Здесь поесть

zdes_poest Like 0
Is this your channel? Confirm ownership for additional features

Кулинарные зарисовки.
Посты два раза в неделю. Ну или как получится. Дело то не простое.
Опубликованные рецепты: telegra.ph/Spisok-receptov-01-21
По всем вопросам: @Evg_St
Channel's geo & Language
Russian, Russian


Channel's geo
Russian
Channel language
Russian
Category
Food & Cooking
Added to index
17.11.2017 18:12
Recent update
13.12.2018 19:05
694
subscribers
~0
avg post reach
~14
daily reach
N/A
posts per day
N/A
ERR %
1.28
citation index
Recent posts
Удалённые
С упоминаниями
Forwards
Творожная запеканка

Время готовки: 35 мин.
Активное время: 10 мин.
Сложность: 1/10
Бюджет: низкий
#завтрак
#творог

Telegra.ph/Tvorozhnaya-zapekanka-na-zavtrak-04-23
Творожная запеканка (на завтрак)
Если на завтрак хочется чего-нибудь творожного, а сырники делать лень, отличная альтернативна - творожная запеканка. Набор ингридинтов в рецепте указан из расчета на одну пачку творога (180-200 гр). Исходя из своих потребностей просто кратно умножайте все продукты. На двоих человек более чем достаточно запеканки из двух пачек творога. Что понадобится: Творог: 1 пачка (190-200 гр). Куриное яйцо: 1 шт. Сахар: 1 ст. лож. Манная крупа: 0,5 ст. лож. Разрыхлитель: 0,5 ч. лож. Ваниль: по вкусу Соль: пара щепоток…
Сегодня самый гуманный суд в мире принял решение о блокировке Телеграмма на территории РФ.
Если хочешь и дальше пользоваться месенждером назло супостатам, переходи по одной из ссылок и делай всё так, как там написано.

@socks5_bot

@FCK_RKN_bot

Из-за большого наплыва пользователей, возможна медленная работа данных сервисов.
Паста с соусом "песто"

Время готовки: 20 мин.
Сложность: 1/10
Бюджет: низкий
#соус
#паста

Telegra.ph/Pasta-s-sousom-Pesto-04-10
Паста с соусом "Песто"
Рецепт простейшего соуса песто. Лучше всего готовить этот соус летом, когда базилик довольно дешевый. Что понадобится: Базилик зеленый: 1 пучок. Пармезан: 50 гр. Орехи кедровые: треть стакана. Чеснок: 1-2 зуб. Масло оливковое: треть стакана. Макароны Помидоры черри Поехали: На сухой сковороде слегка обжариваем кедровые орехи: Отправляем в емкость тертый пармезан, чеснок, базилик (прям со стеблями), орехи, оливковое масло: Взбиваем до однородности: Пропорции ингредиентов примерные. Поэтому пробуем и выправляем…
👍 23
👎 2
Салат "Цезарь"

Время готовки: 30 мин.
Сложность: 4/10
Бюджет: средний
#салат

Telegra.ph/Salat-Cezar-04-04
Салат "Цезарь"
Классика американской кухни - салат Цезарь. Что понадобится: Куриное яйцо: 1 шт. Оливковое масло: 150 мл. Тертый пармезан: 1 горсть Вустерский соус: 1 ст. лож. Анчоусы: 3-4 филе. Чеснок: 0,5-1 зуб. Сок лимона: по вкусу Соль: по вкусу. Салат романо Хлеб тостовый Поехали: Хлеб режем кубиком примерно по 1 см. Выкладываем в противень, сбрызгиваем оливковым маслом. Можно присыпать сухим гранулированным чесноком. Свежий чеснок не подойдет, так как в духовке сгорит. Отправляем в духовку разогретую до 170-180 градусов.…
👍 26
👎 2
Крылья к пиву

Время готовки: 1 час.
Сложность: 6/10
Бюджет: низкий
#закуска
#курица

Telegra.ph/Krylya-03-17
Крылья к пиву (а-ля Баффало)
Всем привет! После продолжительного перерыва пора возвращаться. Так как сегодня пятница, рецепт будет соответствующим - куриные крылышки к пиву. Рецепт в некоторой степени запарный, так как придется жарить крылья во фритюре, поэтому если лень - готовьте крылья по уже проверенному варианту с аджикой. Но обязательно сделайте сырный соус, рецепт которого будет ниже. Получается довольно интересная вещь! Что понадобится: Куриные крылья: 1 упаковка Для соуса: Лук репчатый: 1 шт. Чеснок: 1-2 зуб. Томаты протертые:…
👍 33
👎 2
Ребята, канал в небольшом отпуске. Не отписывемся)
Скоро продолжим)
Харчо

Время готовки: 2 часа.
Активное время: 20-30 мин.
Сложность: 3/10
Бюджет: низкий
#суп
#харчо

Telegra.ph/Harcho-03-10
Харчо
Классика грузинской кухни - суп ХАРЧО! Что понадобится: Говядина: 0,2-0,3 кг. Лук репчатый: 1 большая луковица. Томаты в собственном соку: 0,5 стакана. Рис: 4-5 ст. лож. Чеснок: 7-8 зуб. Кинза: 1 пучок Соус ткемали (красный): 6-7 ст. лож. Аджика перечная: 1-2 ч. лож. Хмели-сунели: 1 ч. лож. Соль, лавровый лист. Поехали: В первую очередь нужно сварить мясо и приготовить бульон. Для этого, мясо промываем, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену и варим часа полтора. Кипение должно быть…
👍 37
👎 3
Тирамису

Время готовки: 40 мин.
Сложность: 2/10
Бюджет: средний
#десерт
#тирамису

Telegra.ph/Tiramisu-03-04
Тирамису
Совсем скоро 8-е марта. А это значит, сегодняшний пост должен быть как-то связан с этим праздником. Рассуждаем логически: Женщины любят сладкое. Значит нужен десерт. Будет отлично если десерт приготовит мужчина. Значит десерт должен быть простым. Женщина должна потерять дар речи, когда увидит что именно приготовил её мужчина. Сложив всё воедино - получаем "Тирамису". Очень простой и вкусный десерт. Что понадобится: Яйцо куриное: 7 шт. Сыр "маскарпоне": 0,5 кг. Сахарная пудра: 4-5 ст. лож. Печенье "савоярди":…
👍 36
👎 2
Куриная грудка (ЗОЖ)

Время готовки: 1 час.
Активное время: 10 мин.
Сложность: 1/10
Бюджет: низкий
#курица
#зож

Telegra.ph/Kurinaya-grudka-ZOZH-02-26
Куриная грудка (ЗОЖ)
Всем привет! Приближается весна, а вместе с ней для многих приближается и пора активных попыток привести себя в форму. Та самая пора, когда лидирующую позицию в рационе занимает куриная грудка с гречей. И что бы хоть как-то разнообразить рацион, рекомендую взять на заметку данный рецепт. Что понадобится (на порцию): Куриная грудка: 1 шт. Базилик: пучок Соль/перец: по вкусу. Поехали: Для начала нужно подготовить мясо. Куриная грудка по своей конструкции состоит из двух частей - большого и малого филе. Та…
👍 56
👎 2
Салат с кальмаром

Время готовки: 15 мин.
Сложность: 1/10
Бюджет: низкий
#салат
#морепродукты

Telegra.ph/Salat-s-kalmarom-02-21
Салат с кальмаром, перцем и т.д.
Рецепт простого салата с кальмаром. Не замысловатый набор продуктов, 15 минут на приготовление, оригинальная подача. Смело можно брать на вооружение. Что понадобится (на порцию): Кальмар (сырой): 1-2 тушки Перец болгарский: 1 шт. Лук репчатый: четверть луковицы Листья салата Винный уксус: 0,5 ст. лож. Масло оливковое: 2 ст. лож. Соль, свежемолотый: по вкусу. Поехали: Нарезаем кальмары, лук, перец примерно на одинаковые сегменты: В сковороду с разогретым маслом отправляем всю нарезку: Обжариваем на среднем…
👍 32
👎 1
Рубленные котлеты

Время готовки: 40 мин.
Сложность: 2/10
Бюджет: низкий
#котлеты
#курица

Telegra.ph/Rublennye-kotlety-02-11
Рубленные котлеты
Хоть сегодня и 14-е февраля, и логично было бы выложить какой-нибудь романтический рецепт, мы не пойдем по этому пути. Поэтому, встречайте - рубленные куриные котлеты. p.s. если вы всё же ломаете себе голову, думая что приготовить, загляните в список опубликованных рецептов (он есть в описании канала). Что понадобится: Куриное мясо: 600 гр. Лук репчатый: 2 средних луковицы. Подсолнечное масло: 2 стол. лож. Яйцо куриное: 2 шт. Мука (или крахмал): 2-3 стол. лож. Сода: 0,5 ч. лож. Сок четверти лимона. Соль, свежемолотый…
👍 41
👎
Куриные шашлычки

Время готовки: 30 мин.
Сложность: 3/10
Бюджет: низкий
#курица
#горячее

Telegra.ph/Kurinye-shashlychki-01-22
Куриные шашлычки
У нас было 2 куриных филе, 3 ломтя ржаного хлеба, 3 зубчика ядреного чеснока, отменный винный уксус, соль, а так же свежемолотый перец, оливковое масло и лавровый лист. Не то что бы это был необходимый запас для приготовления шашлычков, но если начинаешь их готовить - становится трудно остановиться. Единственное, что вызывало у меня опасение - розмарин. Ничто в мире не бывает более беспомощным, безоответственным и порочным, чем розмариновые зомби. Я знал, что рано или поздно, мы подсядем на на эту розмариновую…
👍 37
👎 1
Спагетти "Путанеска"

Время готовки: 20-25 мин.
Сложность: 3/10
Бюджет: средний
#паста
#спагетти

Telegra.ph/Spagetti-puttaneska-02-03
Спагетти "Путанеска"
Спагетти "Путанеска"... Существует легенда, что когда-то, в Италии эту пасту готовили "девушки с пониженной социальной ответственностью" между приемами мужчин. Так как паста готовится довольно быстро, то скорее всего визитов было много, а перерывы короткие. Верить этой легенде или нет - дело ваше, но попробовать приготовить "спагетти Путанеска" настоятельно советую. Что понадобится (на пару порций): Спагетти: 150 гр. Анчоусы: 6-8 рыбок. Каперсы: 1-2 стол. лож. Маслины: 1 горсть. Чеснок: 2-3 зуб. Томаты резаные:…
👍 27
👎 3
Запеканка с рыбой

Время готовки: 40 мин.
Сложность: 4/10
Бюджет: низкий
#рыба
#горячее

Telegra.ph/Rybnaya-zapekanka-02-01
Рыбная запеканка
Сегодня пятница. И сегодня по плану должен был выйти рецепт одной БОМБИЧЕСКОЙ закуски к пиву. Но, в планы пришлось внести корректировку, поэтому - закуска будет на следующей неделе, а сегодня запеканка! Что понадобится: Рыба: 0,3-0,4 кг. Картофель: 0,7 кг. Лук-порей: 1-2 средних стебля. Масло сливочное: 25 гр. Мука: 1 столовая ложка (с хорошей горкой) Молоко: 0,4-0,5 литра. Мускатный орех: четверть чайной ложки. Соль, свежемолотый перец: по вкусу. Поехали: Нарезаем картошку пластинками толщиной 5-7 мм. Отвариваем…
👍 28
👎 1
Морковная коврижка

Время готовки: 60 мин.
Активное время: 15-20 мин.
Сложность: 3/10
Бюджет: низкий
#десерт
#выпечка

Telegra.ph/Kovrizhka-morkovnaya-01-28
Коврижка морковная
Рецепт очень простой, ароматной и при этом достаточно бюджетной морковной коврижки (кризис же!). Что потребуется: Морковь тертая: 1,5 стакана Мука: 1 стакан Яйцо куриное: 2 шт. Сахар: 2/3 стакана. Масло растительное: 150 мл. Орехи: 0,5 стакана Изюм: 0,5 стакана Корица: 0,5 ч. ложки Разрыхлитель: 1 ч. ложка. Поехали: Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем грецкие орехи. Степень измельчения подбирайте на свой вкус: Если изюм твердый - замачиваем его в горячей воде. Если мягкий, просто промываем: Морковь натираем…
👍 49
👎
Куриные наггетсы

Время готовки: 35-40 мин.
Активное время: 15 мин.
Сложность: 2/10
Бюджет: низкий
#курица

Telegra.ph/Naggetsy-kurinye-01-23
Наггетсы куриные
Всем привет! Простейший рецепт наггетсов из курицы, ну или из куры, если ты из Питера) Общее время приготовления минут 35-40. Причем активная стадия займет у вас не более 15 мин. Остальную работу сделает духовка. Сразу отмечу - наггетсы получаются довольно сочные, важно их не передержать! Итак, от слов к делу: Что понадобится (на пару порций): Куриная грудка: 2 шт. Кукурузные хлопья (не сладкие): стакан. Масло оливковое: 1 стол. лож. Яйцо куриное: 2 шт. Соль, специи: по вкусу Мука Поехали: Измельчаем кукурузные…
👍 52
👎 1
Груши в вине

Время готовки: 30-40 мин.
Активное время: 10-15 мин.
Сложность: 1/10
Бюджет: низкий
#десерт
#вино
#фрукты

Telegra.ph/Grusha-v-vine-01-18
Груша в вине
Рецепт очень простого фруктового десерта. Что понадобится (на 1-2 порции): Груша: 1 шт. Вино красное сух.: 250-300 мл. Сахар: 1 стол. лож. Цедра половины апельсина. Корица: 1 шт. Гвоздика: 3-4 гвоз. Поехали: Очищаем груши от кожуры, режем вдоль на две части, аккуратно убираем сердцевину: Далее груши необходимо поместить в небольшую кастрюлю или сотейник. Добавить цедру, сахар, гвоздику, корицу. Заливаем вином (желательно почти полностью залить груши): Отправляем на огонь и варим на небольшом огне под крышкой…
👍 24
👎 1
Французский луковый суп

Время готовки: 1 ч. 10 мин.
Активное время: 40 мин.
Сложность: 2/10
Бюджет: низкий
#суп
#овощи

Telegra.ph/Francuzskij-lukovyj-sup-01-14
Французский луковый суп
Всем привет! Классика французской кухни - луковый суп. Довольно простое, ароматное и сытное блюдо. Суп очень согревающий, поэтому идеально подавать его зимой. Что понадобится (на 4-5 порций): Лук репчатый: 1 кг. Бульон говяжий (или куриный): 1 литр. Вино белое сухое: 0,5 ст. Мука: 1 стол. лож. Тимьян: пару веток. Масло сливочное: 2 ст. лож. Багет Сыр Соль/перец: по вкусу. Поехали: Режем лук полукольцами толщиной примерно 2-3 мм: В глубокой кастрюле растапливаем сливочное масло, отправляем весь лук. Что бы…
👍 45
👎 1
Запечённые грибы (с сыром)

Время готовки: 45 мин.
Активное время: 5-7 мин.
Сложность: 1/10
Бюджет: низкий
#закуска
#грибы
#сыр

Telegra.ph/Zapechennye-griby-s-syrom-01-10
Запеченные грибы (с сыром)
Всем привет! Сегодняшний рецепт, пожалуй, самый простой из ранее опубликованных. При этом, блюдо получается довольно интересное, вкусное и не дорогое! Под силу приготовить абсолютно каждому. Итак, от слов к делу. Что понадобится (на 1 порцию): Крупные шампиньоны: 3-4 шт. Сыр сулугуни: несколько ломтиков. Соль: по вкусу Поехали: Очищаем шампиньоны сырой салфеткой, удаляем ножку. Выкладываем грибы в противень с пергаментом. Слегка посолим! Сыр режем мелким кубиком и щедро начиняем шляпки шампиньонов: Отправляем…
👍 28
👎 3