Vignobles

@vignobles Like 1
Is this your channel? Confirm ownership for additional features

Заметки о вине
Channel's geo & Language
Russian, Russian


Channel's geo
Russian
Channel language
Russian
Category
Food & Cooking
Added to index
13.03.2018 18:58
advertising
TGStat Bot
Bot to get channel statistics without leaving Telegram
TGAlertsBot
Monitoring of keywords in channels and chats
SearcheeBot
Your guide in the world of telegram channels
55
members
~0
avg post reach
N/A
daily reach
N/A
posts per day
N/A
ERR %
0
citation index
Recent posts
Deleted
With mentions
Forwards
Vignobles 16 Dec 2018, 00:08
Глаз: мощный насыщенный темно-рубиновый
Нос: чёрные ягоды, черешня, вишневый лист, специи, перец,
Рот: тело среднее, кислотность средняя, танины чуть сглаженные, послевкусие долгое богатое с бархатными тонами черных ягод и кофе
Резюме: очень хороший ровный и сбалансированный КС с востока США. Обязательно надо давать подышать. Достойный гастрономический вариант http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/112306906?utm_source=app
Read more
Vignobles 12 Dec 2018, 20:35
Глаз: жёлтый с лёгким золотистым отливом
Нос: спелая груша, жёлтые цветы, немного мёда, лимонад, очень яркий и насыщенный нос, нота сливочного десерта и ванили
Рот: тело среднее, кислотность средняя, послевкусие долгое фруктовое
Резюме: яркое, но не слишком плотное южное белое. Аромат кажется даже слегка нарочитым http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/112020434?utm_source=app
Vignobles 5 Dec 2018, 12:07
Vignobles 5 Dec 2018, 12:07
#расширяемкругозор
Мальбек ещё один сорт, родиной которого является Франция, но который по-настоящему расцвёл в Новом свете, а именно в Аргентине.
Интересе он ещё и тем, что во Франции из него продолжают производить традиционные вина Каор. Именно их по приказу Петра I начали импортировать в Россию для использования в религиозных обрядах. И именно они постепенно превратились в известный нам в России Кагор. Надо сказать, что ничего общего Каор и Кагор в данный момент между собой не имеют, кроме изначальной общности названия.
В Аргентине же это сорт по праву считается жемчужиной местного виноделия, давая плотные насыщенные красные вина, идеально подходящие к аргентинскому мясу.
Read more
Vignobles 3 Dec 2018, 21:25
Глаз: золотой средней интенсивности без дополнительных оттенков
Нос: жёлтое яблоко, спелая груша, нотки дыни, жёлтые цветы, немного липы
Рот: тело среднее, кислотность средняя, послевкусие длительное с явной горчинкой
Резюме: яркое белое с цветочным и фруктовыми нотами. Возраст не сказался плохо http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/111316471?utm_source=app
Vignobles 1 Dec 2018, 20:38
Глаз: темный рубиновый с явным фиолетовым отливом
Нос: вишня, варенье из чёрной смородины, красные ягоды, немного мясных нот
Рот: тело среднее, кислотность средняя, танины молодые, но чуть сглаженные, послевкусие долгое ягодное
Резюме: хорошее насыщенное гастрономичное красное из Нового света. Очень хорошо к грилю. http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/111098045?utm_source=app
Vignobles 29 Nov 2018, 21:10
Глаз: довольно светлый водянистый рубиновый
Нос: красные ягоды, малиновый десерт, вишня, немного кожи
Рот: тело среднее, кислотность высокая, танинов почти нет, послевкусие долгое и очень ягодное
Резюме: аккуратное ягодное, но не слишком интересное. Очень гастрономичное http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/110908838?utm_source=app
Vignobles 29 Nov 2018, 10:47
Vignobles 29 Nov 2018, 10:46
#расширяемкругозор
Есть некоторое количество сортов винограда, которые родились в Европе и оттуда были привезены в Новый свет, где и достигли своего настоящего расцвета. Интересно, что зачастую об их европейских корнях никто и не помнит уже.
Сегодня один из них - Карменер. Родина сорта - Бордо, здесь он долгое время был одной из основ бордоских вин. Но в XIX веке был почти полностью уничтожен филлоксерой. В результате в Бордо его заменили на Мерло, а Карменер считался почти утраченным.
Лишь в 90-х годах XX века в результате исследований было обнаружено, что он великолепно сохранился в Чили. Вот только в Чили его принимали как раз за Мерло, В результате выяснилось, что более половины посадок "мерло" в Чили - это Карменер. Позднее он был обнаружен ещё и в Италии, где его принимали за Каберне фран.
Сегодня Карменер выращивается в основном в Чили и по праву считается одной из визитных карточек виноделия этой страны.
Read more
Vignobles 28 Nov 2018, 21:28
Глаз: темный рубин с фиолетовым отливом
Нос: чёрные ягоды, перец, лавровый лист, вяленое мясо, немного коры
Рот: тело среднее, кислотность средняя, танины очень яркие, послевкусие длительное с ягодными нотами
Резюме: гармоничное и сбалансированное яркое красное, хорошее сопровождение к мясу, самостоятельно не слишком интересное http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/110846412?utm_source=app
Vignobles 27 Nov 2018, 22:52
Глаз: насыщенный темно-рубиновый, чернильный
Нос: ежевичный джем, ароматный табак, сушёная вишня, нотки ванили
Рот: тело среднее, кислотность средняя, танины мощные, шершавые, послевкусие длительное с ягодными нотами
Резюме: мощное, немного излишне джемовое вино. Надо обязательно дать подышать http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/110794580?utm_source=app
Vignobles 26 Nov 2018, 21:38
Глаз: насыщенный рубиновый с лёгким фиолетовым отливом
Нос: ежевика, вишневый лист, немного кожи, нота специй
Рот: тело среднее, кислотность невысокая, танины чуть шероховатые, но не мощные, послевкусие среднее ягодное с нотой вишни
Резюме: простое, смещенное во фруктовость, мощи и тельности нет http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/110731721?utm_source=app
Vignobles 24 Nov 2018, 13:57
Цвет: насыщенный красный, без фиолетовых оттенков
Аромат: яркие ноты вишни, красных ягод, древесно-шоколадные нотки
Вкус: кислотность умеренная, танины невыраженные, тело среднее
http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/75417738
Vignobles 24 Nov 2018, 13:56
Цвет: насыщенный красный, чернильные оттенки
Аромат: черный перец, черноплодная рябина, кожа. Аромат не яркий
Вкус: умеренные танины, слива, кислотность слабая, тело среднее
http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/72204236
Vignobles 21 Nov 2018, 20:41
Глаз: плотный насыщенный рубин с лёгким кирпичным отливом
Нос: чёрные ягоды, перец, нотка кожи, немного табака, смородина очень яркая
Рот: тело среднее, кислотность средняя, танины мощные, чуть сглаженные, послевкусие долгое и богатое с нотами ягод и перца
Резюме: хорошее сбалансированное левобережное Бордо с яркими ягодами http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/110206287?utm_source=app
Vignobles 21 Nov 2018, 17:20
Vignobles 21 Nov 2018, 17:20
#расширяемкругозор
Один из самых популярных сортов в Испании и на юге Франции. Основа классического "ронского бленда" - GSM (Гренаш, Сира, Мурведр)
Vignobles 20 Nov 2018, 20:59
Глаз: прозрачный алый без дополнительных оттенков
Нос: клюква, вишня, немного дубовой коры, вишневый лист и нотки шоколада
Рот: тело среднее (почти лёгкое), кислотность средняя, танины совсем сглаженные, послевкусие долгое богатое ягодными тонами
Резюме: совсем не мощное, аккуратное ягодное вино, хороший баланс http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/110141389?utm_source=app
Vignobles 20 Nov 2018, 16:47
Vignobles 19 Nov 2018, 21:22
Глаз: густой рубиновый, почти чернильный
Нос: черная вишня, лавровый лист, ежевичный джем, шоколад, нота ванили
Рот: тело среднее, кислотность средняя, небольшая остаточная сладость, танины сглаженные, но ощутимые, послевкусие долгое вишнево-копченое
Резюме: хорошая плотная молодая Риоха, есть потенциал для хранения http://www.vivino.com/users/dmitri.t/reviews/110077546?utm_source=app