Bon appétit


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Простые и вкусные рецепты на каждый день!
РЕКЛАМА СТРОГО ЧЕРЕЗ @Fugue_bot


Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


#полезно_знать


Постный торт брауни

Десерт американской кухни, который не содержит в составе яиц, молока и к тому же очень прост в технологии приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке.

Ингредиенты:

🔸 Вода (200 г)
🔸 Растительное масло (190 г)
🔸 Пшеничная мука (260 г)
🔸 Сахар (180 г)
🔸 Какао-порошок (2,5 ст. л.)
🔸 Разрыхлитель теста (1 ч. л.)
🔸 Соль (1 ч. л.)
🔸 Ванилин (1 г)

1. Просейте муку. Вскипятите воду и остудите ее до комнатной температуры. Форму для запекания можно не смазывать, так как тесто само по себе маслянистое.

2. В чашу выложите сахар, какао, ванилин, разрыхлитель, соль и муку. Влейте растительное масло и воду. Смешайте ингредиенты в густую массу.

3. Выложите тесто в форму, разровняйте. Духовку нагрейте до 180℃. Поставьте форму на противень. Запекайте 20-25 минут. Чтобы брауни получился плотнее, запекайте его дольше на 8-10 минут.

4. Постный торт брауни остудите, переложите на блюдо, нарежьте на кусочки и подавайте к чаю.

#выпечка


Смузи с киви и яблоками

Как утром зарядиться энергией? Приготовить и выпить полезный смузи. Во вкусном напитке совсем немного калорий, особенно если заменить сахар на фруктозу.

Ингредиенты:

🔸 Киви (4 шт.)
🔸 Яблоки (2 шт.)
🔸 Сахар (1 ст. л.)
🔸 Кокосовая стружка (по вкусу)

1. Помойте яблоки и киви, очистите от кожуры. Из яблок удалите семечки.

2. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки.

3. Переложите фрукты в высокий мерный стакан и взбейте погружным блендером до однородной консистенции.

4. Добавьте сахар и перемешайте. Если смузи получился слишком густым, добавьте немного фруктового сока, воды или льда.

5. Готовый смузи украсьте кокосовой стружкой и ломтиком киви. Ваш витаминный коктейль готов.

А вы любите смузи? Из каких ягод или фруктов готовите?

#напитки


Ежики из груши

Полезный десерт из свежих фруктов подойдет для угощения на любой детский праздник и, несомненно, понравится маленьким гостям.

#детское


#юмор




Детский рассольник

Классический рассольник готовится на говяжьем бульоне с добавлением перловой крупы. Однако не всегда такое сочетание продуктов подходит для детского питания. В этом рецепте мы заменили говядину на курицу, а перловку — на рис.

Ингредиенты:
🔸 Куриное филе (500 г)
🔸 Рис (50 г)
🔸 Морковь (1 шт.)
🔸 Картошка (5 шт.)
🔸 Соленые огурцы (1 шт.)
🔸 Растительное масло (50 мл)
🔸 Репчатый лук (1 шт.)
🔸 Лавровый лист (1 шт.)
🔸 Соль и перец (по вкусу)

1. Отварите куриное филе. Для этого залейте его 2 литрами воды, положите лавровый лист и доведите до кипения. Варите 20 минут.

2. Измельчите морковь с помощью крупной терки. Луковицу порежьте на полукольца. Картофель нарежьте кубиками толщиной 1-2 см.

3. Соленые огурцы нарежьте тонкими брусочками.

4. На растительном масле обжарьте лук и морковь.

5. Готовое куриное филе достаньте из бульона, нарежьте небольшими кусочками и положите обратно в кастрюлю.

6. Верните бульон на огонь, доведите до кипения и добавьте в него картофель и рис. Варите 5 минут.

7. В суп выложите зажарку, добавьте соль, перец и перемешайте. Когда рис будет готов, снимите суп с огня.

Ваш супчик готов! Приятного аппетита!

#детское


#полезно_знать


Багет с яйцом

Ингредиенты:
🔸 Мини-багет (2 шт.)
🔸 Куриное яйцо (4 шт.)
🔸 Соль (1 г)
🔸 Черный перец молотый (1 г)
🔸 Твердый сыр (100 г)
🔸 Свежая зелень (по вкусу)

Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине Food.ru и получить в течение часа!

1. Вымойте яйца щеткой под проточной водой. Зелень для подачи вымойте, обсушите на бумажных полотенцах и измельчите. Приготовьте противень и пищевую фольгу. Включите духовку на 220 градусов.

2. Яйца разбейте в глубокую миску. Сыр измельчите при помощи терки со средними ячейками. Всыпьте сыр в яйца, приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.

3. У багета срежьте верхнюю корочку, уберите большую часть мякоти. Оставшуюся примните. Распределите начинку по хлебной заготовке. Заготовки уложите на противень, поставьте в духовку на 6-8 минут. Затем противень достаньте, накройте багеты фольгой и отправьте допекаться еще на 15 минут.

4. Перед подачей посыпьте готовую закуску измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

#закуски


Стейк из горбуши на сковороде

Отличная идея для семейного ужина — стейки из горбуши. Нежная и полезная рыба, приправленная специями, обжаривается легко и быстро. Для того чтобы стейки получились нежными и мягкими, после обжаривания немного потушите рыбу в луково-сметанном соусе.

Сохраняйте наш рецепт в свою подборку полезностей, а в комментариях поделитесь своими рецептами приготовления рыбы.

#горячее


Рагу из рыбы

Следите за фигурой или просто любите диетические блюда? Тогда приготовьте рагу с рыбой.

Ингредиенты:

🔸 Филе красной рыбы (190 г)
🔸 Картошка (3 шт.)
🔸 Морковь (1 шт.)
🔸 Репчатый лук (1 шт.)
🔸 Лавровый лист (1 шт.)
🔸 Оливковое масло (3 ст. л.)
🔸 Соль (по вкусу)
🔸 Черный перец молотый (по вкусу)

Выложите рыбное рагу на тарелку и подавайте на стол. Приятного аппетита!

#рыба



Показано 12 последних публикаций.