В пятницу, 25 сентября в 19:00 в «Читай-городе» пройдет презентация книги Полины Трояновской «Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского» (Ростов-на-Дону, Буденновский просп., д. 42).

Подробнее о книге: https://alpinabook.ru/catalog/book-kak-poyavilsya-nash-sedobnyy-mir/. Если заинтересовала, можем прислать 🙌

На встрече вы узнаете, как еда превратилась из способа выживания в язык власти, любви и искусства, почему вино, специи и рецепты меняли ход истории, когда появились вилки, рестораны и сама идея «хорошей кухни», как на наш привычный стол повлияли тысячелетия открытий, торговли и простое любопытство.

Полина расскажет о самых неожиданных поворотах гастрономической истории, ответит на ваши вопросы и подпишет книгу.

Вход по регистрации: https://ch-g.timepad.ru/event/4202063/