40 КГ


Channel's geo and language: Russia, Russian


Официальный канал 40КГ

Будь стройной и красивой вместе с нами c 40 КГ

РЕКЛАМА СТРОГО ЧЕРЕЗ @Fugue_bot

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Russia, Russian
Statistics
Posts filter


Forward from: КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Мы с любовью и заботой подошли к созданию нашего кето-меню, чтобы каждый мог наслаждаться полезной и вкусной пищей.

Здесь вы найдете только те блюда, которые помогут вам достичь вашей цели.
Позвольте себе радоваться каждому приему пищи!

Присоединяйтесь к нам в этом путешествии к здоровью и идеальной фигуре.


‍ППравильный торт с ягодами 🍇

Очень простой в приготовление торт.
Никакого выравнивания, никаких ацетатных плёнок и раздвижных колец ❌

Только бисквит, крем и ягоды. Справится даже ребёнок 😉

КБЖУ на 100гр: 150,7/ 6,1/ 10,6/ 8,8

Что нужно ⁉
Бисквит:
✅ желток 2 шт
✅ белок 4 шт
✅ мука из овсяные отрубей 50 гр
✅ рисовая мука 40 гр
✅ кукурузный крахмал 20 гр
✅ кокосовое молоко 1,5 % 120 мл.
✅ разрыхлитель 10 гр
✅ сахзам Фитпарад 7 - 12 гр

Сливочный крем:
✅ творожный сыр Хохланд 150 гр
✅ творог мягкий 5% 100 гр
✅ сливки 33% 100 гр
✅ сахзам Фитпарад 7 - 8 гр
✅ ванилин по вкусу

✅ ежевика 250 гр (малина/клубника)

Как готовить ⁉
Просеять все сухие ингредиенты и смешать с мукой из овсяных отрубей (отруби смолоть в блендере).
Желтки взбить с тёплым кокосовым молоком. Смешать с сухими ингредиентами.

Белки взбить до средних пиков вместе с щепоткой соли и подсластителем.
Ввести белки к массе с желтками и замесить тесто.

Переложить тесто в форму для запекания диаметром 16 см и отправить в разогретую до 170С духовку на 45-55 минут, до сухой палочки.

Для крема смешать творожный сыр и мягкий творог в миске миксером.
Холодные сливки взбить вместе с подсластителем до средних пиков.

Вмешать взбитые сливки в творожную массу.

Готовый бисквит разрезать на 2 равные части.

Для пропитки приготовьте 60 мл воды с 1 гр подсластителя.

Собираем торт:
Бисквит - половину пропитки для бисквита - половину крема - половину ягод (слегка втопить ягоды в крем), повторить слои.

Отправить в холодильник на 6-8 часов для стабилизации.

Обязательно попробуйте ❤



Как вкусно свapить кукуpузу🌽

1. Πеpвым делoм oчиcтим пoчaтoк oт лиcтьев и зaмoчим нa 1-2 чaca в вoде. Зёpнa cтaнут гopaздo мягче.
2. Дoвoдим вoду дo кипения и тoлькo пocле этoгo уже пoмещaем тудa кукуpузу.
3. Дoбaвляем в кacтpюлю немнoгo cливoчнoгo мacлa. Boду coлим не cpaзу, a тoлькo зa пять минут дo кoнцa вapки, этo пoзвoлит coхpaнить зёpнa мягкими.
4. Bapим кукуpузу 20 минут.
5. Сливaем вoду, нaкpывaем кpышкoй кacтpюлю и зaвopaчивaем в пoлoтенце. Οcтaвляем тaк ещё нa 20 минут.

Οбязaтельнo пoпpoбуйте этoт cпocoб!
Κукуpузa пoлучитcя невеpoятнo вкуcнaя.


ЛЕГКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

на 100 гр - 41.28 ккал
Б/Ж/У - 1.78/1.53/5.18

Ингредиенты:
Вода - 2 л
Мясной фарш - 200 гр
Морковь - 100 гр
Картофель - 300 гр
Рис - 100 гр
Зелёный лук - 40 гр
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист

Приготовление:
Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель. Из фарша сформировать фрикадельки. Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук. В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.


Запеченная тыква с сыром в духовке


ПОДБОРКА ОБЕДОВ ☑️

✅ ОБЕД КБЖУ 430/38/18/26
Картофель с курицей и грибами
▫️Картофель 160 г
▫️Куриное бедро 150 г
▫️Шампиньоны 80 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Картофель почистить, добавить специи и запечь в духовке/на гриле. Куриное бедро запечь в духовке/на гриле. Шампиньоны нарезать и обжарить

✅ ОБЕД КБЖУ 355/37/6/36
Индейка с гречкой
▫️Гречка 50 г
▫️Индейка 150 г
▫️Овощи 100 г
▫️Салат айсберг 70 г
▫️Сметана 10% 25 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Гречку отварить. Индейку натереть специями и обжарить на гриле/запечь. Подавать с салатом: овощи нарезать, салат нарвать и заправить сметаной

✅ ОБЕД КБЖУ 389/31/11/39
Паста с тунцом и салатом
▫️Макароны ТСП 50 г
▫️Тунец 120 г
▫️Салат айсберг 60 г
▫️Авокадо 50 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Макароны отварить. Тунца разобрать на кусочки, добавить к макаронам и перемешать. Подавать с салатом: салат айсберг нарезать и авокадо, по желанию заправить лимонным соком

✅ ОБЕД КБЖУ 439/49/11/33
Булгур с курицей
▫️Куриное филе 180 г
▫️Булгур 50 г
▫️Овощи 150 г
▫️Сливочное масло 10 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Булгур отварить и в готовую крупу добавить сливочное масло. Куриное филе запечь/приготовить на гриле. Подавать с овощами

📍Вес продукта указан в сыром/сухом виде




ПП завтраки
Глазунья/отварное яйцо, тосты с рыбкой, фасоль, нарезка овощей и греческий йогурт.


Маффины из курицы
на 100грамм - 142.48 ккал Б/Ж/У - 13.55/6.74/7.02

Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт
Репчатый лук – 1 шт
Манная крупа – 2 ст. л
Йогурт натуральный – 2 ст. л
Горчица в зернах – 2 ч. л
Сыр нежирный - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить. Оставить на час-два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до t 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. Приготовить заливку: смешать йогурт с горчицей, солью и перцем.

Приятного аппетита!


Вкусный морковный ПП-пирог

Ингредиенты:

● Банан - 2 шт.
● Морковь - 3-4 шт.
● Яйца - 3 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Мед - 3-4 ст. ложки
● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
● Сода - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)


Нежные творожные оладушки
110ккал\100гр

Состав:
творог - 1 пачка (200-250 гр),
банан - 1 шт.

Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.


ГРУШИ С СЫРОМ НА ДЕСЕРТ🍐

КБЖУ на 100гр: 140/5/9/9

🍐 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍐
-груша- 2шт
-сыр «Дор Блю»- 75гр
-грецкий орех- 15гр
-мед- 5гр

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-груши моем, разрезаем напополам
-чайной ложечкой вынимаем серединку
-сыр нарезаем кубиком, выкладываем в серединку груш и отправляем в разогретую до 180град духовку на 25мин
-вынимаем из духовки, посыпаем рубленными орехами и поливаем мёдом


Рецепт творожной галеты
Нам понадобится:
200 г. творога в пачке, как масло
1 яйцо 🥚
2 ст. л. овсяной муки
2 ст. л. рисовой муки
Щепотка соли
Сахарозаменитель по вкусу (у меня 2 мерные ложечки фитпарад 10)
1/3 ч. л. разрыхлителя

1. Творог смешиваем с яйцом, добавляем соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, перемешиваем
2. Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам
❗если липнет, добавляем ещё немного муки (все зависит от влажности творога), можно добавить 1 ст. л. масла (кокосовое/сливочное/оливковое) будет ещё вкуснее 👍🏻 и тесто будет более пластичным, но я хотела более диетический вариант, поэтому без масла
3. Из теста формируем шар и убираем в холодильник на 30 минут
4. Раскатываем сразу на силиконовом коврике или пергаменте
❗главное, чтобы низ галеты был не очень тонкий
5. Выкладываем начинку по центру, немного отступив от края и защипываем произвольно (у меня нарезанное тонкими дольками яблоко и чайная ложечка корицы)
6. Галету помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь по своей)
ℹГотовую галету немного полила кленовым сиропом ⠀


Подборка обедов с фунчозой🤤
Креветки/филе, авокадо, перец, листья салата, черри.


ПП шоколадно-апельсиновые трюфели!

В одной конфетке примерно 129 Ккал. И одной конфетки достаточно, чтобы насладиться этим вкусом 👍.

КБЖУ на 100гр: 446/5/34/80

Ингредиенты:
🍬100 мл сливок 33% (нужны именно жирные сливки)
🍬150гр. горького шоколада
🍬цедра одного апельсина
🍬10гр. какао

В сливки добавить натёртую цедру, довести до кипения. Шоколад разломать на кусочки, добавить в сливки, всё тщательно смешать, чтобы шоколад растопился. Массу убрать в холодильник на 2 часа. Затем скатать конфеты в форме шариков и обвалять в какао.

Приятного аппетита!


Котлеты из курицы
📌Котлетки от которых точно не наберёте вес 😁 получилось очень сочно и вкусно, пробуйте

КБЖУ на 100 грамм 151/29/3/2

✅Ингредиенты на 7 штук по 100 грамм:
•500 грамм куриного филе
•1 яйцо
•соль
•перец
•любые приправы по вкусу
•200 г 5% творога

1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать на кусочки и измельчить в блендере.

2. Добавить яйцо, соль, перец, приправы и хорошо перемешать, добавить творог, ещё раз можно пройти блендером или заранее измельчить творог, хорошо перемешать до объединения.

3. Мокрыми руками сформировать котлеты, выложить их на хорошо разогретую и смазанную небольшим количеством масла сковородку. Обжарить до румяной корочки с двух сторон по 3-5 минут, влить небольшое количество воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности приблизительно 10-15 минут.

4. Подавать с соусом из сметаны/йогурта и мелко нарезанной зелени.

16 last posts shown.

2 103

subscribers
Channel statistics