Продовольственная инфляция разогналась до максимума за последние шесть лет, однако в Башкирии все внимание только сахару и хлебу. Премьер–министр правительства региона Андрей Назаров дал указания, которые могут быть интересны Замгубернатора.

Мониторинг показал, что цена сахара в республиканском ритейле ниже, чем в федеральном, отметил он. Власти региона вводили госрегулирование на стоимость продукции. Разработана еще одна мера для структур, фасующих сахар. Они смогут напрямую без посредников в ближайшие три года отгружать товар в магазины.

Хлебопекам Башкирии в этом году окажут скромную финансовую общую помощь на ₽64млн. Предусматривается компенсация части затрат хлебопекарным предприятиям из расчета ₽2,5 тысячи за тонну произведенного и реализованного хлеба и хлебобулочных изделий со сроком годности менее 5 суток. От получателей субсидии требуют фиксации цен на продукцию. За год она подорожала на 13-15%.

Росстат изучает изменения цен на продуктовую корзину по 29 наименованиям, 24 из которых существенно стали дороже. Стоимость моркови выше на 200%, капусты — 250–300%, также в целом снизилась доступность борщевого набора.

Власти Башкирии, похоже, считают, что жителям региона из еды достаточно хлеба и сахара и мониторят обстановку только по этим продуктам.