Ингредиенты:

•Фарш - 500 гр
•Белок -28 гр 
•Псиллиум -4 гр 
•Масло -3 мл 
•Соль, перец, орегано 

Для картошки:
•Картофель - 500 гр (вес очищенной)
•Морковь - 2 шт.
•Лук - 1 шт.
•Чеснок - 3 зубчика
•Томатная паста - 40 гр
•Вода - 550 мл 
•Соль, перец черный, лавровый лист - по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем все для фарша, делаем небольшие фрикадельки, обжариваем на сильном огне до золотистости со всех сторон. 

2. Добавляем в сковородку мелко нарезанный лук, обжариваем пару минут до мягкости.

3. Добавляем томатную пасту, режем картофель и морковку на не крупные кусочки, кладём в сковородку, добавляем воду , перемешиваем и оставляем тушиться примерно 50 мин на среднем огне под крышкой, в процессе пару раз можно аккуратно перемешать.

4. За 15 мин до готовности добавляем нарезанный чеснок , лавровый лист.

5. При подаче посыпаем зеленью.