Пригoтовить за 15 минут 🍔

​​Торт "Запах лета".

Состав:

Для коржа:
Йогурт клубничный с кусочками ягод 450 мл
Сахар 100 г
Масло растительное 100 мл
Ванильный сахар 1 пакетик
Мука 2 стакана
Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Для белкового крема:
Сахар 200 г
Вода 100 мл
Яичные белки 4шт.

Приготовление:

Начинаем с приготовления быстрого и вкусного без яиц бисквита с клубничным йогуртом. Йогурт взбиваем с растительным маслом, сахаром и ванилином. В йогуртовую массу всыпаем муку и разрыхлитель, снова взбиваем.

Выливаем тесто в смазанную форму, ставим в разогретую духовку и выпекаем 25 минут при температуре 190 градусов.

Даем остыть коржу, а в это время готовим белковый крем. Для этого сахар заливаем водой, ставим на огонь варить на среднем огне после закипания минут 45. Чтобы проверить готов ли сироп, налейте чуть-чуть сиропа в холодную воду, и если из сиропа можно сформировать шарик, то значит сироп готов.

Отделить белки от желтков и взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, добавляем чуть-чуть соли. В белки тонкой струйкой вливаем горячий (но не кипящий) сироп, всё хорошо взбиваем. Крем готов.

А теперь собираем торт. Разрезать бисквит поперёк на 2 равные части и смазать их кремом(в 1/3 часть крема добавить пищевой краситель). Торт получается очень нежным и вкусным!

Приятного аппетита ! @irspr

​​Котлетки "Малышки"

Ингредиенты:
филе куриное - 1 кг
сырок плавленый - 3 шт.
зеленый лук - 1 пучок
укроп или петрушка - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
майонез или сметана - 3 столовых ложки
специи
чеснок - 2 зубчика

Приготовление:
1.Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
2.Все хорошо перемешиваем.
3.Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
4.Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
4.Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д. @irspr

Торт в микроволновке за 10 минут. Самый вкусный и бюджетный рецепт
Что может быть лучше быстрых и при этом вкусных рецептов?! Мы ищем всегда рецепты, которые занимают минимум времени и затрат. Правильно, ведь надо успеть сходить на работу, уделить время детям, себе любимой, дому и т.д. Поэтому, разрешите познакомить с тортом, который не требует к себе много внимания. И по окончанию готовки, сможете убедиться в его прекрасных вкусовых качествах.
Время приготовления- 15 минут Порций- 10
Ингредиенты: яйца- 2шт., мука- 5 ст.ложек с горкой, какао порошок- 1 ст. ложка с горкой., соль- щепотка, молоко- 6 ст. ложек, растительное масло- 2 ст. ложки, сахар- 6 ст. ложек, сода- 0,5 ч.ложки, уксус 9%- 1ч.ложка. При желании добавить ванилин.
Сироп: сахар-50г, вода-150мл.
Крем: сметана (лучше домашняя густая) -350мл, сахар- 3 ст. ложки. Торт украсить орехами.
https://youtu.be/GcntyuBMPvg