Гостиница Пожарских и пожарские котлеты

Что нужно путешественнику во все времена?
Гостеприимные почтовые станции, постоялые дворы, кафе, отели, где можно подкрепить свои силы и укрыться от непогоды.

На нашей экскурсии 4 октября в Торжок и Прямухино мы запланировали визит в самую знаменитую провинциальную гостиницу России, которая располагается на бывшей Ямской улице. Когда-то судьба подфартила ямщикам Пожарским и они оказались обладателями каменного дома на Дворцовой площади, неизбежной для остановок путешественников: напротив историческая почтовая станция, где останавливались поменять лошадей и отметить подорожную.
Евдоким Пожарский разместил в нем гостиницу, а его дочь Дарья сделала ее самой комфортабельной и известной на дороге между столицами.
Портрет этой умной и ловкой хозяйки гостиницы писал придворный художник Т. Нефф.

Именно Пожарская ввела в русскую кухню пожарские котлеты, рецептом которых ей, согласно одной из версий, с ней расплатился обнищавший проезжий француз. В 1852 году рецепт был зафиксирован в "Альманахе гастронома" Игнатия Радецкого - и с тех пор во всех ресторанах русской кухни подают пожарские котлеты. Расскажу вам о рецепте котлет и секретах Пожарской - написала об этом целую книгу.
И пожарские котлеты в современной версии тоже попробуем.

Подробнее про благотворительную экскурсию читайте здесь.

🗓 4 октября, 8:00 — отправление от станции метро «Аэропорт»
Возвращение в Москву — ориентировочно в 21:30

💵 Стоимость — 9500 ₽
Успейте записаться: количество мест ограничено.

📌Чтобы узнать подробности программы, и позвоните по телефону +7 916 624-09-51 или напишите по почте kamertonclub@mail.ru

#анонсы #прямухино #тверская_область