Критик Смирнова

#коллаб двух шефов в Dodici Seafood, или что #нельзяпропустить на следующей неделе 🔥

15 октября идем в Dodici Seafood на гастрономический ужин в четыре руки. Будут мясо, рыба и морепродукты в разных ипостасях от нашего Валерия Егорцова (Dodici Seafood, Dodici Grill и Dodici Italy) и приглашенного шефа Ярослава Андреева (за его плечами — Duo Asia и White Rabbit, Amber от Folk Теаm и несколько проектов в Казахстане). Винное сопровождение — на сомелье Дмитрие Лазареве.

Меню:

🍴Хамачи с шисо-дрессингом и тартаром из огурца

🍴Хенд-ролл с вагю и перцем тимутом

🍴Равиоли с черным трюфелем и бурратой

🍴Горячая треска с карамельным инжиром и соусом из водорослей

🍴Питивье с говядиной и Павловское фуа-гра

🍴Десерт «Прошло лето»

15 октября в 19:00 (сбор гостей в 18:30)
10.5т₽ с винным сопровождением
6.5т₽ без винного сопровождения
Бронь и детали: +7 (910) 103-03-43
Рождественская, 37

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova

С винного склада Marchesi Antinori в Тоскане похитили около 30 тысяч бутылок вина общей стоимостью ~ 5 млн евро 😱

Грабители отключили сигнализацию и вывели из строя все камеры видеонаблюдения. Затем заехали на территорию склада на двух большегрузных автомобилях, в которые и сгрузили бутылки.

«Кражи такого масштаба и на такую сумму в Италии еще определенно не было. Два грузовика, полных товара, не могут просто бесследно исчезнуть. На дорогах Тосканы повсюду установлены камеры. Возможно, если нам немного повезет, мы сумеем вернуть хотя бы часть украденных бутылок. Эти вина очень дорогие, и я не представляю, как они смогут продать их, не привлекая внимания», — сообщает генеральный директор компании Marchesi Antinori Ренцо Котарелла.

Это я к чему? Будьте бдительны и покупайте вино только у проверенных поставщиков. Хорошее вино по низким ценам только в мышеловке и у Славы Демьянова на Невзоровых 66А 🔚

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova

#нельзяпропустить WHERETOEAT Центр 2026 в НН

14 октября в МТС Live Холле объявят лучшие рестораны центрального федерального округа по результатам закрытого голосования экспертов. А еще победителей специальных номинаций.

В топовом шорт-листе — проекты из Нижнего Новгорода, Костромы, Ярославля, Самары, Воронежа, Перми, Владимира, Суздаля, Ульяновска, Тулы, Рязани и других городов Центральной России. В спецноминациях отметят, как минимум, шеф-повара, шеф-кондитера, сомелье и бар года.

Итоги WHERETOEAT Центр 2025 здесь. Напомню, что тогда наших 19 и Кусто обогнала костромская Гроза. Предвкушаю итоги этого года!

14 октября в 19:00
Октябрьская площадь, 1
Вход по приглашениям (ждите трансляцию!)

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova

Сегодня особенный день – мне удалось урвать хлеб от Андрея Гавриленко в Винном магазине Вячеслава Демьянова 🥖

Вот так уж вышло, что даже за хлебом я хожу в винные магазины 🐺😘
Но прежде я всегда успевала к шапочному разбору. Поэтому в этот раз взяла сразу два каравая (и литр оливкового масла, и 2 пачки чипсов)

Гречишный, серый с семенами льна и тартин по 350 ₽. Чиабатта 250 ₽.

Винный магазин Вячеслава Демьянова
НН
Невзоровых, 66А

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova

Сколько стоит яблоко раздора?

600т₽ 🫣 В ресторане Пафос на Тверском бульваре в Москве.

Это специальный десерт, который подают с колье Alina Issa Jewelry с тремя аквамаринами и бриллиантами в белом золоте. То есть за пол ляма с хвостиком вы получаете не только глазурованный сливочно-шоколадный мусс с яблочным соком, розовой водой и печеными яблоками 🤣

Мне особенно #нравится название. Ведь у десерта есть все шансы стать причиной как минимум одного развода))

Москва, Тверской бульвар, 27 стр 1

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova

#планынавыходные #гастроафиша

9–11 октября

9 октября

🫒 Дарю десерт в IVA

При любом заказе по паролю «Критик» вам подарят любой один десерт. Мои фавориты: матрешка, мягкий пряник, птичье молоко и медовик. Фаворит моих детей здесь.

Весь октябрь
Один человек может сказать только одно волшебное слово и только один раз
Грузинская, 41Б

🫒 #гастроли: шеф Маруся в 19

Бренд-шеф петербургских ресторанов Шеф Маруся и Ко и Миндаль cafe и просто лучшая женщина шеф-повар (по версии премии WHERETOEAT RUSSIA 2026) Марина Наумова будет готовить блюда из спешл-меню на кухне Александра Николаенко весь вечер.

С 18:00 до 00:00
Ошарская, 8А
Бронь: +7 (831) 410-90-19

🫒 Российский ресторанный фестиваль

В этом году среди участников — 6 ресторанов из Нижнего Новгорода и 1 ресторан из Выксы. #чтогдеесть уже рассказывала здесь.

До 25 октября включительно

🫒 Распродажа в Винном магазине Вячеслава Демьянова

Например, все сидры со скидкой 50%. И это при том, что у Славы и так все позиции на 30-40% дешевле рынка. Бегите скорее!

Невзоровых, 66А

10 октября

🫒 #сезонинжира в Dodici Seafood

Идем на арт-бранч. В планах — рисовать инжиры, пить вино и пробовать сезонные спешлы: карпаччо из инжира с пармезаном (780₽), салат с инжиром и хрустящими креветками (850₽), тартатен с инжиром и пломбиром (750₽).

15:00
Стоимость мастер-класса по рисованию — 2т₽ (бокал вина включен)
Рождественская, 37

🫒 Армянский движ в Мускате

Концерт Вираба Енукяна, горячие армяне и шашлык — мечтаю об этом с 8:00 понедельника.

9 и 10 октября с 19:00 до 00:00
Большая Печерская, 24

🫒 Редкий спешл в Salut! Specialty Coffee

Пуровер Ймен Удаини Хараз — один из самых редких лотов в мире, который можно попробовать в НН по случаю рождения шеф-бариста Salut! Specialty Coffee Инны Царевой.
Часть вырученных с продажи напитка средств направят в благотворительный фонд Сострадание, который помогает бездомным животным в Нижнем Новгороде.

До 10 октября включительно
430₽
Большая Покровская, 20Б и Большая Покровская, 82

11 октября

🫒 Крепкий гастрономический фестиваль

Пьем водку в чистом виде в течение трех недель. Хорошо, что шефы постарались и в качестве закуски предложили черную икру да осетрину. Подробности тут.

По 25 октября

🫒 Чаепитие в Бугровском доме

В программе — 5 купажей от проекта НИТКА и 5 блюд от шефа кафе-булочной Павла Кузнецова. Например, Люминчино подадут с морским окунем, а Москвитянку — с черемуховым мороженым. Я уже все попробовала, но в воскресенье еще пойду.

13:00
3т₽
Рождественская, 2
Бронь: +7 (831) 215-12-15

🫒 Винные спешлы в Джорджиано

По субботам и воскресеньям в итало-грузинском бистро действует специальное винное предложение — например, то, что в будни только по бутылкам, в выходные есть и по бокалам.

Суббота и воскресенье
Большая Покровская, 2

🫒 Кофе за фантики в Доме баланса

Я не шучу. Кокосовый латте «Вместо 1 000 слов» — 20 фантиков, мокачино «Любит – не любит – любит» с ромашкой — 19 фантиков, ходзича-латте «Вишня в ликере» — 19 фантиков, какао «Топтыгин в лесу» с вафельной крошкой — 18 фантиков.

С 8:00 до 20:00
Варварская, 32

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova

А вы забронировали стол на вечер в 19? Пора. Маруся уже в НН🔥

Просто напоминаю, что сегодня вечером в ресторане 19 будет гостевая смена Марины Наумовой — бренд-шеф петербургских ресторанов Шеф Маруся и Ко и Миндаль cafe и просто лучшая женщина шеф-повар (по версии премии WHERETOEAT RUSSIA 2026). #нельзяпропустить

Вечер пройдет в формате гостевой смены. Это значит, что можно будет заказать любое блюдо из спешл-меню — шеф Маруся и команда приготовят его на открытой кухне.

Спешл-меню:

😋Ассорти пхали: баклажаны, шпинат, порей, зеленая фасоль, болгарский перец и свекла,

😋Узбекские томаты, джонджоли, тархун,

😋Хачапури с разнотравьями,

😋Рапаны с томатами и сванской солью,

😋Цыпленок с топленым сливочным маслом и чесноком,

😋Грузинский сорбет.

Спешл-меню будет действовать 9 октября с 18:00 до 00:00
Ошарская, 8А
Бронь: +7 (831) 410-90-19

Канал в MAX

@CriticKaterinaSmirnova