Что происходит в HoReCa?

Собрали для вас свежие новости прошлой недели.

📢 GAGAWA открыла 50-й ресторан в России
Новая точка сети заработала в Москве. К концу года компания планирует увеличить число ресторанов до 52 в девяти городах. Подробнее - здесь⁠.

📢 Онлайн-чаевые в кафе и ресторанах стали популярнее
За два года трафик сервисов безналичной оплаты чаевых вырос в 2,5 раза. Средняя сумма чаевых летом составила 330 ₽.
Подробнее - здесь⁠.

📢 Российские HoReCa-технологии вышли на рынок Казахстана
Сервисы компании inno clouds, включая QR-меню и киоски заказа, уже используют десятки заведений. Компания рассчитывает довести число партнёрских точек до 300 к концу года.
Подробнее - здесь⁠.

📢 На Тверском бульваре — гастрокластер на 33 концепции
В новом пространстве объединили рестораны, бары, сцену и камерный кинотеатр.
Подробнее - здесь⁠.

📢 В крупных городах стало меньше бургерных
По данным 2ГИС, число таких заведений сократилось в Москве на 3%, в Ростове-на-Дону - на 14%, в Нижнем Новгороде - на 13%. Подробнее - здесь⁠.

Барлемика - о том, что происходит в HoReCa. ❤️

Встречаемся 28 октября в Москве, пространство ФОРМАТ ЛОФТ.