Восточная кухня

@vostokeda خوش می آید 1 100 + روابط متقابل

Арабская кухня, Турецкая кухня, Татарская кухня, Азербайджанская кухня, Грузинская кухня, Осетинская кухня, Дагестанская кухня, Чеченская кухня , Узбекская кухня, Таджикская кухня , Туркменская кухня, Башкирская кухня
Связь @TS_adminn
ژئو و زبان کانال
روسیه, روسی


با ایجاد کننده تماس گیرفتن
ژئو کانال
روسیه
زبان کانال
روسی
رسته
غذا و آشپزی
اضافه شده به شاخص
24.06.2019 23:46
ads
Telegram Analytics
Subscribe to stay informed about TGStat news.
SearcheeBot
Your guide in the world of telegram channels
TGAlertsBot
Monitoring of keywords in channels and chats
4 627
مشترکین
~592
پوشش 1 انتشار
~1.8k
پوشش روزانه
~4
پست / روز
12.8%
ERR %
3.07
شاخص استناد
Data on followers
Followers sex  
M 23.8%
F 76.2%
? - 0%
Last seen time
last seen recently
83%
last seen within a week
5.9%
last seen within a month
5.8%
last seen a long time ago
5.3%
deleted accounts
0%
On the basis of @crosser_bot report from 3 Dec 2020, 23:50
اعلامیه ها و اشاره های کنال
53169 اشاره کانال
74 اشاره نشریات
3 اعلامیه ها
Lady S
Стартап
Журнал
Моя дача
flowers&garden
Про АВТО
Вышивка
Utopia 🍃
Utopia 🍃
Utopia 🍃
Трекеры
wedding day
MAP MIND
Report 361°
Авто
کانال هایی که توسط "@vostokeda" نقل قول می شوند
Dog World
Lady S
Стартап
Журнал
Моя дача
flowers&garden
Про АВТО
Вышивка
Utopia 🍃
Μσση🌙
Трекеры
wedding day
MAP MIND
Report 361°
نشریات اخیر
Deleted
With mentions
اعلامیه ها
Пельмени с луком по-татарски

500 г баранины
250 г зеленого лука
2 головки репчатого лука
1/2 стакана воды
перец
соль
тесто для пельменей

Зеленый лук промыть и очистить.
Баранину промыть, обсушить, перекрутить в мясорубке вместе с зеленым луком, поперчить и посолить, перемешать, долив предварительно воду.
Тесто для пельменей раскатать, разрезать на квадратики, выложить на каждый фарш и свернуть вдвое, загнуть бортик и обернуть вокруг указательного пальца, защипнуть кончики.
Опустить пельмени в хорошо подсоленную кипящую воду, после всплывания дать пельменям закипеть и 2-3 мин проварить.
Достать пельмени с луком по-татарски из воды, выложить на блюдо и посыпать обжаренным до подрумянивания репчатым луком, полить сметаной.
👍 4
😋 1
Read more
Курица в молоке по-грузински

Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!

Курица (можно окорочка, бедра, грудки) — 1,2 кг
Молоко — 1 л
Моцарелла (или сулугуни) — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Шафран (порошковый) — 1/2 ч. л.
Мята (перечная или 2 полных ст. л. сухой) — 2-3 пуч.

Лук очистить и мелко нарезать.
Курицу нарезать на порционные куски, посыпать приправой для курицы и потушить вместе с луком в кастрюле емкостью 4-5 л до готовности.

Затем влить молоко, добавить шафран и нарезанную мяту, довести до кипения и варить еще 10 минут.

Сыр нарезать маленькими кубиками.

Выключить огонь и добавить в кастрюлю нарезанный сыр. Через 5-7 минут перемешать содержимое ложкой и добавить соль по вкусу.

Вкусное блюдо получилось.
👍 7
😋
Read more
Как приготовить алкогольные напитки дома ? Легко! Заходи к нам и узнаёшь @lifewino
Лимонные куриные отбивные

Блюда с лимоном — это вкусно. Я, конечно же, мог бы сейчас накатать двухстраничное эссе о насыщенности лимона витамином С и, как следствие, пользе при простуде, особенно в осенний период, когда хмурые тучи бесконечной вереницей тянутся по небу, и прочее бла-бла-бла, но! Во-первых, лимон отнюдь не чемпион по содержанию витамина С — в перце, яблоках и чёрной смородине его куда больше. И, во-вторых, эффективность витамина С при простуде довольно сомнительна. В лучшем (и довольно редком) случае, длительность простуды сократится на полдня-день. Поэтому давайте ограничимся тем фактом, что блюда с лимоном — это вкусно. А если сегодняшние отбивные кому-то помогут одолеть хворь, то разве это плохо?

филе куриной грудки — 2 шт.;
лимоны — 2 шт.;
лимонный перец (не обязательно) — 2 ч. ложки;
мука — 2-3 ст. ложки;
сливочное масло — 50 грамм;
петрушка — небольшой пучок;
соль, перец — по вкусу.

• Филе разрезаем вдоль и отбиваем до толщины 1-1,5 см. Один лимон режем кольцами, из второго выжимаем сок (это чтоб концентрация лимона в готовом блюде была максимальная).
• В миске смешиваем соль, муку и лимонный перец (если нет такой приправы, используйте смесь перцев или обычный чёрный перец). Обваливаем в панировке каждую отбивную.
• В сковороде растапливаем половину масла, обжариваем отбивные на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, затем убираем их на тарелку.
• Добавляем оставшееся масло, кладём нарезанный лимон и жарим по 2 минуты с каждой стороны.
• Выкладываем на отбивные ломтики жареного лимона, поливаем лимонным соком (по желанию), посыпаем петрушкой и подаём с салатом из свежих овощей, рисом или другим любимым гарниром.

Приятного аппетита и не болейте!
👍 5
😋 1
Read more
Девушка сбросила 60 кг, изменив всего 5 привычек.
Оказывается, чтобы сбросить лишние килограммы, достаточно просто придерживаться этого МЕНЮ!
Скачать МЕНЮ!
Турецкие пироги Аджуа

Из большого разнообразия сладких турцких блюд, хотели бы выделить один невероятно красивый и вкусный десерт, чем-то похожий на русские традиционные кексы с начинкой, только более нежные и ароматные – пироги Аджуа . Готовятся такие пироги достаточно легко и быстро. А главное, из продуктов, которые есть в каждом доме.

Здесь Вы узнаете как приготовить Аджуа с финиками, но также для этого десерта можно использовать любые другие сухофрукты на Ваш вкус.

Для приготовления Аджуа Вам потребуются следующие ингридиенты:
Крупа манная – 1 кг
Мука пшеничная – 250 гр
Масло топленое – 500 гр
Молоко сухое – 30 гр
Вода – 600 гр
Финики – 700 гр
Масло топленое (для начинки) – 70 гр
Ванилин – 1 щепотка

Способ приготовления:
Муку, сухое молоко и манную крупу перемешайте в отдельной емкости. Добавьте туда нарезанное кусочками масло и, тщательно перемешивая полученную массу, влейте воду. Выдержите готовое тесто 30 минут и еще раз перемешайте.
Для начинки финики смешайте с растопленным теплым маслом, затем два раза пропустите массу через мясорубку. Добавьте ванилин.
Из приготовленного теста и финиковой массы сформуйте шарики. Из теста — массой 25 г, из финиковой массы — в два раза меньше. В шарики из теста необходимо вложить шарик из фиников и еще раз скатать шарик, затем вдавить его в металлическую гофрированную формочку, вынуть и положить сформированное пирожное на противень. Таким образом сделать все пирожные и выпекать в духовке при температуре 270 градусов около 10-12 минут. Готовое блюдо можно посыпать сахарной пудрой.
👍 6
😋 1
Read more
Самая короткая война в истории длилась 38 минут. А на подборки каналов от @CraftRU можно подписаться за 8 секунд. Проверим?!

@needlework1 — Для тех, кто имел неосторожность увлечься вышивкой. Схемы, советы.

@goroscopscorpiona — Гороскоп Скорпиона на каждый день.

@mackapad — Узнай Язык тела, жестов и мимики, психология.

@coolautomaton — Самый полезный автомобильный канал Телеграм!

@id_daily — Живопись. НЮарт. Искусство на почтовых марках.

@vostokeda — Восточная кухня. Ароматные хачапури, вкуснейший Чахохбили, турецкие сладости и другие вкусные рецепты восточных народов!

@floralgarden — Клуб любителей цветов. Правильный уход делает любовь к цветам взаимной.

@moyada4a — Идеи для вашей загородной жизни!

@oguzok — Хитрости жизни — лайфхаки каждый день.

@gyrnal — Женский Журнал о красоте и моде.

@zdra_vo — Полезные советы. Рецепты красоты и здоровья.

@sme_x — Анекдоты для взрослых.

@det_ki — Наши дети. Советы по воспитанию детей.

@skazochnyikryuchok — Вязание крючком.

@startup3000 — Твой бизнес, твои правила.

@aziatskaja — Рецепты Азиатской Кухни. Новые, интересные и необычные блюда.

@skazochnyespitsy — Вязание спицами.

@ladys_tg — Женские цитаты и афоризмы.

@ze_fir_ru — У нас ты найдёшь множество полезных советов, которые пригодятся в жизни.

@dog_world — Обитель Собак, фотографии и видео четвероногих друзей.
Read more
Бёрек со шпинатом и сыром фета

Бёрек – турецкий слоёный пирог с мясной или овощной начинкой, который пекут не из слоёного теста, а из тончайших листов теста юфка или фило, которые напитываясь соками начинки, становятся очень нежными. Одной из самых популярных начинок для бёрека считается сыр со шпинатом. В ней отлично сочетаются насыщенность сыра и свежесть зелени. Получается очень вкусно.

Ингредиенты к рецепту:
Пирог 10 листов теста фило – за ночь разморозьте (если используете замороженное)
3 ст. л. растительного масла
0,5 ст. обезжиренного молока
1 большое яйцо + 2 желтка – разделите (1 яйцо для молочной смеси – 2 желтка для смазывания)
2 ст. л. йогурта
0,5 ч. л. соли
1/4 ч. л. чёрного перца

Начинка 0,5 кг. свежего шпината, помытого и обсушенного
1 средняя луковица, очищенная и нарубленная
1 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. чёрного перца (по желанию)
2 ст. л. кунжута
1 ст. сыра фета, раскрошенного

Приготовление блюда по рецепту:
Венчиком смешайте оливковое масло, молоко, 1 яйцо, йогурт, соль и перец.

В большой сковороде нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте лук и жарьте до появления аромата, 3-5 минут. Затем добавьте шпинат, соль и перец. Накройте сковороду крышкой. Тушите на среднем огне, пока шпинат не осядет, примерно 5 минут. Перемешайте и выключите плиту. Оставьте на 15 минут.

Когда начинка остынет, с помощью сита выжмите весь лишний сок. Положите шпинат в миску, добавьте сыр фета и аккуратно перемешайте.

Застелите противень (примерно 30х40 см.) пергаментной бумагой.
Слегка сбрызните растительным маслом.

Положите на противень 2 листа теста фило и смажьте 3 ст. л. молочной смеси. Повторите то же самое еще раз.

Положите 1 лист теста фило и равномерно распределите на нём начинку из шпината и сыра, отступая 1 см. от краёв.

Ещё два раза положите по 2 листа теста фило и смажьте 3 ст. л. молочной смеси. Сверху положите оставшееся тесто и смажьте 2 ст. л. молочной смеси. Накройте бёрек пищевой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

Перед выпеканием разогрейте духовку до 175°С. Аккуратно нарежьте бёрек на желаемые куски. Смажьте их 2 яичными желтками и посыпьте каждый кусочек семенами чёрного и белого кунжута. Поставьте в духовку и выпекайте до золотистого цвета 30-35 минут. Сразу же подавайте
👍 6
😋 1
Read more
Суп "Бозартма"

Бозартма - блюдо азербайджанской кухни. Это густой, сытный и ароматный суп, который готовят на праздники. У меня бозартма из курицы, но также подойдет гусь, индейка или баранина.

Ингредиенты:
Курица — 500 Грамм
Картофель — 500 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Масло сливочное — 30 Грамм
Вода — 1,2 Литра
Соль — 1 Чайная ложка
Лавровый лист — 1 Штука
Петрушка — 10 Грамм
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток

Курицу помойте, просушите и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Обжарьте курицу до легкой золотистой корочки.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами или мелко. Выложите в сковороду.
Добавьте в сковороду кусочек сливочного масла и поджарьте лук до прозрачности.
Выложите жареный лук в кастрюлю с курицей.
Налейте воду. Варите курицу на небольшом огне 15-20 минут.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте лавровый лист.
Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте нарезанную петрушку и измельченный чеснок.
Суп "Бозартма" из курицы готов. Приятного аппетита!
👍 8
😋 1
Read more
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit

📈 Бизнес
@busines_brain - Журнал о бизнесе

📱 Медиа
@retrof - История в фотографиях
@otkritca172 - Поздравления
@oboi_mobile - HD обои !!!

🎉 Развлекательное
@dozasmeha - Доза смеха
@anekdotaa - Анекдоты
@tattoo_drawing - Тату народов
@umoraprosto - ЮморНо
@dettihto - о детях с юмором
@llkh_hh - юмор для Вас
@xxx_anekdot - Пошлые анекдоты

🎼 Музыка
@pesnitexti - Тексты песен
@black_muziik - New remix
@muzika_dlya_dushi99 - Муз 2021
@legionchik - paradox | prod 🆕

💰 Торговля
@aliexi - AliExpress Т0р
@alibrand_blog - Копии брендов
@ozon_best_promo_code - Скидки!!! 🆕

📨 Для Telegram
@vseand - Приложения на Андроид

✍️ Авторские
@aziatskaja - Азиатская Кухня

🎩 Для мужчин
@avtomobili2020 - Автоспорт
@az_remonta - Ремонт от А до Я
@russku - Русская Кухня
@CosplayReality - К о с п л е й
@wommagic - Красивые девушки
@manlooksa - Мужской Стиль

🏡 Для дома
@veg4u - Вегетарианские Блюда
@diarch - Идеи для Ремонта
@interie - Интерьер в Хрущёвке
@ymedic - Сам себе доктор

🏀 Спорт и красота
@news_ufc_24 - бои UFC

🌏 Новостные
@Report361 - Новости мира
@maps_stat - Шок Контент!

🎓 Познавательное
@ps_log - Психолог в кармане
@cvetohki - Цветы. Растения
@zodiac_story - Необычный гороско
@Realnye_fakty - Реальные факты
@spc_porn - Интересная наука
@poemos - Стихи
@receptjizni - Медицинский
@stroiy_sam - Строй сам!

💄 Для женщин
@iherbo - Мое Здоровье
@beadwork11 - Броши из бисера
@weddingday1 - Мода и стиль
@manicurea - Уроки Макияжа
@d_za40 - Женский Клуб 40+
@stil_home - Для Дома и Уюта

📚 Образование
@ytracker - Трекеры

🎬 Кино
@kinoas - Фильмы HD

💞 Цитатники
@care_17 - I dont care i love you
@oba_vsyom - Цитаты из книг | кин
@moonmykanal - Цитатник
@vechniy_ignor - В вечном игноре
@utopia_pg - Фотки с парнем
@psi_hi - Хамим Красиво

📖 Книги
@soulbookswithus - Лучшие книги
@knigi_777 - Книги саморазвитие 🆕
@actual_facts - ФАКТЫ мира

➕ Добавить ваш канал
Read more
Лепешки - кулча

Много лет я пыталась научиться лепить лепешки. Узбечкам нашим - это как обычное занятие, тем более опыт у них передается через матерей и поэтому они сильного значения этому не придают. Но нам которые только являются потребителями этого продукта сия тайна закрыта. Поэтому я попыталась показать это как можно доступнее.

Молоко 300
Вода 700
Маргарин 100
Соль 25
Дрожжи сухие 15-20
Мука 1400-1500

Молоко смешать с теплой водой, добавить очень размягченный маргарин, соль, дрожжи -перемешать, затем понемногу добавить муку, замесить не очень крутое тесто ( крутое тесто на лепешки замешивают, когда они пекутся в тандыре) Накрыть тесто и поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет, нужно его разделить на равные колобки

накрыть пищевой пленкой и дать им постоять
через 20-30 минут

начинаем формировать лепешку, нужно пальцами надавливать как бы заходя в ободок

получиться такая лепешка

затем лепешку перевернуть и начинать формировать лепешку

и так по два раза с двух сторон

затем потыкать вилкой или чакичем энергично и сложить на противень, закрыть пищевой пленкой и дать постоять
Через 20-25 минут осторожно смазать молоком, здесь я смазала яйцом только ободки и поставить в духовку предварительно разогретую.

А вот готовые лепешки. Я выпекаю порционные, вес теста 90 гр, поэтому они маленькие. Если смажете молоком запах лепешек будет узбекский. Вроде все. Хотя можно вместо маргарина положить растительное масло, и замесить тесто на мясном бульоне. Надеюсь вам понравится. С рецептом поделились милые узбечки.
👍 8
😋 1
Read more
ВЕЧЕРОМ: МОЛОКО И СПЕЦИИ

Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.

Если же приготовить его с Шафраном – такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питье "Шафранового молока" избавляет от отечности под глазами и продлевает молодость.

Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.

Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а вот Имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет.

Особую пользу молоку добавляет и Мускатный орех: снимает головную боль, тонизирует и улучшает память.

Вместе с тем, небольшая щепотка Мускатного ореха в вашем молоке способна избавить от бессонницы и чувства усталости.
👍 5
😋 1
Read more
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit

✍️ Авторские
@ytracker - Трекеры и чек-листы
@actual_facts - ФАКТЫ мира
@smyusi - Открой свои глаза
@moysssr - Ностальгия ссср...
@ccoznania - Тонкости Психологии
@turn_around - Крутая Планета
@osekce - Для Взрослых
@diarch - Идеи для Ремонта
@AliSaleTop - Топ AliExpress

📱 Медиа
@wall_lab - Wallpapers |4k|hd|
@retrof - История в фотографиях
@oboi_mobile - HD обои !!!
@otkritca172 - Поздравления
@images_ap - Сочные Картинки

💰 Торговля
@aliexi - AliExpress Т0р
@AliEkspert - Полезное с Алика
@alitosale - Скидки AliExpress
@alibrand_blog - Копии брендов

📚 Образование
@Karandashom - Уроки Рисования
@En_Voc - Английский язык
@englishai - Английский

💞 Цитатники
@utopia_pg - Фотки с парнем
@statusi_duwevno - Фотки душевные
@oba_vsyom - Цитаты из книг | кин

🏀 Спорт и красота
@being_fit - Будь в форме
@tg40kg - Худеем вместе
@fitnessmotivationru - Тело мечты
@news_ufc_24 - бои UFC
@ka44alka - Качайся

📨 Для Telegram
@stikset - Премиум Стикеры
@SatLine - Лучшие поздравления и

📖 Книги
@mir_ak - Мир АудиоКниг
@darkifyyy - Цитаты Из Книг
@lovebookc - Любовные романы
@Klassicheskaya_literatura - Клас
@physmathlit - Физмат литература
@hcradlo - АудиоКниги
@SilentiumPro - Цитаты
@FirstBooktg - Книги Даром
@knigi_ot_jane - книги
@soulbookswithus - Лучшие книги
@e_xlibris - Экслибрис

🎼 Музыка
@pesnitexti - Тексты песен
@kaif_xmusic - Cлушай и Кайфуй
@muzika_dlya_dushi99 - Муз 2021
@disco90e - 90е. музыка
@chartakmusic - Relax Music
@dozzamuzik - ДозаКайфа
@pokayfu_muz7 - Музыка Для Души
@vk_nks - Музыка из ВК
@musikx - Топовая музыка
@shansonru - Шансон Ru

💄 Для женщин
@krasiv_p - Красивые Причёски
@iherbo - Мое Здоровье
@krasot_a - Уход за собой
@hairstylea - Прически Т0П
@ingarecept - Вкусно и просто!
@womanlh - Лайфхакерша
@makeup_l - Идеальный макияж
@s_arcasm - Злой юмор
@manicurea - Уроки Макияжа
@home_stil - Для Дома и Уюта
@aliexpress_skidkiiii - Ali Образ
@alilook_style - Стильный Look

🌏 Новостные
@maps_stat - Шок Контент!

🏡 Для дома
@be_kreativ - Креатив
@bella_casa - Интерьер
@floralgarden - Все о цветах
@moyada4a - Дача
@ymedic - Сам себе доктор

🎓 Познавательное
@spc_porn - Интересная наука
@Kitaizm - Китайская Мудрость
@faktinew - Факты на каждый день
@cvetohki - Цветы. Растения
@ironcomp - Мой комп
@Realnye_fakty - Реальные факты
@mrlifehacker - Лайфхаки
@raskraski_as - Раскраски
@sex_u_nauka - Поговорим о сексе
@stroiy_sam - Строй сам!
@poemos - Стихи

🎩 Для мужчин
@Streetfights_mma - Бои
@bestgirls2021 - BestGirls
@MensOrgasm - 0 R G A s m
@notonlyfights - Уличные Драки
@gdjornal - Мужской №1
@tattoo_drawing - Тату народов
@avtomobili2020 - Автоспорт
@food4men - Мужская кухня
@az_remonta - Ремонт от А до Я
@manlooksa - Мужской Стиль
@EroticReality - ДеВуШки
@TopErotica - Зацени какая!
@ExclusiveErotica - E r o t i c a
@hotgirlchicks - Hot chicks

🎬 Кино
@kinoas - Фильмы HD
@Ki_noLand - KinoLand
@hd_ki_no - УЖаСbl
@kino_pirat - КИН0мир

🎉 Развлекательное
@HotKitty - Красивые девушки
@degraclass - Комментарии
@top_taty - Татухи
@pozdrav1212 - Открытки
@anekdoti_smile - Анекдоты
@prikolum - Ржачные ПриколыЫ
@anekdotaa - Анекдоты

📈 Бизнес
@bzbook - Бизнес литература
@SuccessDiary - Дневник успеха
@biznInfo - Твой бизнес

➕ Добавить ваш канал
Read more
БЫСТРЫЕ Манты в сковороде

Сохраните себе на СТЕНКУ чтобы не ПОТЕРЯТЬ рецепт!

Предлагаю вам самый простой рецепт мант в сковороде! Конечно, это не совсем классический рецепт, но зато готовится гораздо быстрее, да и не менее вкусное и сытное блюдо получится! Словом, рекомендую!

Ингредиенты:
Фарш — 500 Грамм
Лаваш — 2-3 Штук
Лук — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Специи — По вкусу

Как приготовить "Манты в сковороде"
1. Для начала измельчим лук и морковку, и обжарим на сковороде. Часть сырого лука оставьте для фарша.
2. В фарш добавим немного лука, 2 яйца и специи по вкусу. Замешаем в однородную массу.
3. Смажем фаршем листы лаваша, скручиваем в тугой рулет, а его режем на кусочки.
4. Выкладываем эти кусочки по центру сковороды с обжаренными овощами. Закрываем крышкой, и на среднем огне тушим до готовности.
5. Все готово! Приятного вам аппетита!
👍 6
😋 1
Read more
Как определить, какого гoрмoна не хватает в организме!

Первое - Если вас часто мучaет бессонница, не покидает чувство тревоги то вам не хватает..
Читать продолжение…
Гороховая лепешка с зеленью

Необычная лепешка из гороха, который совсем не надо отваривать! Сытно, вкусно, ароматно и быстро, если не считать время для замачивания гороха. Попробуйте :)

петрушка - 1 пучок
растительное масло - для обжарки
черный молотый перец - по вкусу
соль - 0,5 ч. л.
кориандр - 0,5 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
мука - 4 ст. л.
корень имбиря - 2 см
чеснок - 4 зубч.
лук - 2 шт.
горох - 250 г

Способ приготовления
Горох замочить в холодной воде на ночь (или минимум на 8 часов), затем откинуть на дуршлаг, но воду сохранить.
Крупно нарезать чеснок, имбирь и лук, измельчить в блендере.
Затем добавить горох, 2 ст.л. воды из под гороха и все вместе измельчить в блендере. Добавить специи,
муку
и нарезанную петрушку. Все хорошо перемешать.
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять и обжарить на среднем огне с одной стороны до румяности.
Затем аккуратно перевернуть лепешку на тарелку, потом вернуть в сковороду и обжарить с другой стороны (я еще накрыла крышкой).
Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита! :)
👍 5
😋 1
Read more
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit

🎬 Кино
@klub_auto - Клуб автолюбителей
@Ki_noLand - KinoLand
@hd_ki_no - УЖаСbl
@kinoas - Фильмы HD
@kino_svalka - Новинки кино 2021
@kino_pirat - КИН0мир

💞 Цитатники
@ccoznania - Тонкости Психологии
@statusi_duwevno - Фотки душевные
@oba_vsyom - Цитаты из книг | кин

📱 Медиа
@retrof - История в фотографиях
@phoneps - Яркие обои на телефон
@oboi_mobile - HD обои !!!
@otkritca172 - Поздравления
@images_ap - Сочные Картинки

📚 Образование
@chan4you - Английский Акцент

🏀 Спорт и красота
@vkusnoepoxydenie - Худеем Вкусно
@tg40kg - Худеем вместе
@ka44alka - Ка44алка
@news_ufc_24 - бои UFC

💰 Торговля
@aliexi - AliExpress Т0р
@AliEkspert - Полезное с Алика
@AliSaleTop - Топ AliExpress
@alibrand_blog - Копии брендов

📖 Книги
@hcradlo - АудиоКниги
@FirstBooktg - Книги Даром
@soulbookswithus - Лучшие книги

📨 Для Telegram
@vseand - Приложения на Андроид
@stikset - Премиум Стикеры
@SatLine - Лучшие поздравления и

🌏 Новостные
@maps_stat - Шок Контент!

📈 Бизнес
@SuccessDiary - Дневник успеха
@bzbook - Бизнес литература

🎉 Развлекательное
@goroscopdeva - Гороскоп Девы
@funny_donkey - Веселый Ослик
@HotKitty - Красивые девушки
@pozdrav1212 - Открытки
@pozdravlyu - Пожелания для вас!
@degraclass - Комментарии
@llkh_hh - острый юмор
@anekdotaa - Анекдоты
@top_taty - Тату
@anekdoti_smile - Мемасики

🎼 Музыка
@shansonru - Шансон Ru
@vk_nks - Музыка из ВК
@muzika_dlya_dushi99 - Муз 2021
@pesnitexti - Тексты песен
@chartakmusic - Relax Music

🏡 Для дома
@bella_casa - Интерьер
@floralgarden - Все о цветах
@hozyaike - Хитрости Хозяйки
@diarch - Идеи для Ремонта
@moyada4a - Дача идей

💄 Для женщин
@iherbo - Мое Здоровье
@gyrnal - Женский Журнал
@d_za40 - Женский Клуб 40+
@SLSwomen - Фитнес Фигура90/60/90
@manicurea - Уроки Макияжа
@alilook_style - Стильный Look
@sladkierecepti - Сладкие Рецепты
@krasot_a - Уход за собой
@s_a_l_a_t - Лучшие Салаты
@ewgif - ГиФ рецепты
@vyaz_deti - Вяжем деткам
@hairstylea - Прически Т0П

🎩 Для мужчин
@avtomobili2020 - Автоспорт
@MensOrgasm - 0 R G A s m
@gdjornal - Мужской №1
@tattoo_drawing - Тату народов
@manlooksa - Мужской Стиль
@az_remonta - Ремонт от А до Я
@Streetfights_mma - Драки
@EroticReality - ДеВуШки
@hotgirlchicks - Hot chicks
@notonlyfights - Уличные Драки
@ExclusiveErotica - E r o t i c a
@wommagic - Красивые девушки
@TopErotica - Зацени какая!
@russku - Русская Кухня
@bestgirls2021 - BestGirls

🎓 Познавательное
@moysssr - Ностальгия ссср...
@turn_around - Крутая Планета
@raskraski_as - Раскраски
@poemos - Стихи
@faktinew - Факты на каждый день
@mrlifehacker - Лайфхаки
@ironcomp - Мой комп
@stroiy_sam - Строй сам!
@cvetohki - Цветы. Растения
@osekce - Интим | Факты
@Realnye_fakty - Реальные факты
@actual_facts - ФАКТЫ мира

➕ Добавить ваш канал
Read more
Открытый пирог с брынзой и овощами

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 500 г,
• брынза – 350 г,
• сливки – 100 мл,
• болгарский перец – 5 шт.,
• яйцо – 1 шт.,
• лук – 2 шт.,
• сливочное масло – 2 столовые ложки,
• растительное масло – 1 чайная ложка,
• красный и черный молотый перец,
• соль.

Приготовление:

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить вместе с болгарским перцем в сливочном масле, поперчить и посолить.
Брынзу пропустить через мясорубку, смешать с охлажденными овощами.
Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить в смазанную растительным маслом прямоугольную форму, сделав бортики. Выложить сверху начинку, разровнять и залить сливками, взбитыми с яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!
👍 4
😋 1
Read more
ЛОР ТАТЛЫСЫ (Lor tatlisi) /Турецкая сладость

Понадобится:
1 стакан манки
1 стакан молока
4 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванили
натертая на средней тёрке кодура одного апельсина
60 гр сахарного песка
500 гр лора (сыр, чем-то напоминающий российский творог...в общем-то здесь именно этим сыром иногда и заменяют в приготовлении наш творог)

для щербета:
2 стакана воды
2 стакана сахарного песка
сок половины лимона

1. В посуде хорошо смешать все ингридиенты. Форму для духовки смазать растительным маслом и вылить в неё смесь. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до образования румяной корочки. Вынуть из духовки, порционно разрезать и оставить остывать.
2. Приготовить щербет. Для этого в кастрюле довести до кипения воду с сахаром. Добавить лимонный сок, подержать на огне ещё пять минут и выключить. Горячий щербет вылить на остывший пирог и оставить, пока пирог не вберет в себя щербет. Это произойдёт через несколько часов. Сладость получается очень вкусной
👍 6
😋
Read more
Варенье из мандаринов

Для варенья берут мандарины не полностью созревшие, желательно мелкоплодные. Их моют, сортируют по размеру, отбирая мятые и поврежденные.

Отсортированные целые плоды бланшируют в воде при температуре 90—95 градусов в течение 12—16 минут (в зависимости от размера), после чего погружают в холодную воду и выдерживают в ней 12 часов, меняя воду два раза.

После выдержки плоды разрезают на половинки, заливают горячим 70-процентным сахарным сиропом (на 1 л воды 2350 г сахара, из расчета на 1500 г подготовленных мандаринов) и оставляют в нем на 8 часов. Затем подогревают до кипения и варят первый раз при слабом кипении в течение 15 минут, после чего охлаждают и опять выдерживают 8 часов, затем снова варят 10 минут. Варку производят в четыре приема, до готовности.

Готовое варенье в горячем состоянии расфасовывают в подготовленные сухие банки, накрывают крышками, укупоривают, проверяют качество укупорки и охлаждают, не переворачивая банок.

Можно применять и такой способ: горячее варенье расфасовывают в подогретые сухие банки, накрывают крышками, неплотно укупоривают, укладывают в кастрюлю с подогретой до 70 градусов водой и пастеризуют при температуре воды в кастрюле 90 градусов: банки емкостью 0,5 л — 12 минут, емкостью 1,0 л — 16 минут.

Во время пастеризации кастрюля должна быть накрыта крышкой, уровень воды в ней — на 3 см ниже верха горлышек банок. После пастеризации банки окончательно укупоривают, проверяют качество укупорки и оставляют для воздушного охлаждения, не переворачивая банок.
👍 8
😋
Read more