«Есть обстоятельства, которые сильнее нас»: в Алуште закрылось популярное заведение VaiVai
В Алуште закрылось популярное кафе VaiVai, расположенное на центральной набережной города. Заведение открылось в прошлом году в одном из самых проходных мест курорта и быстро стало заметным среди местных жителей и гостей города.
VaiVai выделялся на фоне привычного алуштинского общепита современным интерьером, продуманной атмосферой, кухней, сервисом и вниманием к деталям. Судя по уровню заведения, его владельцы вложили в проект немало сил и средств. Однако текущий сезон стал для бизнеса слишком сложным испытанием.
Этот год для многих алуштинских предпринимателей проходит в непростых условиях. Перебои с электроснабжением, водоснабжением и бензином, а также вопросы, связанные с безопасностью, повлияли на туристический поток и работу курортного бизнеса. Некоторые заведения были вынуждены сокращать расходы, пересматривать формат работы или вовсе приостанавливать деятельность.
О закрытии VaiVai владельцы сообщили на страницах заведения в социальных сетях.
«VaiVai закрывает свои двери. Все это время мы лепили хинкали с любовью, готовили ароматные хачапури и пасту, угощали вином, встречали каждого гостя с теплом и искренне радовались вашим улыбкам, семейным ужинам и праздникам, которые проходили у нас. Мы вкладывали душу в каждую деталь — кухню, сервис, атмосферу. И нам очень хотелось продолжать… Но, к сожалению, сегодня многие решения зависят не только от желания работать. Есть обстоятельства, которые сильнее нас. Именно поэтому мы вынуждены поставить точку. Спасибо каждому, кто был частью истории VaiVai. Спасибо за доверие, за теплые слова, за то, что выбирали нас снова и снова. Именно благодаря вам это место было таким атмосферным. Сейчас мы выставляем кафе на продажу как готовый бизнес. Возможно, именно вы или кто-то из ваших знакомых давно мечтал о собственном заведении. Будем благодарны, если вы поделитесь этой публикацией — возможно, именно ваш репост поможет истории VaiVai получить новое продолжение», — говорится в сообщении заведения.
Для кого-то закрытие одного кафе может показаться не самой значительной проблемой для города. Однако VaiVai — не единственный пример последних месяцев. Ранее о приостановке работы сообщил ресторан «Ангарский перевал». Одной из причин стали сложности с топливом: из-за расположения заведения добраться туда можно в основном на автомобиле, что в нынешних условиях стало затруднительно для части гостей.
Закрытие заведений общепита — это не только потеря привычных мест отдыха для жителей и туристов. За каждым таким решением стоят рабочие места, зарплаты сотрудников, налоговые поступления в бюджет, заказы у поставщиков и целая цепочка смежного бизнеса. Когда закрывается одно заведение, последствия ощущают не только его владельцы, но и многие люди, связанные с ним напрямую или косвенно.
В нынешних обстоятельствах алуштинским предпринимателям приходится работать в условиях постоянной неопределенности. И если кому-то со стороны может казаться, что бизнес «просто закрывается», на деле за этим часто стоят месяцы борьбы, попытки удержать команду, сохранить качество и продолжать работать несмотря на внешние трудности.
Хочется поддержать всех предпринимателей Алушты, которые продолжают работать в это непростое время. Вести бизнес сложно всегда, а когда к обычным рискам добавляются внешние обстоятельства, выдержать могут не все.
Держитесь. Городу нужны люди, которые создают рабочие места, развивают сервис и делают Алушту популярным курортом.
Алушта СЕГОДНЯ | ПОДПИШИСЬ