Нет, я честно худею, просто сегодня полнолуние или новолуние. По-любому причина есть. Иначе как объяснить этот поступок, я не знаю
Записывайте рецепт: кексы или по зарубежному маааааффины.
Сухие:
• мука - 200 г
• какао - 45 г
• сахар - 100 г
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• сода - ½ ч. л.
• соль - ½ ч. л.
Мокрые:
• яйца - 2 шт.
• молоко - 70 мл
• крепкий горячий кофе - 50 мл
• сметана 20% - 100 г
• растительное масло - 80 мл
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
Главный ингредиент - шоколадка 150 г (темный 50-70%)
Готовим:
Шоколад режем/ ломаем на небольшие кусочки. 100 г пойдёт в тесто, остальное добавим сверху.
В большой миске смешиваем все сухое — муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске смешиваем жидкие — яйца, молоко, сметану, растительное масло и ваниль. Добавляем жидкую смесь к сухим ингредиентам. Смешиваем лопаткой до объединения. Не мешаем долго. Затем добавляем 100 г шоколада и снова перемешиваем. Следом добавляем 50 мл кофе и быстро перемешай.
Записывайте рецепт: кексы или по зарубежному маааааффины.
Сухие:
• мука - 200 г
• какао - 45 г
• сахар - 100 г
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• сода - ½ ч. л.
• соль - ½ ч. л.
Мокрые:
• яйца - 2 шт.
• молоко - 70 мл
• крепкий горячий кофе - 50 мл
• сметана 20% - 100 г
• растительное масло - 80 мл
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
Главный ингредиент - шоколадка 150 г (темный 50-70%)
Готовим:
Шоколад режем/ ломаем на небольшие кусочки. 100 г пойдёт в тесто, остальное добавим сверху.
В большой миске смешиваем все сухое — муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске смешиваем жидкие — яйца, молоко, сметану, растительное масло и ваниль. Добавляем жидкую смесь к сухим ингредиентам. Смешиваем лопаткой до объединения. Не мешаем долго. Затем добавляем 100 г шоколада и снова перемешиваем. Следом добавляем 50 мл кофе и быстро перемешай.