Производители обещают, что «стоимость сахара в 2022 году будет «запредельной»». Из-за холодной и дождливой погоды на юге страны возникли проблемы с отставание сева, что соответственно приведет к тому, что сбор свеклы в этом году может начаться не в июле, а ближе к концу августа. Это приведет к отсрочке запуска заводов в период пикового спроса на сахар, что на ряду с завершение соглашения о фиксации цен неминуемо приведет к скачкообразному росту цен.
Примечательно, что Минсельхоз, прошлой осенью уже столкнувшийся с подобными проблемами, лишь приступил к разработке новых мер регулирования рынка, даже не задумавшись о том, чтобы подстраховаться на случай нового кризиса еще во время сева.
Потребителям же остается ждать аналогичных проблем с ценами на гречку, подсолнечные масло и прочей продуктовой корзиной, учитывая, что молочка в торговых сетях уже начала расти в цене