На ПМЭФ «Логика молока» и ВЦИОМ представили доклад о качестве и сбалансированности питания в России.

Цифры показывают масштаб проблемы: 92% россиян считают тему правильного питания важной, 75% стараются ему следовать, но 58% признают, что на практике это сложно. При этом каждый четвертый россиянин страдает ожирением, а экономические потери от связанных с ним состояний могут достигать 4% ВВП.

Один из главных барьеров — информационный шум. Официальные рекомендации, позиция науки и медицины часто проигрывают блогерам, маркетинговым обещаниям и модным диетам.

«Людям нужны понятные и доказательные ориентиры — не набор запретов, а практическое и наглядное представление о здоровом рационе, легко применимое в реальной жизни», — отметил генеральный директор «Логики молока» Якуб Закриев.

Авторы доклада считают, что культура питания должна стать общей повесткой государства, науки, медицины, образования и ответственного бизнеса.