🍁Яркая осень на кухне

Щедрые дары осени во всём кулинарном разнообразии, и конечно королева сезона – тыква. Сотрудники КФ ООО «Корпоративное питание» порадовали посетителей рабочих столовых КФ АО «Апатит» тематическим меню.

Мусака, сарма, ягодное гаспачо: вкус привычных фруктов, ягод и овощей в таких блюдах заиграл совершенно по-новому. Даже говядина под брусничным соусом привлекла куда больше внимания, чем привычные блюда из говядины.

Линии раздачи в этот день встречали посетителей яркими осенними тонами. А лидерами меню по итогу стали ароматный тыквенный суп-пюре, запеканка из тыквы, овощи, запеченные под облепиховым соусом и салат «Гранатовый».