Уважаемые друзья-коллеги! Рано или поздно большинство из нас приходит к виноделию. С целью облегчения домашним виноделам процессов получения качественных вин сделал табличку в эксель с примерами расчётов. В выделенные желтой заливкой ячейки подставляйте свои измерянные значения.
И умоляю: не смотрите глупых "рецептов вина" на попсайтах и у попблогеров, Они не ведают, что творят. Простим их, и будем успешны!

Детали процессов виноделия показал в плейлистах в ютубе и рутубе. Ссылки на них есть в таблице.
Всем желаю вкусных и полезных сухих вин!