Тихонова Наталья Робертовна, глава Асбестовского городского округа

❗️Особый противопожарный режим в Свердловской области отменен, однако, напоминаем про высокую пожарную опасность.

✍️В случае, если вы собираетесь готовить на костре – необходимо делать это безопасно и для себя, и для природы. Читайте простые правила, которые стоит знать при приготовлении пищи на открытом огне.

1️⃣ Выбор места для костра
Разводите огонь только там, где это разрешено. Старайтесь держаться подальше от сухой травы, деревьев и всего, что может вспыхнуть. Лучше всего использовать мангал или кострище.

2️⃣ Разжигайте огонь правильно
Не применяйте для розжига легковоспламеняющиеся жидкости – это опасно и может привести к отравлению парами химикатов. Используйте сухие дрова или натуральный уголь, без добавок.

3️⃣ Гигиена и обработка продуктов
Мясо, рыбу и птицу обязательно прожаривайте до полной готовности (внутренняя температура не менее 70 °C). Не оставляйте скоропортящиеся продукты на солнце – используйте холодильник или термосумку.

4️⃣ Посуда и инвентарь
Для жарки на огне подходит только жаропрочная посуда (чугунные сковороды, шампуры из нержавеющей стали). До начала процесса приготовления убедитесь, что шампуры и решетки чистые.

5️⃣ Тушение огня
После завершения приготовления полностью залейте костер водой или засыпьте землей. Не оставляйте угли тлеть – это может привести к пожару.

#АсбестовскийМО
#ПожарнаяБезопасность