Легкие рецепты 🤤🥗🍟🥘

Казан из чугуна идеально подходит для этого блюда 🫶🏻 медленное томление в этой посуде доводит мясо до совершенства.

Суть очень проста, берутся разные овощи и мясо, выкладываются слоями в казан и на слабый огонь на 3 часа .

Понадобится;
Мясо ( идеально подходит баранина)
Чеснок
Лук
Морковь
Картошка
Баклажан
Кабачок
Болгарский перец
Помидоры
Кинза

Соль
Перец
( любимые специи)

Воду не добавляла ни грамма 🤌🏻
Томится в собственном соку
Главное огонь держите самый слабый

Автор : @sabina_blogs

Вам понадобится:
Для теста:
180гр сливочного масла
3 желтка
1/2 стакана сметаны
Щепотка соли
Мука

Для начинки:
1,5 стакана сахара
2 стакана орехов

Для сиропа:
1 стакан сахара
0,5 стакана воды

Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто, муки у меня ушло примерно 300гр. Отправляем в холодильник минимум на час.

Делим тесто на 6 частей. Раскатываем каждый пласт и выкладываем в форму для запекания(начинку примерно по 3-3,5 ст.ложек). Тесто-начинка-тесто-начинка, придавливая тесто по краям. И так делаем до последнего пласта. Его разрезаем на ромбы и смазываем желтком+2ст.л молока.

После украшаем каждый ромб орехами и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на час(верх должен покраснеть).

В это время варим сироп после закипания минут 5. Готовую горячую пахлаву нарезаем снова ножом и поливаем сиропом.

Приятного аппетита❣️

Ингредиенты:
куриные ножки 5 шт (или любые другие части курицы)
сливочное масло 30 г
чеснок 6 зубчиков
горчица французская 1 ст.л.с горкой
мёд 1 ч.л
приправа для курицы, соль, смесь перцев

Приготовление:
1.Куриные ножки солим, добавляем приправу и хорошенько втираем. Оставляем мариноваться на 3-4 часа;

2.Готовим маринад. Сливочное масло, горчицу, 4 зубчика чеснока мелко нарезанных, зелень, смесь перцев, чуть-чуть приправу для курицы и мед соединяем в миске и хорошенько перемешиваем;

3.Каждую куриную ножку смазываем хорошенько маринадом, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 35 минут при 180 гр;

4.Достаём из духовки, опять смазываем кисточкой смесью из чеснока, зелени, растопленного сливочного масло и отправляем в духовку на 8-10 минут при 200 гр.

❗️Если куриные ножки ещё не приготовились, а масло начало уже подгорать - добавьте аккуратно 30-40 мл холодной воды на дно❗️

Подаём с любимым гарниром✨
Приятного аппетита🤍