Угадаете, что это такое? Это очень модная сегодня микрозелень.
Елена Ефимова решила построить на миниатюрной зелени свой бизнес, для чего обратилась в Минтруда Чувашии и заключила соцконтракт. Наш партнерский материал, подготовленный вместе с Министерством труда и социальной защиты Чувашии.
Микрозелень – это ростки овощных и зеленных культур, выращенные в специальных условиях. Такие крошечные растения (их высота до 5 см, не более) – кладезь витаминов и минералов, которых здесь в 10 раз больше, чем в обычной зелени. Микрогрин используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, а также просто для украшения готовых блюд.
Идея выращивать микрозелень возникла у Елены пару лет назад. Но чтобы реализовать эти грандиозные планы, нужна теплица. Место под нее есть, благо, Елена живет в частном секторе. Через интернет она узнала о новой мере господдержки – соцконтракте. Государство не просто выделяет деньги, а дает возможность безработным встать на ноги и перейти на самообеспечение. Одно из условий – надо быть малоимущим, то есть иметь небольшой заработок и не иметь в собственности имущества.
Получив деньги, почти сразу же закупили дорогое оборудование, сейчас идет монтаж. Благодаря современным технологиям теплица будет «умной»: с автополивом и индивидуальной подсветкой, полностью отапливаемая. Здесь разместятся 13 лотков, в которых можно выращивать очень много зелени – где-то порядка 500 грядок.
https://cheb.ru/news/?shownews=254776
Елена Ефимова решила построить на миниатюрной зелени свой бизнес, для чего обратилась в Минтруда Чувашии и заключила соцконтракт. Наш партнерский материал, подготовленный вместе с Министерством труда и социальной защиты Чувашии.
Микрозелень – это ростки овощных и зеленных культур, выращенные в специальных условиях. Такие крошечные растения (их высота до 5 см, не более) – кладезь витаминов и минералов, которых здесь в 10 раз больше, чем в обычной зелени. Микрогрин используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, а также просто для украшения готовых блюд.
Идея выращивать микрозелень возникла у Елены пару лет назад. Но чтобы реализовать эти грандиозные планы, нужна теплица. Место под нее есть, благо, Елена живет в частном секторе. Через интернет она узнала о новой мере господдержки – соцконтракте. Государство не просто выделяет деньги, а дает возможность безработным встать на ноги и перейти на самообеспечение. Одно из условий – надо быть малоимущим, то есть иметь небольшой заработок и не иметь в собственности имущества.
Получив деньги, почти сразу же закупили дорогое оборудование, сейчас идет монтаж. Благодаря современным технологиям теплица будет «умной»: с автополивом и индивидуальной подсветкой, полностью отапливаемая. Здесь разместятся 13 лотков, в которых можно выращивать очень много зелени – где-то порядка 500 грядок.
https://cheb.ru/news/?shownews=254776
