Стиль пива АРА - American Pale Ale - американсикй светлый эль
Светлый эль, сдобренный хорошей порцией хмеля, как правило американского, австралийского или новозеландского.
Первый раз этот стиль сварила калифорнийская пивоварня Anchor Brewing в виде прототипа, используя местные сорта ароматного хмеля. Волну подхватили домашние и позже крафтовые пивовары. И уже в 1980 году известная Sierra Nevada Brewing Company выпустила коммерческую версию стиля APA. Канонический хмель для этого стиля — Cascade. Солода используются разные, на вкус они влияют в меньшей степени. Сейчас стиль APA — один из самых популярных крафтовых стилей во всем мире за свою хмелевую ароматику и сбалансированное тело. В аромате цитрусовые,хвойные,тропические фрукты,ягоды.
#craft #beer
Светлый эль, сдобренный хорошей порцией хмеля, как правило американского, австралийского или новозеландского.
Первый раз этот стиль сварила калифорнийская пивоварня Anchor Brewing в виде прототипа, используя местные сорта ароматного хмеля. Волну подхватили домашние и позже крафтовые пивовары. И уже в 1980 году известная Sierra Nevada Brewing Company выпустила коммерческую версию стиля APA. Канонический хмель для этого стиля — Cascade. Солода используются разные, на вкус они влияют в меньшей степени. Сейчас стиль APA — один из самых популярных крафтовых стилей во всем мире за свою хмелевую ароматику и сбалансированное тело. В аромате цитрусовые,хвойные,тропические фрукты,ягоды.
#craft #beer