Дневник Питания🍎


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Самые вкусные рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Простые домашние блюда на любой вкус!
По всем вопросам: @ksenia1s @ksenia_1s
Менеджер: @angelinasmm @irinairasmm


Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


❤️ ЗДРАВСТВУЙТЕ УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ. Команда @staya_55 подготовила специально для вас подборку самых интересных каналов Telegram

❤️ Тем, кто задумывается о том, чтобы стать по-настоящему счастливым, создан канал СЧАСТЬЕ ВНУТРИ🥰
Подписывайтесь на канал и в результате Вы:
➖ познаете истинное счастье и останетесь с ним навсегда;
➖ будете делиться счастьем с близкими людьми;
➖ и самое главное вы сможете обрести себя счастливого!

❤️ АКАДЕМИЯ ОМОЛОЖЕНИЯ И ОЗДОРОВЛЕНИЯ Натальи Соколовой.
От автора 9 запатентованных методик для красоты и здоровья лица и тела.
Комплексы упражнений
- для укрепления иммунитета,
- для лёгкости в ногах
- для красивой груди
- чёткого овала лица
смотри в навигаторе канала

❤️ 𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐄𝐒 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐂
Музыка со свободной лицензией на распространение - для видео/рекламных макетов  в любых социальных сетях!

❤️ ЗДОРОВЬЕ • ПОХУДЕНИЕ • КУЛИНАРИЯ
КУШАЕМ  и  ХУДЕЕМ
➖рецепты из доступных продуктов
➖кулинарные секреты
➖советы специалистов
➖домашний фитнес

❤️ ХИТРЫЙ ПОВАР - станьте богом своей кухни благодаря нашим рецептам и хитростям!

❤️ ЗАПИСКИ ДОМОХОЗЯЙКИ - Записная книжка домохозяйки.

❤️ OMEGA APK — Только лучшие взломанные приложения и интересные игры (практически) без рекламы!

❤️ ЖЕНСКИЙ ЛАЙФАК - канал с полезными женскими хитростями.

❤️ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ - Простые и вкусные рецепты для мультиварки.

❤️ ЖЕНСКИЙ ЮМОР - Лучший юмор всегда на каблуках.

❤️ ПОХУДЕНИЕ ПП ЗОЖ - канал с которым можно похудеть без вреда здоровью.

❤️ 𝐖𝐎𝐖 𝐊𝐎𝐍𝐓𝐄𝐍𝐓
Идеи | Секреты создания топовых фото/ видео/Reels

❤️ ALIEXSPRESS l СКИДКИ - Только лучшие товары с AliExpress по отличной скидке.

❤️ СКАЗОЧНАЯ КАЛИМБА - Если Вы запутались,
Послушайте, как играет музыка!

❤️ WB RAZBOR
➖ Разбор топовых товаров
➖ Ссылки на крутые скидки
➖ Секретные промокоды

❤️ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ - канал в телеграмм про кулинарию.
Каждый может найти здесь самые вкусные и быстрые рецепты на каждый день. Достаточно подписаться и выбрать, что нравится.

❤️ КРИПТО -  проект, где вы простыми словами узнаёте про Крипту, Ретродропы, NFT и Web3.0. В нашем дружном комьюнити можно выиграть крипту и NFT. Хочешь быть частью Криптомира и начать бодрый старт, тогда подпишись и добро пожаловать.

❤️ МОНТАЖНИК - СДЕЛАЙ РЕМОНТ САМ - Ответы на большинство возникающих в процессе строительства и ремонта вопросов. Полезный теоретический и практический материал, который пригодился при строительстве и ремонте.

❤️ 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐂 8𝐃
Новинки клипов! Музыка в формате 8D!

❤️ КОПИЛКА ИДЕЙ - рукодельницам на заметку. Здесь живет творчество!

❤️ ВЕГЕТАРИАНСТВО ПРОСТО - Вегетарианские Блюда - просто и вкусно!

❤️ 𝐋𝐈𝐅𝐄𝐇𝐀𝐂𝐊 𝐒𝐎𝐕𝐀
Лайфхаки на все случаи жизни!

❤️ МАГИЯ - Магия для денег. Заговоры и Обереги для хорошей жизни!

❤️ В ДВУХ СЛОВАХ
➖ Работают ли добавки коллагена?
➖ Глютен и правда вреден?
➖ Можно ли похудеть без спорта?
➖ Что такое висцеральный жир и как от него избавиться?
На этом канале врач из Германии простыми словами расскажет всё о волнующих медицинских вопросах.

❤️ МАСТЕРСКАЯ СМЕХА - Лучший канал с добрым юмором.

❤️ НАШЕ ТЕЛОгруппа врачей ведет канал для того, чтобы простым и интересным языком рассказывать обо всех особенностях нашего организма и здоровья.
Зайди и удивись насколько плохо ты знаешь самого себя!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Белковый десерт без выпечки

Ингредиенты (2 порции):
Творог мягкий 5%, 200 гр
Манго, 150 гр (можно заменить на банан)
Голубика, 100 гр (или другие ягоды)
Шоколад, 20 гр
Арахис, 40 г
Арахисовая паста, 20 гр

Приготовление:
В блендере взбиваем творог, манго, арахисовую пасту.Выливаем в пиалку (кружку, тарелку) творожную массу добавляем голубику и ещё один слой массы.Накрываем пищевой пленкой и убираем в морозилку на 20 мин.Достаем и поливаем десерт растопленным в микроволновке шоколадом, посыпаем арахисом и убираем ещё на 5 мин в морозилку.

Приятного аппетита❤️


Печенье минутки с бананом

Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Сахар - 80 г
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 80 г
Мука - 280-300 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Приготовление:
Мак или кунжутные семечки.
Банан подойдет любой, чем спелее, тем лучше. Складываем в миску и хорошо разминаем вилкой.Добавляем яйцо, сахар, вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем до однородности.Теперь всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное, мягкое тесто. Сначала вилкой , затем на припыленной мукой рабочей поверхности.Скатываем из теста небольшие шарики, затем слегка приминаем рукой. А дальше обмакиваем в кунжут (или мак) с одной стороны. А затем еще немножко раскатаем скалкой.Сворачиваем в рулетик.
Перекладываем на противень с пергаментом. Выпекаем при 180°С примерно 12-15 минут. Время выпекания зависит от духовки. Как только подрумянились, можно вынимать.

Приятного аппетита❤️


Тыквенный кекс

Ингредиенты:
Кекс:
80 г сушеного инжира
30 г грецких орехов
2 яйца
200 г сырой тыквы
100 г кефира 1% или молочной сыворотки
70 г рисовой муки
Щепотка корицы
Крем:
100 г сырой тыквы
75 г сливок
15 г крахмала
Корица для посыпки

Приготовление:
Для пирога нарезать инжир и орехи. В блендере взбить тыкву с яйцами и кефиром.Смешать в миске тыквенную смесь с орехами, инжиром, мукой и корицей.Полученное тесто выложить в форму диаметром 16 см. Выпекать на 180С 40 минут. Дать полностью остыть и извлечь из формы.Для крема тыкву поместить в кастрюлю с 80 мл воды. Варить до мягкости тыквы под крышкой. Если осталась вода, то слить.Сливки смешать с крахмалом венчиком. Подогреть сливки постоянно мешая до загустения. Взбить в чаше блендера тыкву и сливочную смесь. Нанести полученный крем на кекс и посыпать корицей.

Приятного аппетита❤️


Куриное суфле

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко 2,5% - 200 мл
Сыр - 30 гр
Укроп - по желанию
Соль, перец, приправы - по вкусу
Все делаем как показано на видео, и выпекаем при 180 С - 40 минут.

Приятного аппетита❤️


Нежные сырные оладушки

Ингредиенты:
250 мл молока
150 гр муки
разрыхлитель пол чайной ложки
любой сыр (примерно 200 гр)
зелень
соль по вкусу

Приготовление:
Смешиваем в миске яйцо, молоко. Немного взбиваем венчиком.
Добавляем соль по вкусу. Просеиваем муку с разрыхлителем и все перемешиваем. Добавляем тертый сыр и зелень. Жарим на оливковом масле на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита❤️


Домашний пп-майонез

Ингредиенты:
3 вареных желтка
4 ст л сметаны 10%
1 ч л горчицы
1 ст л оливкового масла
Сок лимона
Соль,сухой чеснок

Приятного аппетита❤️


Вкуснейшая новогодняя закуска

Ингредиенты:
отварная курин
ая грудка 200 г
2 вареных яйца
сыр 30 г
соль по вкусу
Для заправки:
3 ст л Сметаны 10 %
зубчик чеснока
соль по вкусу
Для обвалки:
Дроблённый грецкий орех

Приятного аппетита❤️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сочная шаурма 🌯

Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт (если хотите сочнее, то используйте бедро)
Аджика 1-2 ч.л
Салат айсберг 5-6 листов
Помидор 2 шт
Огурец 2-3 шт
Лаваш

Для соуса:
Йогурт натуральный 200 г
Сухой чеснок
Немного соли

Приготовление:
Для сочной шаурмы нужна качественная курочка. Грудку маринуем в аджике, как следует втираем ее в мясо, чтобы она распределилась равномерно.
Немного солим и убираем мариноваться не менее 30 минут.
Пока мясо маринуется, подготовим остальные ингредиенты. Огурец и помидор нарезаем соломкой. Листья салата тоже довольно тонкими полосками.

Соус:
Соус делаем на йогурте.
К натуральному йогурту добавляем сухой чеснок и щепотку соли. Готово!
Собираем шаурму
На край лаваша выкладываем все ингредиенты полоской (как на видео),сворачиваем рулет и загибаем края. Немного поджариваем на сухой сковороде гриль для аппетитных полосочек и хрустящей корочки.


Приятного аппетита❤️


Куриная грудка с гарниром

Ингредиенты: ⠀
куриное филе ⠀
греческий йогурт ⠀
специи ⠀
шампиньоны ⠀
сыр ⠀ ⠀ ⠀
Для картофеля: ⠀
картофель ⠀
сливочное масло ⠀
чеснок ⠀
специи ⠀ ⠀ ⠀

Приготовление:
Куриную грудку разрезаем пополам и маринуем в греческом йогурт (можно заменить сметаной или майонезом) со специями. Пока филе маринуется, очищаем картофель и нарезаем его крупным кубиком. Отправляем вариться в подсоленной воде до полуготовности (чтобы картофель снаружи стал мягким, а внутри оставался твёрдым). Затем перекладываем куриную грудку на противень, выкладываем слой грибной и тертого сыра.Отправляем выпекаться на 20 минут при температуре 200 градусов. Полуготовый картофель перекладываем в форму для выпечки, добавляем масло, чеснок, специи и запекаем до золотистой корочки, примерно 7 минут при 200 градусах. Готово!

Приятного аппетита❤️


Новогодний салат

Ингредиенты:
Отварная курица
Шампиньоны
Морковь по корейски
Свежий огурец
Твердый сыр
Майонез
Соль Перец

Приятного аппетита❤️


Баурсаки

Ингредиенты:
Теплое молоко - 600 мл
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 740 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г
Подсолнечное масло для жарки

Приятного аппетита❤️


Новогодний салат

Ингредиенты:
Копче‌ная куриная грудка (можно просто варе‌ную) - 500г
Морковь - 200г
Яи‌ца - 4 шт 200г
Све‌кла - 240г
Картофель - 250г
Сыр - 200г
Маи‌онез - 200- 250г (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Орехи - 100г (50г к сыру, 50г для украшения салата)

Приятного аппетита❤️


Нежный меренговый рулет

Ингредиенты:
Яйца - 6ш
т
Сахар - 300
г
Соль - щеп
отка
Кукурузный крахмал - 25г
Малина, голубика, мята
Сливки 33% - 260мл
Сахарная пудра - 100г
Творожный сыр - 400г

Приятного аппетита❤️


Вкусный салат

Ингредиенты:

1 гранат
100
гр.грецких орехов
1 банка консервированной фасоли
1 маленький красный лук
растительное масло для заправки
соль, перец
кинза по вкусу

Приготовление:
Гранат очистить, лук порезать полукольцами, зелень и орехи мелко нарезать,всё ингредиенты смешать,добавить фасоль, заправить маслом, добавить соль, перец, перемешать.

Приятного аппетита❤️


Булочки с начинкой на творожном тесте

Ингредиенты:
мука 500 г
творог 200 г

яйцо 1 шт
са
хар 120 г
сл
ивочное масло 100 г
теплое молоко 200 мл
дрожжи 1 с.л
вареная сгущенка

Запекать 45 минут при 180С

Приятного аппетита❤️


Котлетки с сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты:
Фарш 800 грамм
Лук 1 шт
Панировочные сухари 3 ст.л
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу, специи (паприка, чёрный молотый перец, приправа для курицы)
Начинка:
Сыр 180 грамм
Сметана 2 ст.л. (с горкой)
Помидоры 2 шт
Соль, сушёный чеснок, перец чёрный молотый.

Приготовление:
В глубокой миске смешать фарш, мелко нарезанный лук, панировочные сухари, яйцо, соль, специи. Для начинки в отдельной ёмкости смешать натёртый сыр, нарезанные кубиком помидоры, сметану, немного соли (если сыр сильно солёный, можно и без соли), сушёный чеснок и черный перец. На противень с пергаментом выложить шарики мяса и сделать в каждом углубление (удобно делать основанием стакана, смоченным водой). Выложить начинку в каждую котлету. Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита❤️


Пп рулет⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

Ингредиенты:
Для основы:
Яйца -4 шт ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Кукурузный крахмал -30 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Подсластитель
Для крема:
Мягкий творог 4% - 500 г (можно творожный сыр и мягкий творог 50/50)
Подсластитель ⠀ ⠀
Начинка может быть любой

Приготовление:⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Белки отделить от желтков.
Взбить в сухой, охлаждённой посуде со щепоткой соли до крепких пиков.В желтки добавить подсластитель, разрыхлитель, просеять крахмал и перемешать.К белкам постепенно ввести желтковую массу и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой (снизу-вверх).Затем полученную массу распределить равномерно по силиконовому коврику (можно использовать бумагу для выпечки).Выпекать в разогретой духовке при 175 градусах 15-20 минут (смотрите по своему девайсу).Достать из духовки и накрыть полотенцем до полного остывания.На остывший рулет кладём крем и ягоды , аккуратно свернуть.Отправить в холодильник, чтобы крем пропитался. Украсить по желанию.

Приятного аппетита❤️


Яблочные оладьи

Приготовление:
яблоко 1 шт
яйцо 1 шт
корица
изюм 20гр
мука овсяная 30-40г
разрыхлитель 1/2 ч/л
масло для жарки

Приятного аппетита❤️


Трубочки

Ингредиенты:
тесто слоёное 400 г
яйцо 1 шт
кунжут
творожный сыр 200 г
слабосоленая красная рыбка 150 г
свежий укроп

Приятного аппетита❤️

Показано 20 последних публикаций.