FrauCook /рецепты от Малышевой

@FrauCook Yoqadi 12

Блюда и рецепты высокой кухни. То ,что вы не найдёте нигде !

С любовью и со знанием дела.!
Связь с админом по заказам по ВП
@GurmanTG_bot
@FC_pogovorim - Наш чат для общения
Реклама на канале
2/24 - 100р
4/48 - 180р

Наши проекты :
@KingsdomC
Kanal tili va GEOsi
Rossiya, Rus tili


Muallifga yozish
Kanalning GEOsi
Rossiya
Kanal tili
Rus tili
Toifa
Ovqat va pazandalik
Indeksga qo'shilgan
30.11.2017 19:16
So'nggi yangilash
16.02.2019 18:23
1 494
obunachilar
~473
1 ta nashr qamrovi
~1.9k
kunlik qamrov
~6
kun / post
31.7%
ERR %
5.9
tsitatalash indeksi
Obunachilar
  @crosser_bot yordamida kanaldagi faol bo'lmagan foydalanuvchilardan tozalanadi
Kanalning repost va eslovlari
980 kanal eslamalari
0 nashrlar eslamalari
23 repostlar
ХРОМОСОМА 18+
16 Feb, 19:06
Hi-Tech news
15 Feb, 19:06
brand_bags
15 Feb, 19:06
DDFshop
15 Feb, 19:06
LifeHacki 💡
15 Feb, 19:06
Назад в 90-е
15 Feb, 19:05
Кактус🌵
15 Feb, 19:05
🍃VETRAA🍃
15 Feb, 19:05
META MUSIC
15 Feb, 19:05
Marvel/DC
15 Feb, 19:04
Hi-Tech news
13 Feb, 19:01
Кактус🌵
13 Feb, 19:01
DDFshop
13 Feb, 19:01
Она+Он
13 Feb, 19:01
🍃VETRAA🍃
13 Feb, 19:00
META MUSIC
13 Feb, 19:00
АнекдотИК 16±
12 Feb, 18:59
Black brand
12 Feb, 18:59
Назад в 90-е
12 Feb, 18:59
Hit New School
12 Feb, 18:59
Good Sport Music
12 Feb, 18:59
🔥FAIR MUZIK🔥
12 Feb, 18:59
Скороговорки
12 Feb, 11:00
META MUSIC
11 Feb, 17:01
LOGOS
11 Feb, 17:01
TOP wallpapers
11 Feb, 17:00
@FrauCook-ni iqtibos keltiruvchi kanallar
🍃VETRAA🍃
15 Feb, 19:05
Marvel/DC
15 Feb, 19:05
КиноГид
15 Feb, 19:05
Назад в 90-е
15 Feb, 19:05
META MUSIC
15 Feb, 19:05
DèsT¡Ný♨
15 Feb, 19:05
Gucci_Channel_🐝🐝
15 Feb, 19:05
brand_bags
15 Feb, 19:05
LifeHacki 💡
15 Feb, 19:05
Мир бизнеса
15 Feb, 19:05
Кактус🌵
15 Feb, 19:05
Niκδτiη️🎼
15 Feb, 19:05
DDFshop
15 Feb, 19:05
Hi-Tech news
15 Feb, 19:05
Она+Он
13 Feb, 19:01
DDFshop
13 Feb, 19:01
Мир бизнеса
13 Feb, 19:01
META MUSIC
13 Feb, 19:01
Кактус🌵
13 Feb, 19:01
Ixtirolar Uzb
13 Feb, 19:01
Hi-Tech news
13 Feb, 19:01
Niκδτiη️🎼
13 Feb, 19:01
КиноГид
13 Feb, 19:01
🍃VETRAA🍃
13 Feb, 19:01
Кот №1
13 Feb, 11:00
Скороговорки
13 Feb, 11:00
Кот №1
13 Feb, 11:00
ДеТЬ ТЫ хто
13 Feb, 11:00
So'nggi nashlar
Удалённые
С упоминаниями
Repostlar
​​Эти сендвичи отличная альтернатива ужину. Субботний вечер ,после отдыха ,прогулке по городу или поход на каток, когда уже не хочется сильно напрягаться ,а желудок требует. Готовятся быстро,съедаются ещё быстрее☘☘

Порций: 12

Куриные грудки без костей и кожи 600гр
Овощи и фрукты
1/4
Дыня, нарезанная 12 тонкими ломтиками, средняя
Один
Огурец, средний
1 чайная ложка
Укроп
1 ст. л.
Красный лук
1/2 ч. л.
Эстрагон сушеный
Приправы
1/2 ч. л.
Лимонный сок
1/2 стакана
Майонез с пониженным содержанием жира
и специи
1/4 чайной ложки
перец
1/2 ч. л.
соль
Хлеб
24 ломтика
Маринуем мясо в смеси соли+перца+сушёный эстрагон+лимон. сок= маринуем 10-15 мин. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Нарезаем ломтиками, хлеб слегка смазываем майонезом,сверху листик салата, ломтики дыни и поверх дыни кладем курицу,поверх опять листик салата и второй кусочек хлеба. Формируем так сендвичи ,разрезаем по диагонали,красивейшим образом выкладываем на блюдо, украшаем укропом. Наливаем чай,или другой напиток(по секрету скажу - мерло к этому блюду просто песня☺️). И скорее начинаем есть.
Наслаждайтесь и не благодарите!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
#сендвич #курица #дыня #фрукты #овощи
​​Хочу предложить вам вкуснейший финский рецепт СУПА С ЛОСОСЕМ И СЛИВКАМИ

Ингредиенты:

Расчёт на 3 литра
☘Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )
☘Филе лосося — 300 гр
☘Картофель — 3 шт
☘Морковь — 1 шт
☘Репчатый лук — 2 шт
☘Сливки 10% — 1 стакан
☘Соль и специи — по вкусу

Приготовление :

Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену. Суповой набор вынуть из бульона, процедить, вернуть на плиту, как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками, мелко нарезанный репчатый лук и морковь. Как бульон закипит добавить нарезанный лосось, соль и специи. Варить минут 20 постоянно снимая пену.
В самом конце добавить щепотку сушёного базилика , влить сливки, довести до кипения, снять с огня и дать настоятся минут 20..
Аромат просто сведёт вас с ума, но надо дать супу еще настояться минут 20. За это время скорее всем мыть руки, приготовить приборы для еды,нарезать хлебушка и налетать!
Наслаждайтесь!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸
#суп #рыба #сливки
Затрудняешься найти каналы с качественным контентом и без всякой лишней рекламы? Команда @EvrasiaPRO сделала это за тебя -

📱 Медиа
@oboismart - Обои На Смартфон
@full_wallpapers - Обои 4k HD
@bon_apt - Кулинарные рецепты
@dark_board - теневой рынок
@fraucook - для гурманов

🎧 Музыка
@n_i_k_o_ti_n - Сохры песни
@music_meta - Новые жанры

🌏 Новостные
@lthub - HiTech новинки

🎩 Для мужчин
@vegass_007 - Мужской рай
@marvel_dc_fanclub - Marvel/DC

💰 Торговля
@ddfshop - Одежда
@brand_bags1 - Brand_bags
@gucci_ishqibozlari - Gucci

💄 Для женщин
@lunchmy_kids - Выкуп МК

🎓 Познавательное
@the_kaktuss - просто факты
@worldfactor - редкие факты
@nazadv90 - Назад в 90е
@faktomaniya - Факты обо всём
@intrestingworld - Инересный Мир
@znayvsee - Хочу Знать
@life_hackl - Нужно знать

💞 Цитатники
@mudriemislinakagdiiden - мысли
@tvoyson - во сне я была с ним
@yourhumanity - Мысли в слух
@alooooooone - Грустные Авы
@destiny_001 - мотивация
@vetraa - Рай для твоей души
@love_fotki - Любовь и Боль

✅РЕКОМЕНДУЕТСЯ
@MyBizru - Все О бизнесе
@KinoGidru - Подборка Фильмов
@Kanal_ydachi - Заработатай 1 млн руб

🏢 Наш центр - @EvrasiaPRO
Какую любовь испытываете вы в данный момент?
Опрос
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
8 голосов
Dan repost: Kurazg
СЕМЬ ВИДОВ ЛЮБВИ У ДРЕВНИХ ГРЕКОВ....❤️


ВРЕМЯ ПРОЧТЕНИЯ 3 МИНУТЫ

Если вы спросите любого целителя, духовного лидера или мистика о том, что не так с миром и человечеством в целом, ответ всегда будет один - недостаточно любви в наших сердцах.

Какую ЛЮБОВЬ вы испытываете в своей жизни сейчас? Любовь - это термин, который имеет миллион оттенков. Любовь, перемещает мир, воздействуя на развитие цивилизации, искусство, войны и историю. Внутри каждой любви лежит целая вселенная различных эмоций. Древние философы Греции любили изучать и классифицировать человеческие эмоции, особенно самые яркие. Они выделяли семь типов, которые присущи человеку. Прочтите и решите, какая любовь живет в Вас.

ФИЛАУТИЯ :. Это любовь основана на предположении, что вы должны любить себя, чтобы быть способным любить других, включая животных и саму жизнь. Отрицательная сторона этой любви - это тщеславие, эгоизм и нарциссизм.


ПРАГМА :(теперь понятно слово - прагматизм) Это любовь, которая часто встречается в долгосрочных отношениях и браках. Эта любовь основана на уважении обоих партнеров. У древних греков было реалистичное отношение к браку, поэтому для них это было соглашение между двумя сторонами. Со временем партнеры развивают более зрелую любовь, называемую «прагматическая любовь». Эта любовь исходила из общих чувств солидарности и долгосрочных обязательств перед партнером.


ЛЮДУС:. Людус был именем веселой, глупой любви. Это на самом деле соблазн, флирт и игра. Это может предшествовать сексу, поскольку сексуальное влечение часто интерпретируется как Людус. Флиртуя с незнакомцем, мы заранее определяем, насколько далеко мы можем зайти. Это в нашей природе играть. Людус не может продержаться долго, если он не превратится в другие виды любви.

ЭРОС : Эрос - пламенное и сильное чувство , возникающее между людьми. Это сильные переживания, страстные отношения, желание физической близости. Эрос наполнен фантазиями, дрожью от прикосновений, восторгом от партнера, непреодолимым желанием встреч.


Эрос во времена древних греков часто ассоциировался так же с любовью старших мужчин к подросткам, и не обязательно фокусировался на гомосексуальных отношениях. В те дни он символизировал престиж , а не грех или преступление.

Оскар Уальд, защищая себя на процессе по обвинению в содомии, произнес великолепную речь об этом виде любви. Он почти убедил присяжных, но эпоха викторианства не оставляла шансов победить в процессе.

ФИЛИЯ : Филия может быть переведена на современном языке как дружба или платоническая любовь. Филия делится между членами семьи, близкими и дальними родственниками. Кроме того, среди товарищей на поле битвы, людей схожих судеб, мнений и взглядов. Проще говоря, встреча двух родственников, где секс не вступил в игру. Это понятие братской, верной любви.

СТОРГЕ:. Безусловная любовь родителей к детям, это любовь, которая не имеет границ. Стоит лишь подумать, что вы сделали бы для своего ребенка? И это будет Сторге. Отрицательная часть этой любви - навязчивая любовь, которая рассматривает вашего ребенка, как собственность и новую версию любви.

АГАПЕ : Агапе - высшая степень любви. Это объединяющая любовь ко всем людям, ко всем живым существам. Эта любовь распространяется на нашу планету, вселенную и общее существование. Древние греки связывают эту любовь с Богами. Любить, как любит Бог.
​​​​МЯГКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
FC
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ИНГРЕДИЕНТЫ :

🌸100 гр. сливочного масла
🌸5 ст. л. какао
🌸1 стакан муки
🌸 1 стакан сахара
🌸1 яйцо
🌸1 ч. л. рыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

☘ В миску выложите масло размягчёное .
☘Добавьте сахар и взбейте миксером. У вас должен получиться масляный крем.
☘ Вбейте 1 яйцо, добавьте муку, какао, ванилин и рыхлитель. Снова взбейте.
☘Полученную массу переложите в пакет и оставьте в холодильнике на 30 минут.
☘Из остывшей массы скатайте небольшие шарики. У вас должно получиться печенье пухленькой формы.
Выпекайте в духовке до 180 градусов около 10 минут.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🌿🌼🌿🌸🌿🌼🌿🌸🌿🌼🌿🌸
#выпечка #десерт #кчаю
​​🌼ЗАВТРАК ЛИ, ОБЕД ЛИ, УЖИН....
FC
Каждый повар должен иметь в своём арсенале несколько рецептов омлета 🌿  Это также отличный инструмент для использования остатков и всегда хороший выбор, когда вы хотите что-то питательное, вкусное и сытное.
Для начала белки взбиваются отдельно от желтков для дополнительного подъема.   Лимонный сок и цедру добавляют свежий аромат, а сочные ягоды черники добавляют легкую джемовую сладость, не переходя на десертную территорию.   На самом деле можно и другие фрукты, ягоды,надо 1 ½ столовые ложки меда , чтобы подсластить всю вещь.
Вы можете подавать его теплым или дать остыть и подавать его комнатной температуры на бранч.  Это замечательно подается с хорошей ложкой йогурта сверху и свежими ягодами рядом. Попробуйте !🌺

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🌼4 больших яйца, желтки и белки разделены
🌼Щепотка морской соли
🌼1 ½ столовых ложки / 30 г меда
🌼Сок половины лимона
🌼Цедра половины лимона
🌼2 столовые ложки / 30 г йогурта (мне нравится козье молоко) или кокосового молока для безмолочной версии
🌼1 столовая ложка / 15 г слив. масла
🌼1/4 стакана / 46 г свежей или замороженной черники
🌼Дополнительный йогурт и свежие ягоды для подачи

ГОТОВИМ :

Разогреть духовку до 190 градусов.
Отделите яичные желтки от белков и поместите каждый в миску среднего размера 
.Взбейте белки вручную венчиком или миксером до получения твердой и пушистой поверхности . Добавить соль, мед, лимонный сок, цедру лимона и йогурт в яичные желтки и взбить до однородной массы.
Аккуратно введите треть яичных белков к смеси яичного желтка, затем аккуратно вводите остальные, пока они не будут введены все, соблюдая осторожность, чтобы не пропала пышность смеси. .Разогрейте масло или масло жаростойкой сковороде , на среднем огне.
Вылейте смесь в сковороду (сковорода будет очень полной) и готовьте в течение 1-2 минут, пока она не схватится от дна(начнет густеть наполовину.)  Аккуратно посыпьте чернику сверху, а затем перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку.
Выпекать около 15 минут, пока не поднимется, не подрумянится и пропечётся в центре. Выньте сковороду из духовки и дайте немного остыть на решетке.
Подавать теплым или комнатной температуры с ложкой йогурта и дополнительными фруктами на стороне.
Пора поспешить за тарелками!!!

☘🌸🌼🌿☘🌸🌿🌼☘🌸🌿🌼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#яйца #омлет #фрукты #ягоды
​​🌼ЗАВТРАК ЛИ, ОБЕД ЛИ, УЖИН....
FC
Каждый повар должен иметь в своём арсенале несколько рецептов омлета 🌿  Это также отличный инструмент для использования остатков и всегда хороший выбор, когда вы хотите что-то питательное, вкусное и сытное.
Для начала белки взбиваются отдельно от желтков для дополнительного подъема.   Лимонный сок и цедру добавляют свежий аромат, а сочные ягоды черники добавляют легкую джемовую сладость, не переходя на десертную территорию.   На самом деле можно и другие фрукты, ягоды,надо 1 ½ столовые ложки меда , чтобы подсластить всю вещь.
Вы можете подавать его теплым или дать остыть и подавать его комнатной температуры на бранч.  Это замечательно подается с хорошей ложкой йогурта сверху и свежими ягодами рядом. Попробуйте !🌺

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🌼4 больших яйца, желтки и белки разделены
🌼Щепотка морской соли
🌼1 ½ столовых ложки / 30 г меда
🌼Сок половины лимона
🌼Цедра половины лимона
🌼2 столовые ложки / 30 г йогурта (мне нравится козье молоко) или кокосового молока для безмолочной версии
🌼1 столовая ложка / 15 г слив. масла
🌼1/4 стакана / 46 г свежей или замороженной черники
🌼Дополнительный йогурт и свежие ягоды для подачи

ГОТОВИМ :

Разогреть духовку до 190 градусов.
Отделите яичные желтки от белков и поместите каждый в миску среднего размера 
.Взбейте белки вручную венчиком или миксером до получения твердой и пушистой поверхности . Добавить соль, мед, лимонный сок, цедру лимона и йогурт в яичные желтки и взбить до однородной массы.
Аккуратно введите треть яичных белков к смеси яичного желтка, затем аккуратно вводите остальные, пока они не будут введены все, соблюдая осторожность, чтобы не пропала пышность смеси. .Разогрейте масло или масло жаростойкой сковороде , на среднем огне.
Вылейте смесь в сковороду (сковорода будет очень полной) и готовьте в течение 1-2 минут, пока она не схватится от дна(начнет густеть наполовину.)  Аккуратно посыпьте чернику сверху, а затем перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку.
Выпекать около 15 минут, пока не поднимется, не подрумянится и пропечётся в центре. Выньте сковороду из духовки и дайте немного остыть на решетке.
Подавать теплым или комнатной температуры с ложкой йогурта и дополнительными фруктами на стороне.
Пора поспешить за тарелками!!!

☘🌸🌼🌿☘🌸🌿🌼☘🌸🌿🌼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#яйца #омлет #фрукты #ягоды
t.me/reklama_mama
"GOONG SARONG" (креветки во фритюре, завернутые в вермишель) 
Рецепт из  Пхукета


200 г свежих креветок 
100 г / рисовой лапши(фунчёза)
1 ст. лож корня кориандра(кинза)
2 ст. лож тёртого чеснока 
1 ч. лож. черного перца 
1 чашка растительного масла
 СОУС : 2 стол. лож китайского сливового соуса 1 ст. лож кетчупа
Подготовка :
Очистите креветки, но оставьте твердый хвост . Удалить темную вену. Разотрите кориандр и чеснок в ступке, пока не образуется паста. Это также можно сделать в блендере или кухонном комбайне. Добавьте немного масла, если необходимо. Добавить перец и креветки в маринад, хорошо перемешать и дать 10мин постоять. 
Замочите лапшу в горячей воде, пока она не станет мягкой, а затем слейте воду. Выньте креветку из маринада и заверните в нее несколько нитей вермишели, пока креветка не будет покрыта саронгом. Повторяйте, пока все креветки не будут покрыты. 
Жарить во фритюре, пока вермишель не станет коричневой и хрустящей
.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#креветки ☘🍤🍤
ФРАНШИЗЫ🌸🌸

Заработок и получение удовольствия от работы, которая может стать любимым делом и получением дохода.❤️👍
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ДОСТУП В ЗАКРЫТЫЙ ЧАТ 🛑❗️❗️
Вход 250р. ПОСПЕШИ ПОКА ЕЩЁ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ📣📣📣
Обращаться @GurmanTG_bot
Сегодня , в этот день очень к стати подойдёт это лакомство😍
Этот финиковый пудинг легко готовится и так же легко сьедается😂
Быстренько в магазин за финиками! Удалите косточки из фиников, если вам не удалось купить их без косточки и скорее на кухню ! Если нет фиников, то можно использовать бананы, яблоко или груши. Эксперементируйте! А карамель готовится очень просто - пол стакана сахара +три ст.лож воды, распустить в сковороде до растворения и немного проварить , выключить огонь , в конце добавить 70гр слив.масла и хорошо перемешать.
Наслаждаемся!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#выпечка #десерт #кчаю
☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸
Сегодня , в этот день очень к стати подойдёт это лакомство😍
Этот финиковый пудинг легко готовится и так же легко сьедается😂
Быстренько в магазин за финиками! Удалите косточки из фиников, если вам не удалось купить их без косточки и скорее на кухню ! Если нет фиников, то можно использовать бананы, яблоко или груши. Эксперементируйте! А карамель готовится очень просто - пол стакана сахара +три ст.лож воды, распустить в сковороде до растворения и немного проварить , выключить огонь , в конце добавить 70гр слив.масла и хорошо перемешать.
Наслаждаемся!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#ввпечка #десерт #кчаю
☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸
ПТИЧЬИ ГНЕЗДА С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ И ЗРЕЛЫМ ЧЕДДЕРОМ

Наш рецепт птичьих гнезд с перепелиными яйцами и чеддером создает уникальную изюминку простого блюда. Приготовленные на гнезде вареные перепелиные яйца ,выложенные на стружку из чедера и резаной спаржи или рукколы просто ласкают взгляд.

 1 ПОРЦИЯ

ПОДГОТОВКА:

1. Коротко бланшируйте спаржу в кипящей воде в течение прибл. 2 мин., Затем отложите для охлаждения.

2. Варить яйца в течение 3 минут.

3. Нарежьте спаржу и зрелый чеддер на тонкие полоски (проще всего использовать овощечистку).

4. Разложите блюдо на маленькие тарелки. Поместите спаржу в основание, сформированными как маленькое гнездо. По верху вершина с чеддером и парой яиц. Закончите посыпать свежемолотым перцем.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🌼☘🌼☘🌼☘🌼☘🌼☘🌼☘
#салат #завтрак #яйца
День св. Валентина давно уже прижился по всему миру и для нас этот праздник является поводом рассказать о своих чувствах . Я всем вам ,дорогое мои желаю взаимности , хорошего настроения и прекрасного дня, наполненого любовью!💝💖
​​Пусть с дня святого Валентина
Начнется целый год любви.
Да, что там год вся жизнь — картина
Из красок нежности зари.

Пусть нить судьбы своей стрелой
Пронзит волшебный ангелок.
И пусть всегда живет с тобою —
Любви и нежности цветок!
Затрудняешься найти каналы с качественным контентом и без всякой лишней рекламы? Команда @EvrasiaPRO сделала это за тебя -

📱 Медиа
@full_wallpapers - Обои 4k HD
@hd_wallpapers_1 - HD ОБОИ
@oboismart - Обои На Смартфон
@ixtirolaruzb - техники
@ixtirolar_ixtirolaruzb - ххх
@bon_apt - Кулинарные рецепты

🎧 Музыка
@n_i_k_o_ti_n - Тексты песен
@anakondamuz - Музыка Кайф
@dancemusic_nks - Dance music
@music_meta - Новые жанры
@remix_music3 - Басс музыка
@vetraa - Рай для музыки

🌏 Новостные
@lthub - HiTech новинки

💰 Торговля
@ddfshop - Одежда

📲 Телеграм
@darksector_bazachatov - чаты

🎓 Познавательное
@faktomaniya - Факты обо всём
@znayvsee - Знаю всё

✍️ Авторские
@fraucook - для гурманов

📚 Образование
@the_kaktuss - Наши факты

💞 Цитатники
@alooooooone - Грустные Авы
@on_ona_69 - страстные отношения
@yourhumanity - В твоей голове

✅РЕКОМЕНДУЕТСЯ
@MyBizru - Все О бизнесе
@KinoGidru - Подборка Фильмов

🏢 Наш центр - @EvrasiaPRO
​​Друзья , а вы любите чизкейки ? Я никогда не могу перед ними устоять ❤️Когда вечерком, сидя перед телеком или компом , с чашечкой чая ? Мммм... Или вдвоём при свечах.... наслаждаясь обществом и лакомством !😍

ЧИЗКЕЙК КАПУЧИНО : ?

Этот вдохновленный кофейней чизкейк легкий, сливочный и не слишком сладкий. Вам даже не придется включать духовку . КОФЕ придает чизкейку более выраженный кофейный вкус, но если у вас его нет под рукой, гранулы растворимого кофе являются приемлемой заменой. Взбитые сливки можно накрутить поверх чизкейка по спирали, используя кондитерский мешок или просто разовый пакет с отрезенным уголком.

Общее время: 30 минут

Выход: 10-12 порций

Ингредиенты

Для основы:

🍀 чашка мелко измельченного песочного печенья(500гр)
🍀4 столовых ложки несоленого масла, размягчённого

Для наполнения:

🌿3/4 стакана цельного молока.
🌿10гр (1 пакет) желатина
🌿600гр маскарпоне (сливочный сыр)
🌿400гр сметаны
🌿3/4 стакана сахара
🌿2 чайных ложки ванильного экстракта
🌿3 столовые ложки растворимого эспрессо
🌿2 чашки взбитых сливок
🌿Корица для украшения

Готовим:

Измельчёное печенье и размягчённое масло вамешиваем, пока крошки не станут похожи на влажный песок.
 Равномерно распределяем по форме смесь к нижней части .  Плотно прижимаем.
Убираем в холодильник во время приготовления начинки.

Начинка:
Налейте молоко в маленькую кастрюлю и равномерно посыпьте порошкообразным желатином. Дайте постоять 2 минуты. Поставьте на медленный огонь и прогрейте ,не доводя до кипения, пока желатин не растворится. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Сливочный сыр взбить в миксере со средней скоростью до образования однородной массы. Добавитьсмешанную сметану, сахар и ванилин,  постепенно добавить желатиновую смесь.
Смешайте растворимый кофе эспрессо с полуторной столовой ложки горячей воды; перемешайте до полного растворения.
 Постепенно добавьте кофейную смесь в массу для чизкейка.
Выложите массу в форму, поверх коржа из печенья и равномерно распределите.
 Накрыть крышкой и охладить , около 4 часов. Чтобы подать, выложите взбитые сливки поверх чизкейка и при желании посыпьте корицей. Храните чизкейк в холодильнике. Наслаждаемся!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀
#десерт #чизкейк #кчаю