boujee | бужи’

Ты после каждых выходных.

ПРО РОЗЕ

Не могу понять, почему розовое считают исключительно женским вином и для мужчины пить розовое— это не мужское поведение. По мне так носить светлые джинсы скинни, разбираться из-за отписки в инсте и истерить по любому поводу считаю более женоподобным для мужчины.

Розе по-настоящему мужское вино, которое выбирают осознано. Праздник заставит тебя пить игристые, абсолютное веселье в клубе заставит заказывать шампанское и пить его из горла. Можно интуитивно выбрать красное, заказав большой стейк. Твоя мадам убедит взять белое, потому что от красненького я пьянею, хихихи. Но только заказывая розе, ты говоришь свое уверенное мужское я пью розе.

Вот несколько советов по выбору розового:

- в гипермаркетах выбирайте розе максимум -1 год от нынешнего.

- светлые оттенки розового говорят о том, что вино легкое, тёмные оттенки говорят о насыщенности и высоком алкоголе.

- я выбираю розовые из кислотных сортов винограда: Пино Нуар, Каберне Совиньон, Санджиовезе, Сенсо, потому что кислотность дает характер. Некислотные сорта превращают розовое вино в разведенное с водой варенье.

- в розовых винах допускаю полусладость. Анжуйские вина часто бывают с высоким содержанием сахара и в них можно добавить лёд. Хуже им не будет, лучше они не станут.

- розовое вино может быть моносортовым, но чаще – это бленд (смесь) нескольких сортов. Если на этикетке нет названия сорта, значит бленд.

- пейте розе из бокала под белое.

- правило идеальной температуры: если бокал запотел, когда вино налил в бокал— температура идеальна.

- розовые шампанские вина уместны в любое время дня, особенно с утра.

Применить советы можно уже сегодня, так как в сети Винлаб началась акция на розовые вина, которая продлится до 25 июня, а до 16 июня можно купить розе с дополнительной скидкой -15% при покупке от 3-х бутылок.

Просто сумка-буррата израильского бренда Vautrait.

18:00. Хлопаешь крышкой ноутбука и спустя пару минут спускаешься вниз, чтобы в кругу друзей и близких насладиться живой игрой на рояле в исполнении талантливой соседки. А может отбросить стеснение и сыграть пару-тройку собственных музыкальных импровизаций, ведь здесь все свои?

Кажется, что примерно по такому сценарию проводят будничные вечера счастливые обладатели недвижимости в центре, которым повезло жить в доме с уютным, даже добрососедским музыкальным баром. Но не им одним!

В доме «Струны» от RBI этот гедонистический атрибут жизни в центре Петербурга интегрировали в контекст локации привычного «спальника», который сквозь музыкальную призму обрёл не только новый облик, но и новый ритм.

За премиальным качеством жизни и возможностью чаще наслаждаться живой музыкой теперь не обязательно переезжать в центр: в доме появится музыкальная гостиная с концертным роялем, коворкингом и проектором для лекций и кинопоказов. На приватной территории оборудуют 4 детские площадки с креативными сценариями по мотивам произведений композитора Шостаковича. И всё это в окружении карельских деревьев и кустарников, среди которых зоны для размеренного отдыха и активного спорта.

Квартиры в «Струнах» удивят эксклюзивными планировочными решениями. Помимо уже ставших привычными кухонь-гостиных и мастер-спален здесь предусмотрели варианты с барными стойками, кухонными островами, гладильными комнатами и большими видовыми террасами. Поистине симфония премиального комфорта!

В июне на избранные лоты действуют специальные цены. А если вы планировали воспользоваться семейной или IT-ипотекой, сейчас самое время решаться — уже с июля условия изменятся. Так что не откладывайте решение на потом и выбирайте квартиру своей мечты прямо сейчас.

#реклама

CAST

Петроградка самый московский по атмосфере район, поэтому заведения стараются соответствовать этому негласному статусу. Когда меня спрашивают москвичи или люди, которые по темпераменту и типажу похожи на москвичей (любят жить в 10 квадратах, носят планта росу и намеренно тянут гласные), то смело советуйте Cast — это будет 100% попадание в их вкус.

Я был в нём много раз и в очень разных компаниях: было и закрытое ДР и закрытые ужины с шампанским, были вечерние мероприятия с открытыми настежь окнами, отлично прошло свидание, а сколько дегустаций здесь проводилось. И самое интересное, что здесь комфортно и уютно абсолютно всем, хотя возможно дело в огромной карте шампанских вин за абсолютно адекватные деньги, но все же надеюсь, что дело в намоленном годами месте. На фото летняя атмосфера заведения, новинки из основного меню:

конвертики с уткой 850₽
крудо из сибаса с красным апельсином и сельдереем 830₽
В бокале Simon Rion BdB 2000₽

Каменноостровский пр. 10А, СПБ
сайт: https://castrestaurant.ru

#будниблудня

В Перекрестке есть петнат — это для тех кто последние пять лет сидел в тюрьме не знал про стиль и вдруг узнал.

Немного не выдерживает мою философию пить петнаты любые что до 1000₽, но всё же. Напомню, что лучшее из петнатов что есть в свободном доступе— это Ракушка от Николаевых и петнат от Голубицкого в Винлабе.

САЛОН ВИН ОТ VINOFEEL

На винные салоны хожу не на все, на этот пойду. Во-первых, мне нравится Bacchus, в котором я бываю часто, хочется еще чаще. Во-вторых, у них классная подборка вин в разных стилистиках: дикая натуралка, классика, тут венгры, там российские вина, стенды с Францией и Италией — за раз можно попробовать многое, главное не забывайте пить воду, перекусывать в специально отведенных местах и не старайтесь быстро выпить все бокалы — в подходах к стойкам вас никто не ограничивает. Советую приходить первыми и попробовать самое редкое, пока оно есть.

дата: 15/06/24
время: 18:00
место: Литейный проспект, 62, Третье место
цена: 4500₽

Приобрести билет можно по ссылке ниже, до встречи на фестивале:
https://clck.ru/3B8ft5

Пока мы спали крепко, как и полицейские Парижа, четыре человека ограбили бутик Chanel на авеню Монтень. Фильмы про друзей Оушена они явно не смотрели, так как вместо коварного и выверенного плана ограбления они просто въехали на одной машине в витрину, вынесли товара на сумму от 6 до 10 миллионов, подожгли автомобиль, а на другом уехали в неизвестном направлении.

А вот были бы в Москве, то нашли бы уже к 10 утра. На Патриках, дающих интервью.

SILENCIO X EL COPITAS

Стараюсь на употреблять слова самый, единственный, лучший, самый крутой но здесь реально никак: в самый титулованный бар Восточной Европы El Copitas едет единственный в России абсент бар Silencio.

Перед тем как забронировать стол советую забыть все то, что вы пили из абсентов в своей жизни. Найдите фонарик как у агентов из Люди в черном, можно просто разбежаться и удариться головой о железную дверь El Copitas. Поверьте, опыт получите уникальный. Мне посчастливилось, что все разы, когда я приходил в Silencio я упивался до потери памяти, так что каждый раз захожу как в первый раз. Цитаты из меню:

Любимый напиток Эрнеста Хемингуэйа Death Afternoon с клубничным
дистиллятом, абсентом и игристым вином.

Hiba Hunky Punky с терновым джином, ореховым вермутом, фернет и
дистиллятом из дерева хиба.

Black Sea Punch с джином лемонграсс, двумя видами вина – совиньон блан и
сливовым, и содовой с фейхоа и иланг-иланг.

Парфюмный коктейль Black Afgano Arnaud на водке, аперитиве коки американо,
ликере крем де касис и дистилляте из духов Black Afgano.

Небольшая недосказанность, что упомянул эпитет самый крутой, а не употребил? Это Денис Мухин попросил его назвать самым крутым пиарщиком.

дата: 13/06/24
время: 19:00
место: El Copitas
бронь столов: +7 812 941 71 68

Девчата, расскажу вам секрет. Вы первого навсегда запоминаете, с окрошкой у мужчин точно так же. Моя первая окрошка в этом году, так и запишу в дневнике:

«окрошку ел на квасе, щедро добавил горчицы, запил негрони.»

СПБ, Звонок, 2024 год.

Иду в Joli. Случайно вспомнил о фестивале джинов Portobello road посвященному дню джинов. Буду пробовать.
Ну я про коктейли!