Сам себе кулинар

@SamSebeKulinar Нравится 1
Это ваш канал? Подтвердите владение для дополнительных возможностей

https://t.me/joinchat/AAAAAFEFcX2qwELl_V9FLw
Admin: @YaAdmin
Гео и язык канала
Россия, Русский


Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
08.06.2018 00:34
реклама
TGStat Bot
Бот для получения статистики каналов не выходя из Telegram
TGAlertsBot
Мониторинг упоминаний ключевых слов в каналах и чатах.
SearcheeBot
Ваш гид в мире Telegram-каналов
3 746
подписчиков
~793
охват 1 публикации
~7.3k
дневной охват
~9
постов / день
21.2%
ERR %
5.09
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
22129 упоминаний канала
0 упоминаний публикаций
45 репостов
⚜️ Я Millioner ⚜️
🎩ЛаЙфХаК
чЕм люди живы
GIF Креатив
Sly 🐾
🎧Ka4ka_ru🎧
Улётный ЮМОР😹
Телега смеха.
Crazy Eng
«Sυpercαrѕɢαrαɢe»
Телега смеха
Анекдоты 🔞
Азия и Дорамы 🎎
GIFs pro
Стартап
Вяжем деткам
INFO бизнес
Оружейная
Пацанские
Stylebook
Android 365
Я - мама
MEN'S LOOKS
Раскраски
СтройМания
Фотошедевры
Бизнес Мотивация
Женские штучки
Словарный запас
Лепка
Мужской рай
Каналы, которые цитирует @SamSebeKulinar
Игры на Андроид
Мамочки
Вяжем деткам
Stylebook
Я - мама
Лепка
Женские штучки
Мужской рай
«Sυpercαrѕɢαrαɢe»
Оружейная
Пацанские
MEN'S LOOKS
СтройМания
⚜️ Я Millioner ⚜️
Анекдоты 🔞
GIFs pro
Телега смеха.
Телега смеха
Sly 🐾
Раскраски
Азия и Дорамы 🎎
Улётный ЮМОР😹
INFO бизнес
Мудрые Мысли
Словарный запас
Фотошедевры
Android 365
?
𝗦𝘂𝗯 𝘀𝗼𝘂𝗹
🎧Ka4ka_ru🎧
Top music 🔝
Crazy Eng
Стартап
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Слойка с сыром Сулугуни

Готовится просто, быстро и, главное, это вкусно. Готовить можно и в духовке и в мультиварке. То, что на фотографиях - я пекла в мультиварке, но укажу при какой температуре запекать в духовке. Конечно, много зависит от того сыра Сулугуни, который вы выберете, так что покупайте те сорта, которым доверяете. Если сыр не очень солёный, то можно добавить немного соли в смесь молока с яйцом. Кушать можно как горячую, так и холодную. Мне по вкусу уже остывшая слойка.

Ингредиенты

Слоёное тесто бездрожжевое 500 грамм
Сыр Сулугуни 300-400 грамм
Укроп
Молоко ½ чашки
Яйцо 1 штука
Чёрный перец

Приготовление - Тесто разморозить
- Разрезать на 4 части.
- Укроп помыть, обсушить и мелко порезать
- Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с укропом - Каждый кусок теста раскатать в прямоугольник.
- На каждый прямоугольник выложить тёртый сыр с укропом - Скатать в рулетики.
- Выложить в виде улитки предварительно смазанную форму, вставляя край один-в-один. Если позволяет длина стола, то можно сначала скрепить тесто между собой и потом выложить сыр и скрепить края - Яйца взбить с молоком и добавить в смесь чёрный перец и, если надо, сыр - Залить этой смесью улитку, выложенную в форму (или в чашу мультиварки) - Если выпекать в духовке, то нагреть её до 200°C (400°F). Поставить в духовку и выпекать ~35-40 минут
- Если делать в мультиварке, то поставить в режим "выпечка" и выпекать 40 минут, потом перевернуть на другую сторону и ещё 20 минут в режиме "выпечка"

Сохраните рецепт у себя и поделитесь с друзьями. 
Читать полностью
Котлеты с подливой😃 ᅠ

ᅠ📌Ингредиенты:🔻 ᅠ

ᅠ🔸 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам) ᅠ
ᅠ🔸 2 средних луковицы луковица ᅠ
ᅠ🔸 1 зубчик чеснока ᅠ
ᅠ🔸 1 ломтик батона ᅠ
ᅠ🔸 немного сливок или молока ᅠ
ᅠ🔸 1 ст.л. муки ᅠ
ᅠ🔸 3 ст.л. томатной пасты ᅠ
ᅠ🔸 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее) ᅠ
ᅠ🔸 масло для жарки ᅠ
ᅠ🔸 соль и перец по вкусу ᅠ
ᅠ🔸 панировочные сухари ᅠ

ᅠ♦1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем. ᅠ
ᅠ♦2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. ᅠ
ᅠ♦3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту. ᅠ
ᅠ♦4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут. ᅠ

Сохраните рецепт у себя и поделитесь с друзьями. 
Читать полностью
Куриный шашлычок с сальсой из ананаса
На 4 порции // 20 минут – подготовка // 35 минут – приготовление

• Две чашки нарезанного кубиками ананаса
• Два зубчика чеснока
• Четверть чайной ложки соли
• Чайная ложка сушеного розмарина
• Пара чайных ложек черного перца
• Чашка воды
• 450 граммов порезанных кубиками куриных грудок

Для сальсы:

• Полчашки шпината
• Полчашки ананаса мелкорубленного
• Два очищенных и нарезанных кубиками больших томата
• Столовая ложка оливкового масла
• Две столовые ложки сушеной либо свежей кинзы
• Два мелко порубленных зубчика чеснока
• Четверть чайной ложки соли

Чеснок, кусочки ананаса, розмарин, перец и соль поместить в блендер и взбить. Добавить воды для получения консистенции негустого соуса.

Три четверти ананасового соуса и кусочки курицы поместить в снабженный зип-застежкой пакет и оставить на полчаса мариноваться. Сделать тем временем сальсу. Поместив в миску все ингредиенты, тщательно их перемешать. Оставить на пару минут при комнатной температуре для смешивания ароматов, потом убрать в холодильник.
Разогреть сковороду-гриль. Курицу достать из маринада, поджарить в течение четырех минут кусочки со всех сторон. Снять с огня, позволить остыть.
Нанизать на шпажки кусочки ананаса и курицу. Приготовить шашлычки: приправить спустя три минуты оставшимся ананасовым соусом, перевернуть, затем жарить еще три минуты. К столу подавать одну шпажку с одной чашкой сальсы. 
Читать полностью
Полезно знать
Реально ли научиться готовить десерты за 1 месяц?

Профессиональный кондитер Юлия решила доказать всем в своем канале, что научиться готовить десерты с нуля за месяц — РЕАЛЬНО.👌🏼

В чем идея: Юля нашла девочку, которая ни разу не держала в руках венчик.🙅🏻‍♀️

Задача — сделать так, чтобы эта девочка за 1 месяц научилась готовить торты, капкейки, печенье, безе и трайфлы.🍰

Критерий: эта девочка научится не только готовить, но и ЗАРАБОТАЕТ на кондитерском деле первые деньги уже через месяц.💰

Чтобы не слиться, Юля поспорила со своим будущим мужем. Если у нее не получится научить девочку, то она проиграет 100 000 рублей! 😱

Подписывайся на ее канал и следи за этим реалити-шоу. Получится ли у нее сделать из девочки кондитера за месяц? ⬇️

ПЕРЕЙТИ на канал –– кликай сюда
Читать полностью
90% людей, убирая телефон, достают его через 5 секунд опять. Но с подборкой от команды @TGCraftRU, вы залипните от интересного чтива и убирать телефон не будете на много дольше!

🎓Познавательное
@BusinesQ — Бизнес идеи
@znamenitie -История в фото
@people_live - Глубина
@live_hak - Лайфхаки
@gifkreativ - Gif Креатив
@newbusinessnext -Мотивация
@koreiskiy - Учим корейский
@mo_einstein - Эйнштейн
@startup3000 - Стартап
@hi_techn - Технологии

🇺🇸Online English
@anglish24 - Англ. Яз
@engforevery - Englang
@catltd- Ленивый английский
@eng_telegramm - Английский

🎧Музыка
@muzykanew- Популярная
@muzka_21_veka- Треки бомба
@maraccomuz-Офигенные Треки
@top_nks - Клубные подборки
@soul_mp3 - Сборник музыки
@kar_nks - Онлайн караоке
@ka4ka_ru - The Best Music
@subsoul - Trap Music

🎬Кино
@hd_serial_tv - Сериалы
@kinopremier1 -КиноПремьера

📝Цитаты и афоризмы
@love_kartinki - Любовь
@yourdreamer - My lovers

🖥Медиа
@android365d - Play Market
@expphoto - Фотошедевры

📚Чтение
@psyxologiyaa -Самоконтроль
@stihopolet - Стихи
@lexic_on - Сила слова
@mudrie_misli - Умные Слова
@infoo_biznes - Инфо бизнес
@audibleeng - Audio Books

🏆Спорт и красота
@yogatg - Йога для здоровья

🎭Развлекательное
@ulyot_humor- Уле́тный Юмо́р
@doramaasia - Корея Дорамы
@top_taty - Тату
@raskraski_as - Раскраски
@sslyy - Рисованные gif
@telegasmexa - Телега Смеха
@tg_smexa - Улетные приколы
@gifkipro - Редкие гифки
@sme_x - Взрослые анекдоты

🎩Для мужчин
@millioner_ciub - Мотивация
@pachino_1- Душа бродяги
@stroymaniya - Строймания
@men_s_look - Гид по стилю
@pacanskye - Пацанские
@armory_top - Оружейная
@supercarsgarage- Supercars
@men_paradise - Мужской рай

👠Для женщин
@spizivyaz -Вязание спицами
@womhings - Женские штучки
@lepkaa - Лепка
@ya_ma_ma - Я мама
@clubvir - Рукоделие
@korean_fashion_style-Korea
@stylebooknext - Мир моды
@vyaz_deti - Вяжем деткам

🏠Для дома
@interi0r1 - Дизайн дома
@samsebekulinar -Готовь сам

✅Рекомендуем
@babytime11 — Поделки детям
@droid_game - Качай игры
Читать полностью
Бабушка постаралась
😊
Картошка-гармошка😃

Очень вкусно, быстро и просто!
Попробуйте, не пожалеете!

🔷Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.
🔷Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.
🔷В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.
🔷Сверху поперчить, завернуть в фольгу ( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, тк все зависит от величины картофеля.
🔷О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху!😍

Приятного аппетита. Сохраните рецепт у себя.
Читать полностью
Салат со шпротами

Ингредиенты:

4 отварных яйца,банка шпрот,сухарики,банка грибов,средняя луковица,майонез

Приготовление:

Отвариваем яйца.Лук режим полукольцами и обжариваем.Грибы режим и обжариваем отдельно.Даем остыть.Шпроты разминаем вилкой.Сухарики(если крупные)помять,я это делаю сразу(не раскрывая упаковки).
Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке
Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник,пусть пропитается!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Читать полностью
​​ЭТО ЛУЧШИЙ МАГАЗИН, КОТОРЫЙ Я ЗНАЮ!💥

@mimomilanawoman

🔽Самые последние коллекции по доступным ценам!💥
🔽Уже более 5 лет безупречной работы и 10.000 довольных клиентов💯
🔽С ними ты сэкономишь до 50.000 рублей!🤑
🔽А самое крутое- это каждый день подробные обзоры на модели💣 Подпишись, чтобы ничего не пропустить! @mimomilanawoman

Нереальное предложение❗️
ДАРЯТ СКИДКУ 500 РУБЛЕЙ НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ!🎁 Промокод "LUXARY"🔥

📍Находятся в самом центре Москвы✅ Плющиха 26/2

Модная одежда, стильные аксекссуары, все по доступным ценам и высшего качества!😱 Это просто рай для девушек!👸 Переходи и ты точно останешься довольна!

🔻 @mimomilanawoman🔻
🎉 @mimomilanawoman 👏🏻

🤗Мужская одежда 👇
🔻@mimomilana🔻
Читать полностью
Курица с рисом в томате

Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек).
3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.
4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник размятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.
5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.
Приятного аппетита! 
Читать полностью
Булочки с маком

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
щепотка соли
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) — 200 г

Приготовление:

1. Приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1,5 часа.
2. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и солью. Соединяем опару с размягченным маслом и яйцами.
3. Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Миску с тестом укрываем пищевой пленкой и оставляем в холодном месте на 2–3 часа (можно на ночь).
4. Для приготовления начинки добавляем теплую воду в мак и размешиваем до получения однородной массы.
5. Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Раскатываем тесто в прямоугольник 30х60 см. По поверхности теста распределяем начинку, складываем тесто втрое (внахлест с обеих сторон к середине), слегка придавливаем, разрезаем поперек на 12 полосок шириной 3 см.
6. Из полосок скручиваем булочки с маком в форме веночка — каждую полоску перекручиваем по спирали 3–4 раза и сворачиваем в кольцо, концы скрепляем.
7. Выкладываем булочки на противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем булочки с маком при температуре 210 градусов в течение 25–30 минут. Особенно хороши такие булочки с молоком или горячим чаем!

Приятного аппетита! 
Читать полностью
Cамым возбуждающим напитком, по утверждениям ученых, является гранатовый сок. А самые лучшие подборки каналов проводят ребята из @TGCraftRU, доказано:

👠Для женщин
@babytime11 — Играем с детьми
@petelbka - Вязание
@makiyag - Макияж
@deti_vse - Развитие детей
@vyazalruk -Секреты Вязания
@uroknogotki -Дизайн ногтей
@krasot_a - Уход за собой
@weddingday1 -Лучшее Платье
@ya_ma_ma - Я мама
@slswomen-Фитнес фигура дома
@kanalkrasoti-Школа красоты
@MirModi - Модные образы

🏆Спорт и красота
@womsport - Худей
@ka44alka - Ка44алка
@sporttg - Худеем вместе
@YogaTg - Йога для здоровья

🎓Познавательное
@mackapad - Язык тела
@covetnik - Лайфхаки советы
@psihologiya_rus-Психология
@u_fakti Удивительные факты
@arabictutor -Арабский язык
@oceanfoto - Мир океана
@znamenitie -История в фото
@gifkreativ - Gif Креатив

🎧Музыка
@mafia_vibez-Душевные Треки
@shansonru - Шансон Ru
@muzka_21_veka- Музон бомба
@THT_Music_tv - ТНТ music

📝Цитаты и афоризмы
@vorovsk1ee - Для пацанов
@castanedacarlos -Кастанеда

🔮Астрология
@goroscopscorpiona-Скорпион
@goroscopdeva - Дева зодиак

🎬Кино
@filmhdtoday - Кино Сериалы
@kino_rus - Новинки кино HD
@tv_nks - Новые фильмы
@tvdisney1 - Кино Онлайн
@myltfilmi0 - Мультики
@multi_mir - Новые мультики
@HD_Films_tv- Фильмы

🖥Медиа
@androidnks-Взломанные игры
@oboiz - Обои 7D
@apps_tg - Приложения
@lthub- Твой Смартфон

🛍Магазины
@chan4you - Бесплатно

📚Чтение
@firstbooktg - Книжный
@vseobiznes - Всё о бизнесе
@Psyxologiyaa -Самоконтроль
@Vslux - Психология о жизни

🎭Развлекательное
@absurdds - Мемы
@gifokot - Котики
@anekdoti_smile - Анекдоты
@anekdot_old - АнекдотЫ
@ulyot_humor- Уле́тный Юмо́р
@dog_world - Обитель Собак
@anekdoty_pro -Анекдоты дня
@pozdraf - Поздравления

🎩Для мужчин
@vgarage -Тачка на прокачку
@his_own_master -Сделай сам
@coolautomaton - Про авто
@millioner_ciub - Мотивация
@ru_criminal - Криминал
@sproman - Мужские Гифки
@krasotki_net - Красотки
@streetfights_mma - Драки
@bezlif4ika - Без лифчика
@xromosooma - Хромосома
@bestgirls18 -Правила Съёма
@dev4eno4ki - Молоденькие
@znakomtg - Знакомства в TG

🏠Для дома
@floralgarden - Цветы
@da4nieidei - Дача идей
@s_a_l_a_t - Лучшие Салаты
@HitrostiInteryera - Дизайн
@SamSebeKulinar - Готовь сам
@hozyaike -Хитрости Хозяйки
@o_eda - Gif рецепты

✅Рекомендуем
@BusinesQ — Бизнес идеи
@Aphoriisms — «Афоризмы»
Читать полностью
Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге😍

📝Ингредиенты:

Филе куриное - 1 кг
Молоко - 1 стакан
Картофель - 5 шт
Лук - 2 шт
Помидор - 3 шт (я взяла 1 большой)
Яйцо - 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр - 150-200 грамм
Масло растительное для смазывания форм
Сметана - 3 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

📝Приготовление:

1. Курицу нарезать на кусочки среднего размера. Залить молоком и оставить на 1-1,5 часа, это сделает курицу мягче.
2. Подготовить формы из фольги, для этого просто несколько слоев фольги сложить вместе, сверху поставить трёхлитровый баллон и поднять края фольги, чтобы она приняла нужную форму. Поставить формочки на противень, каждую смазать растительным маслом.
3. Картофель нарезать тонкими кусочками, разложить по формочкам, посолить, поперчить. Сверху выложить тоненько порезанный полукольцами лук, затем мясо, снова поперчить и посолить.
4. Приготовить заливку: яйца взбить со сметаной, полить этой заливкой курицу, примерно 2-3 столовых ложки на порцию. Сверху выложить помидоры, порезанные кружочками, посыпать мелко нарезанным чесноком и натертым сыром.
5. Отправить в заранее разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 180 C.
6. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!❤ Не забудьте сохранить рецепт у себя. 
Читать полностью