Приветствую! Вот и появились первые огурчики! И
захотелось малосольных. Вот рецепт самых вкусных малосольных огурчиков на 3 кг:
Вам понадобится:
Огурцы 3кг, укроп 50 гр, 2 листа хрена, листья смородины 12 шт, листья вишни 6 шт, лавровый лист 4 шт, чеснок 12 зубч., перец горошком 20 шт., соль 8 стол.л., вода 4 л.
1. Вымыть огурцы. Обрезать кончики.
2. Чеснок нарезать ломтиками.
3. Уложить огурцы в чистую кастрюлю, перемешивая их с зеленью и чесноком.
4. Во второй кастрюле развести маринад. В воду добавить соль, перец, лавровый лист. Довести до кипения.
5. Залить кипящим рассолом огурцы. Накрыть кастрюлю полотенцем и оставить остывать в тёплом месте.
6. На следующий день малосольные огурчики будут уже готовы
Но, если честно, мы их начали есть уже через 30 минут😂