Крем-суп из шампиньонов
Еще один любимый супчик простого приготовления.
Вам понадобится:
⏺️шампиньоны 500гр
⏺️лук маленький - 2 шт
⏺️мука - 2 ст.л
⏺️сливочное масло - 50 грамм
⏺️куриный бульйон - 600мл
⏺️сливки 10% - 200 мл
1️⃣Лук, грибы порезать
2️⃣Обжарить лук. Добавить грибы, жарить еще 5-7 минут
3️⃣Растопить сливочное масло. Вмешать муку. Обжарить 1-2 минуты
4️⃣Постепенно, постоянно помешивая влить бульон, довести до кипения.
5️⃣Добавить шампиньоны, лук, довести до кипения
6️⃣Измельчить при помощи погружного блендера
7️⃣Добавить соль, перец. Подержать на маленьком огне еще 7 минут
8️⃣Добавить сливки, еще раз довести до кипения.
Приятного аппетита♥️
Рассказывайте, пробовали готовить такой супчик?
⭐️⭐️⭐️🤱
Еще один любимый супчик простого приготовления.
Вам понадобится:
⏺️шампиньоны 500гр
⏺️лук маленький - 2 шт
⏺️мука - 2 ст.л
⏺️сливочное масло - 50 грамм
⏺️куриный бульйон - 600мл
⏺️сливки 10% - 200 мл
1️⃣Лук, грибы порезать
2️⃣Обжарить лук. Добавить грибы, жарить еще 5-7 минут
3️⃣Растопить сливочное масло. Вмешать муку. Обжарить 1-2 минуты
4️⃣Постепенно, постоянно помешивая влить бульон, довести до кипения.
5️⃣Добавить шампиньоны, лук, довести до кипения
6️⃣Измельчить при помощи погружного блендера
7️⃣Добавить соль, перец. Подержать на маленьком огне еще 7 минут
8️⃣Добавить сливки, еще раз довести до кипения.
Приятного аппетита♥️
Рассказывайте, пробовали готовить такой супчик?
⭐️⭐️⭐️🤱