Ингредиенты:

🍊Яблоки — 2-3 шт (средние)
🍊Яйцо — 1 шт
🍊Сахар — 2-3 ст. л.
🍊Мука — 1 ст. л. на 1 яблоко
🍊Сметана — 1 ст. л.
🍊Соль и корица — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите яблоки, натрите их на крупной тёрке.
2. Добавьте яйцо, сахар, сметану, соль и корицу. Тщательно перемешайте.
3. Постепенно вводите муку, регулируя консистенцию теста. При желании замените муку на овсяные хлопья.
4. Разогрейте сковороду, добавьте масло и жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.