Яблочная пастила

🤩Ингредиенты:

- 300 гр яблок чищенных
- 70 мл воды
- желатин 40 гр [быстрорастворимый]

🤩Приготовление:

- яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кубики
- заливаешь водой и ставим на средний огонь, тушим до готовности [15-20 минут]
- измельчаем яблоки блендером до состояния пюре и добавляем желатин, перемешиваем и оставляем остывать
- на форму выкладываем пергамент, заливаем полученную смесь, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 3ч.