Рецепт в конце сообщения😎

С дружеским визитом была вчера на «Ярхлебе»!

Я на производстве не впервые. Мы дружим сто мильёнов лет, но каждый раз поражаюсь масштабным обновлениям, техническим новинкам, новинкам в ассортименте и вообще… такому движу!!! А ведь «Ярхлебу» исполняется 30 лет!

Я только приехала домой и сразу поняла, что буду готовить.
Инжир с сыром в союзе с хлебом Вита Баланс Протеин. Говорят, на нем плотно сидят спортсмены. Он гарантирует почти 21% белка от суточной нормы. Я раньше такой не встречала. Мой любименький от «Ярхлеба»- «Злаки плюс» с семечками. Обычно даже не смотрю на другой. А вообще-то, чтобы вы понимали, здесь производят чуть больше восьмидесяти видов хлеба и хлебобулочных изделий.
А за один (!!!) день 95000 булок хлеба и 30000 сдобы отправляются на полки магазинов.

Я прошла всё! Поела закваску для бородинского хлеба) Клянусь вам, это жидкий бородинский по вкусу) Все печи проверила) Линию упаковки) Профессионально считаю, что у нашего «Ярхлеба» крутейшая упаковка!🔥 Увидела собственными глазами новенькую линию сортировки заказов🤘🏻

Я на картинках показываю вам то самое живое зерно. Вот так оно выглядит👌🏻 Это исходное сырье для одноименного хлеба. Вот так сохраняются все полезные вещества👌🏻

Вот так выглядят свежеиспеченные булочки. Шикардос.
Вот так лаваш упаковывают👏🏻👏🏻👏🏻

И вы не представляете, как на заводе пахнет!🔥 Как тепло!))) Потому что печи.
И просто здесь приятно, потому что все при деле!

Я теперь жду Ксению Чиж, заместителя директора «Ярхлеба» к нам,в прямой эфир Вечернего города Прима! Организуем дружеский визит наоборот)

Так. Рецепт!

Инжир с сыром бри погрузить в форму для запекания. Я немного солю инжир. Идеально- зеленые фисташки, но у меня не было. Порубила кешью и грецкий орех. Немного меда и оливкового масла.
Запекаем 15 мин на 200’👌🏻

Хлеб подсушила на сухой сковороде.

Совмещаем с запеченным инжиром. Можно бутербродным форматом, а можно есть и макать. Искренне! Огонь!!!