Календарь дачника
1 октября. Как и зачем собирать шиповник
Шиповник — богатый источник витамина C: он помогает бороться с простудами, участвует в выработке коллагена и поддерживает здоровье кожи и сосудов. В составе ягод — рутин (укрепляет сосуды), каротиноиды (полезны для зрения и кожи), дубильные вещества (помогают при лёгких расстройствах пищеварения) и органические кислоты (поддерживают обменные процессы).
Польза шиповника раскрывается в повседневном уходе: тёплый настой в холодный день, сироп в сезон простуд, масло для кожи — так можно бережно поддержать организм.
При сборе выбирайте сухие ясные дни и срывайте плоды вместе с чашелистиками — так лучше сохраняется аромат. Используйте перчатки (у кустарника острые шипы) и тару из ткани или корзину — в полиэтиленовых пакетах ягоды портятся. Не берите подмёрзшие или лежащие на земле плоды: они теряют ценные свойства. Собранный урожай переберите и высушите при умеренной температуре либо в проветриваемом месте.
Подписывайся на АиФ На даче в МАКС
1 октября. Как и зачем собирать шиповник
Шиповник — богатый источник витамина C: он помогает бороться с простудами, участвует в выработке коллагена и поддерживает здоровье кожи и сосудов. В составе ягод — рутин (укрепляет сосуды), каротиноиды (полезны для зрения и кожи), дубильные вещества (помогают при лёгких расстройствах пищеварения) и органические кислоты (поддерживают обменные процессы).
Польза шиповника раскрывается в повседневном уходе: тёплый настой в холодный день, сироп в сезон простуд, масло для кожи — так можно бережно поддержать организм.
При сборе выбирайте сухие ясные дни и срывайте плоды вместе с чашелистиками — так лучше сохраняется аромат. Используйте перчатки (у кустарника острые шипы) и тару из ткани или корзину — в полиэтиленовых пакетах ягоды портятся. Не берите подмёрзшие или лежащие на земле плоды: они теряют ценные свойства. Собранный урожай переберите и высушите при умеренной температуре либо в проветриваемом месте.
Подписывайся на АиФ На даче в МАКС