокой яйценоскости. Для этой цели корма должны быть хорошо сбалансированы, с точки зрения белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Ежедневный рацион кур должно быть разнообразным и достаточным по количеству. Чем полноценней, разнообразней и достаточный по количеству будет у кур корм, тем больше будет их яйценоскость. Тогда куры несут их хорошо и яйца будут с высокой питательной ценностью.

Курам несушкам дают около 115-120 г концентрированных кормов в расчете на птицу в день, в виде дроблёнки или дроблёнки и зерна. Количество кормовой смеси увеличивают на 10-18%, если кормят кур-бройлеров.

Наиболее правильно будет кормить кур кормовыми смесями. Они предназначены для трех различных фаз яйценоскости: первая — на начальном этапе яйценоскости, содержащие от 17 до 17,5% белка, вторая — средняя фаза яйценоскости — 16% белка и в конечной стадии яйценоскости — 15,5% белка.

В зависимости от наличия компонентов корма могут быть заменены или дополнены другими продуктами, чтобы обеспечить сбалансированную и экономичную пищу птицам.

Куры должны всегда иметь чистую питьевую воду. Зимой не следует допускать, чтобы вода для питья замерзала в поилках
#питание #куры #курица

Гусь - умная птица

Гуси — это первые домашние птицы. Люди их разводят с древнейших времён. Даже есть такая поговорка, что гуси Рим спасли. Уснувшая стража могла пропустить врагов, но гуси загоготали, и враг не прошёл.

В России история разведения гусей тоже богата на события. Был целый город Арзамас, который специализировался на разведении гусей. Гуси приносили хороший доход, и жители этого города прекрасно жили. В дело шло всё. Гусиное мясо, пух перья. Стоит напомнить, что в то время писали гусиными перьями. В Санкт-Петербурге было даже общество писателей, которое называлось Арзамас, в честь города, который разводит гусей, перьями которых они пишут.

Гусей в России водились огромные стаи. Они могут питаться травой, и, чтобы обеспечить им питание их перегоняли на большие расстояния. При таком перегоне гусей подковывали. В чистом поле наливали смолу, так, чтобы за смолой был песок. Гусей прогоняли сначала по смоле, а потом по песку. Песок прилипал к лапкам, на который образовывалась довольно твёрдая корка, позволявшая гусям делать переходы в тысячи километров.

У гусей полезное диетическое мясо. Вес взрослых гусынь достигает 3-4 килограммов, гусаков 5-8 килограммов. Гусыня за сезон несёт от 20 до 40 яиц. Из яиц выводят гусят. Гусята вырастают очень быстро, всего за 2 месяца. Быстрее, чем любая другая домашняя птица.

Гусиная печень. В странах Западной Европы гусиная печень стоит дороже, чем сам гусь. Считается, что она вкусная и очень полезная. Есть специальные приёмы для увеличения печени при откорме. Гуся ограничивают в движениях и начинают усиленно и насильно кормить высыпая ему в клюв высоко белковую пищу, например дроблённые бобы с разными добавками. В результате печень гуся увеличивается и весит более килограмма.

Конечно, с этической точки зрения, откорм гусей на печень — дело не совсем хорошее и верное (в отношении того, что испытывает гусь при насильственном вскармливании). Но об этом говорить не приходится до тех пор, пока имеется хороший спрос на гусиную печень...
#гуси