Ингредиенты:

•Яйцо - 3 шт 
•Печень куриная - 350 гр.
•Лук-100 гр.
•Морковь-120 гр.
•Соль , перец , чеснок гранулированный - по вкусу
•Масло оливковое - 4 мл

Приготовление:

1. Натираем на крупной терке морковь и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Даем остыть.

2. Печень и лук измельчаем в чаше блендера, добавляем морковь и ещё раз пробиваем. Добавляем специи, яйца , тщательно перемешиваем.

3. Сковороду нагреваем и смазываем маслом, жарим оладушки выкладывая по 2 ст.л. с двух сторон на среднем огне.