Яд, который не берёт кипяток 🧪
В 1971 году из мягкого корала Palythoa у берегов Гавайев выделили вещество, до сих пор удерживающее мрачный рекорд: палитоксин — один из самых токсичных небелковых природных ядов, известных науке.
Молекулярная масса около 2650 дальтон, 64 хиральных центра и более 10²¹ возможных стереоизомеров!!!! 😱
Токсин почти неубиваем бытовыми способами: он термостабилен, не разрушается при кипячении и неделями живёт в нейтральной воде. Боится только сильных кислот и щелочей. То есть обычная термообработка рыбы не делает её безопасной.
Как он работает. Клеточная мембрана поддерживает градиент ионов благодаря насосу — Na⁺/K⁺-АТФазе, которая выбрасывает три иона натрия и загоняет два калия. Палитоксин присоединяется к насосу снаружи и превращает его в постоянно открытую дыру. Отсюда судорожные сокращения мышц, разрушение эритроцитов, удар по сердцу, почкам и дыханию. Впервые такие симптомы описывали как «отравление рыбой», а самый частый след у выживших — рабдомиолиз, массовое разрушение скелетных мышц.
Сколько нужно 💀. Для мыши внутривенно летальная доза — 0,045 мкг/кг, для крысы 0,089. Человеческая токсическая доза оценивается в 2,3–31,5 мкг — это количества, которые помещаются на кончике иглы. При этом через желудок яд работает заметно слабее (у мышей 510–767 мкг/кг), так что всё зависит от пути попадания.
Смертельные случаи 😤 были связаны с едой: краб Demania reynaudii на Филиппинах, сардина в Мадагаскаре. Окололетальные истории — от копчёной рыбы на Гавайях и продуктов в Японии.
Но в последние годы появились новые, совсем неожиданные маршруты. В Германии человек отравился, коснувшись кораллов через ранку на коже. В США — вдохнув пар над аквариумом, когда пытался убить колонию Palythoa.
География расширяется 🦴Аналог палитоксина — остреоцин-D, маскаренотоксины и оватоксин-а — производят донные динофлагелляты Ostreopsis, и их находили уже не только в тропиках, но и в Средиземном море, у Новой Зеландии и Бразилии. Цветение выглядит как буроватая слизь на камнях в тихих гаванях, легко взмучивается волной и уносит клетки дальше.
И всё же светлая сторона 👍Палитоксин — мощный канцероген, работающий в обход протеинкиназы C. Изучая, как именно он это делает, в 1990-ые наметили новые мишени для противоопухолевой терапии — направление, которое потом незаслуженно забыли…
Статейка в комментах в оригинале 💃
В 1971 году из мягкого корала Palythoa у берегов Гавайев выделили вещество, до сих пор удерживающее мрачный рекорд: палитоксин — один из самых токсичных небелковых природных ядов, известных науке.
Молекулярная масса около 2650 дальтон, 64 хиральных центра и более 10²¹ возможных стереоизомеров!!!! 😱
Токсин почти неубиваем бытовыми способами: он термостабилен, не разрушается при кипячении и неделями живёт в нейтральной воде. Боится только сильных кислот и щелочей. То есть обычная термообработка рыбы не делает её безопасной.
Как он работает. Клеточная мембрана поддерживает градиент ионов благодаря насосу — Na⁺/K⁺-АТФазе, которая выбрасывает три иона натрия и загоняет два калия. Палитоксин присоединяется к насосу снаружи и превращает его в постоянно открытую дыру. Отсюда судорожные сокращения мышц, разрушение эритроцитов, удар по сердцу, почкам и дыханию. Впервые такие симптомы описывали как «отравление рыбой», а самый частый след у выживших — рабдомиолиз, массовое разрушение скелетных мышц.
Сколько нужно 💀. Для мыши внутривенно летальная доза — 0,045 мкг/кг, для крысы 0,089. Человеческая токсическая доза оценивается в 2,3–31,5 мкг — это количества, которые помещаются на кончике иглы. При этом через желудок яд работает заметно слабее (у мышей 510–767 мкг/кг), так что всё зависит от пути попадания.
Смертельные случаи 😤 были связаны с едой: краб Demania reynaudii на Филиппинах, сардина в Мадагаскаре. Окололетальные истории — от копчёной рыбы на Гавайях и продуктов в Японии.
Но в последние годы появились новые, совсем неожиданные маршруты. В Германии человек отравился, коснувшись кораллов через ранку на коже. В США — вдохнув пар над аквариумом, когда пытался убить колонию Palythoa.
География расширяется 🦴Аналог палитоксина — остреоцин-D, маскаренотоксины и оватоксин-а — производят донные динофлагелляты Ostreopsis, и их находили уже не только в тропиках, но и в Средиземном море, у Новой Зеландии и Бразилии. Цветение выглядит как буроватая слизь на камнях в тихих гаванях, легко взмучивается волной и уносит клетки дальше.
И всё же светлая сторона 👍Палитоксин — мощный канцероген, работающий в обход протеинкиназы C. Изучая, как именно он это делает, в 1990-ые наметили новые мишени для противоопухолевой терапии — направление, которое потом незаслуженно забыли…
Статейка в комментах в оригинале 💃